Bambu -Bamboo

Bambu Aikaväli:55–0  Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K s N Varhaiseoseeni - nykyhetki
Bambumetsä Arashiyamassa , Kiotossa, Japanissa
Tieteellinen luokitus
Kuningaskunta:	Plantae
Clade :	Trakeofyytit
Clade :	Angiosperms
Clade :	Yksisirkkaiset
Clade :	Commelinidit
Tilaus:	Poales
Perhe:	Poaceae
Clade :	BOP klade
Alaperhe:	Bambusoideae Luerss.
Heimot
Arundinarieae Bambuseae Olyreae
Monimuotoisuus
>1462 ( tunnettu laji ) lajia 115 suvussa
Synonyymit
Olyroideae Pilg. (1956) Parianoideae Butzin (1965)

Bambu
"Bambu" muinaisilla sinetillä (ylhäällä) ja tavallisilla kiinalaisilla kirjaimilla (alhaalla) .
kiinalainen nimi
Kiinalainen	竹
Transkriptiot Tavallinen mandariini Hanyu Pinyin zhú Wade-Giles chu 2 IPA [ʈʂǔ] Wu suzhoulainen tsoh Yue: kantoni Yalen romanisointi jūk Jyutping zuk1 IPA [tsók̚] Eteläinen min Tâi-lô tik
Vietnamilainen nimi
Vietnamin aakkoset	tre
Chữ Nôm	椥
korealainen nimi
Hangul	대나무
Transkriptiot Uudistettu romanisointi daenamu
Japanilainen nimi
Kanji	竹
Transkriptiot Romanisointi ota

Bambut ovat monipuolinen ryhmä ikivihreitä monivuotisia kukkivia kasveja Poaceae - heimon heinäheimoon kuuluvaan Bambusoideae - alaheimoon . Jättibambut ovat ruohoperheen suurimpia jäseniä. Sanan "bambu" alkuperä on epävarma, mutta se tulee luultavasti hollannin tai portugalin kielestä, joka alun perin lainasi sen malaijista tai kannadasta .

Bambussa, kuten muissakin ruohoissa, varren solmujen väliset alueet ovat yleensä onttoja ja poikkileikkauksen verisuonikimput ovat hajallaan varren ympärillä sylinterimäisen järjestelyn sijaan. Myös kaksisirkkainen puumainen ksyleemi puuttuu. Toissijaisen kasvupuun puuttuminen aiheuttaa yksisirkkaisten varret , mukaan lukien kämmenissä olevat ja suuret bambut, olemaan pylväsmäisiä eikä kapenevia.

Bambuihin kuuluu joitakin maailman nopeimmin kasvavista kasveista ainutlaatuisen juurakoista riippuvan järjestelmän ansiosta. Tietyt bambulajit voivat kasvaa 91 senttimetriä (36 tuumaa) 24 tunnin aikana lähes 40 millimetrin nopeudella ( 1+1 ⁄ 2  tuumaa) tunnissa (vastaa 1 mm 90 sekunnin välein). Tämä nopea kasvu ja marginaalisen maan sietokyky tekevät bambusta hyvän ehdokkaan metsitykseen , hiilen sitomiseen ja ilmastonmuutoksen hillitsemiseen .

Bambu on monipuolinen ja sillä on huomattava taloudellinen ja kulttuurinen merkitys Etelä-Aasiassa , Kaakkois-Aasiassa ja Itä-Aasiassa , koska sitä käytetään rakennusmateriaaleina , ravintolähteenä ja raakatuotteena, ja sitä kuvataan usein taiteessa, kuten bambumaalauksissa ja bambutyöt . Bambu, kuten puu , on luonnollinen komposiittimateriaali, jolla on korkea lujuus-painosuhde, joka on hyödyllinen rakenteille. Bambun lujuus-painosuhde on samanlainen kuin puu , ja sen lujuus on yleensä samanlainen kuin vahvalla havu- tai lehtipuutavaralla .

Taksonomia

Bambuja on pitkään pidetty alkeellisimpana heinäkasvina, lähinnä sen vuoksi, että niissä esiintyy brakteaattia , epämääräisiä kukintoja, "pseudospikelets" -kukkia ja kukkia, joissa on kolme kukkalehteä , kuusi hedettä ja kolme stigmaa . Molekulaarisen fylogeneettisen tutkimuksen jälkeen monet heimot ja heinäsuvut, jotka aiemmin kuuluivat Bambusoideae-ryhmään, on nyt luokiteltu muihin alaheimoihin, kuten Anomochlooideae , Puelioideae ja Ehrhartoideae . Alaheimo nykyisessä merkityksessään kuuluu heinäkasvien BOP -ryhmään , jossa se on Pooideae (siniheinät ja sukulaiset) sisar.

Bambuissa on kolme heimoiksi luokiteltua kladia, jotka vastaavat vahvasti maantieteellisiä jakoja, jotka edustavat uuden maailman ruohomaisia ​​lajeja ( Olyreae ), trooppisia puumaisia ​​bambuja ( Bambuseae ) ja lauhkeita puumaisia ​​bambuja ( Arundinarieae ). Puumaiset bambut eivät muodosta monofyleettistä ryhmää ; Sen sijaan trooppiset puu- ja ruohomaiset bambut ovat lauhkean puumaisten bambujen sisaruksia. Yhteensä yli 1400 lajia on sijoitettu 115 sukuun.

Jakelu

Maailmanlaajuinen bambujen (Bambusoideae) jakelu

Useimmat bambulajit ovat kotoisin lämpimästä ja kosteasta trooppisesta ja lämpimästä lauhkeasta ilmastosta. Kuitenkin monia lajeja tavataan erilaisissa ilmasto-olosuhteissa, kuumista trooppisista alueista viileisiin vuoristoalueisiin ja ylänköpilvimetsiin .

Bambu kuljetetaan joella

Aasian ja Tyynenmeren alueella niitä esiintyy koko Itä-Aasiassa, pohjoisesta 50° N leveysasteelle Sahalinissa , etelään Pohjois-Australiaan ja lännessä Intiaan ja Himalajalle . Kiinassa , Japanissa , Koreassa , Intiassa ja Australiassa on useita endeemisisiä populaatioita. Niitä esiintyy pieninä määrinä myös Saharan eteläpuolisessa Afrikassa trooppisille alueille, Etelä-Senegalista pohjoisessa Etelä-Mosambikiin ja Madagaskariin etelässä. Amerikassa bambun levinneisyysalue on 47 ° S Etelä - Argentiinassa ja Keski- Chilen pyökkimetsissä Etelä-Amerikan trooppisten sademetsien kautta Ecuadorin Andeihin, lähellä 4 300 metriä (14 000 jalkaa) . Bambu on myös kotoisin Keski - Amerikasta ja Meksikosta pohjoiseen , Kaakkois - Yhdysvaltoihin . Kanadassa ja Manner-Euroopassa ei tiedetä olevan yhtään kotoperäistä bambulajia. Puutarhakasveina monet lajit kasvavat helposti näiden alueiden ulkopuolella, mukaan lukien suurin osa Euroopasta ja Yhdysvalloissa.

Viime aikoina on yritetty kasvattaa bambua kaupallisesti Suurten järvien alueella Itä-Keski-Afrikassa, erityisesti Ruandassa. Yhdysvalloissa useat yritykset kasvattavat, keräävät ja levittävät lajeja, kuten Phyllostachys nigra (Henon) ja Phyllostachys edulis (Moso).

• 

  Phyllostachys pubescens Batumin kasvitieteellisessä puutarhassa

• 

  Bambumetsä Arashiyamassa

• 

  Serra dos Órgãosin kansallispuisto , Brasilia

• 

  Bambumetsä KwaZulu-Natalissa

• 

  Bambumetsä Isèressä , Ranskassa

• 

  Bambumetsä Rutgers Gardensissa , North Brunswickissä , New Jerseyssä

• 

  Bambumetsä Ranskassa

• 

  Bambumetsä Taiwanissa

• 

  Bambupensas Orange Islella

Ekologia

Lähikuva bambun varresta

Bambu katos

Kaksi yleistä bambun kasvumallia ovat "paakkuuntuminen" ja "juoksu" lyhyillä ja pitkillä maanalaisilla juurakoilla, vastaavasti. Paakkuuntuvat bambulajit leviävät hitaasti, koska juurakoiden kasvumalli on yksinkertaisesti laajentaa juurimassaa asteittain, kuten koristeheinät. "Juoksevia" bambuja on kuitenkin valvottava viljelyn aikana, koska ne voivat käyttäytyä aggressiivisesti. Ne leviävät pääasiassa juurakoidensa kautta , jotka voivat levitä laajasti maan alle ja lähettää uusia kulmia murtautumaan pinnan läpi. Juoksevat bambulajit vaihtelevat suuresti leviämistaipumustaan; tämä liittyy sekä lajeihin että maaperään ja ilmasto - olosuhteisiin. Jotkut voivat lähettää useita metrejä juoksijoita vuodessa, kun taas toiset voivat pysyä samalla yleisalueella pitkiä aikoja. Jos niitä laiminlyödään, ne voivat ajan myötä aiheuttaa ongelmia siirtymällä viereisille alueille.

Bambuihin kuuluu joitain maapallon nopeimmin kasvavista kasveista, joiden raportoitu kasvunopeus on jopa 910 mm (36 tuumaa) 24 tunnissa. Kasvunopeus riippuu kuitenkin paikallisista maaperä- ja ilmasto-olosuhteista sekä lajeista, ja tyypillisempi kasvunopeus monille yleisesti viljellyille bambuille lauhkeassa ilmastossa on 30–100 mm (1–4 tuumaa) päivässä. kasvukauden aikana. Kasvattiin pääasiassa lämpimämmän ilmaston alueilla myöhäisen liitukauden aikana , ja nykyisen Aasian alueella oli laajoja peltoja. Jotkut suurimmista puubambuista voivat kasvaa yli 30 metrin (100 jalkaa) korkeiksi ja olla halkaisijaltaan jopa 250–300 mm (10–12 tuumaa). Kypsän bambun koko vaihtelee kuitenkin lajista riippuen, ja pienimmät bambut ovat kypsänä vain muutaman tuuman korkeita. Tyypillinen korkeusalue, joka kattaisi monet Yhdysvalloissa kasvatetut tavalliset bambut, on 4,5–12 metriä (15–39 jalkaa) lajista riippuen. Anjin piirikunta Kiinassa, joka tunnetaan nimellä "Bambukaupunki", tarjoaa optimaaliset ilmasto- ja maaolosuhteet kasvaa, korjata ja prosessoida joitakin maailmanlaajuisesti arvostetuimpia bambutankoja.

Toisin kuin kaikki puut, yksittäiset bambuharjat nousevat maasta täydellä halkaisijallaan ja kasvavat täyteen korkeuteensa yhden kolmen tai neljän kuukauden kasvukauden aikana . Tänä aikana jokainen uusi verso kasvaa pystysuunnassa kulmiksi ilman haarautumista ennen kuin suurin osa kypsästä korkeudesta on saavutettu. Sitten oksat ulottuvat solmuista ja lehtiä tapahtuu. Seuraavan vuoden aikana kunkin kulmin massaseinä kovettuu hitaasti. Kolmannen vuoden aikana kulmi kovettuu entisestään. Verso on nyt täysin kypsä kulmi. Seuraavien 2–5 vuoden aikana (lajista riippuen) sienet alkavat muodostua kulmin ulkopinnalle, joka lopulta tunkeutuu ja voittaa sen. Noin 5–8 vuotta myöhemmin (laji- ja ilmastoriippuvainen) sienikasvut aiheuttavat kulmin sortumisen ja rappeutumisen. Tämä lyhyt käyttöikä tarkoittaa, että sipulit ovat valmiita sadonkorjuuseen ja soveltuvat rakennuskäyttöön noin kolmesta seitsemään vuodessa. Yksittäiset bambuhartiat eivät ole suurempia tai suurempia läpimitaltaan seuraavina vuosina kuin ensimmäisenä vuotenaan, eivätkä ne korvaa karsimisesta tai luonnollisesta katkeamisesta aiheutuvaa kasvua. Bambulla on laaja kestävyys lajista ja alueesta riippuen. Yksittäisen lajin pienet tai nuoret yksilöt tuottavat aluksi pieniä kulmia. Kasvin ja sen juurakkojärjestelmän kypsyessä kasvaa korkeampia ja suurempia rypäleitä joka vuosi, kunnes kasvi lähestyy lajikohtaisia ​​korkeus- ja halkaisijarajojaan.

Monet trooppiset bambulajit kuolevat jäätymislämpötiloissa tai lähellä niitä, kun taas jotkut sitkeämmistä lauhkean ilmaston bambuista selviävät jopa -29 °C:n (-20 °F) lämpötiloissa. Joitakin kestävimmistä bambulajeista voidaan kasvattaa USDA:n kasvien sitkeysvyöhykkeellä 5, vaikka ne tyypillisesti irtoavat ja saattavat jopa menettää kaiken maanpäällisen kasvun, mutta juurakot säilyvät hengissä ja lähettävät versoja jälleen seuraavana keväänä. Leudommissa ilmastoissa, kuten USDA vyöhykkeellä 7 ja sitä korkeammalla, suurin osa bambusta pysyy täysin lehtineenä ja vihreänä ympäri vuoden.

Massakukinta

Kukkiva bambu

Phyllostachys glauca 'Yunzhu' kukassa

Kimppuja bambun siemeniä

Bambut kukkivat harvoin ja arvaamattomasti, ja kukinnan tiheys vaihtelee suuresti lajista toiseen. Kun kukinta tapahtuu, kasvi heikkenee ja usein kuolee kokonaan. Itse asiassa monet lajit kukkivat vain 65 tai 120 vuoden välein. Näillä taksoneilla on massakukinta (tai ryhmäkukinta), jolloin kaikki tietyn "kohortin" kasvit kukkivat usean vuoden ajan. Kaikki tästä kohortista kloonaalisella lisääntymisellä saadut kasvit kukkivat myös riippumatta siitä, onko se istutettu eri paikkaan. Pisin tunnettu massakukintaväli on 130 vuotta ja se on Phyllostachys bambusoides -lajilla (Sieb. & Zucc.). Tässä lajissa kaikki saman kannan kasvit kukkivat samaan aikaan maantieteellisten sijaintien tai ilmasto-olosuhteiden eroista riippumatta, ja sitten bambu kuolee. Ympäristövaikutusten puute kukinnan aikaan osoittaa jonkinlaisen "herätyskellon" läsnäolon jokaisessa kasvin solussa, joka viestii kaiken energian ohjaamisesta kukkien tuotantoon ja kasvullisen kasvun pysähtymiseen. Tämä mekanismi, samoin kuin sen takana oleva evoluution syy, on edelleen suurelta osin mysteeri.

Yksi hypoteesi, joka selittää tämän puoliperäisen massakukinnan evoluutiota , on petoeläinten kylläisyyden hypoteesi, joka väittää, että kantamalla hedelmiä samaan aikaan populaatio lisää siementensä eloonjäämisprosenttia tulvimalla alueen hedelmillä, joten vaikka saalistajat söisivät kylläisensä. , siemeniä jää silti yli. Koska bambut kukkivat jyrsijöiden petoeläinten elinikää pidemmän ajan, ne voivat säädellä eläinpopulaatioita aiheuttamalla nälkää kukinnan välisenä aikana. Siten aikuisen kloonin kuolema johtuu resurssien ehtymisestä, koska emokasvien olisi tehokkaampaa käyttää kaikki resurssit suuren siemensadon luomiseen kuin pidätellä energiaa omaan uudistumiseensa.

Toinen, palosyklin hypoteesi, väittää, että säännöllinen kukinta ja sen jälkeen aikuisten kasvien kuolema on kehittynyt mekanismiksi, joka aiheuttaa häiriöitä elinympäristössä, mikä tarjoaa taimille kasvupaikan. Tämä väittää, että kuolleet kulmat luovat suuren polttoainekuorman ja myös suuren kohteen salamaniskuille, mikä lisää maastopalojen todennäköisyyttä. Koska bambut voivat olla aggressiivisia varhaisina peräkkäisinä kasveina, taimet pystyisivät ohittamaan muut kasvit ja ottamaan haltuunsa vanhempiensa jättämän tilan.

Molemmat on kuitenkin kiistetty eri syistä. Petoeläinten kylläisyyden hypoteesi ei selitä, miksi kukintajakso on 10 kertaa pidempi kuin paikallisten jyrsijöiden elinikä, mitä ei ole ennustettu. Muutamat tiedemiehet pitävät bambun palosyklin hypoteesia kohtuuttomana; he väittävät, että tulipalot johtuvat vain ihmisistä eikä Intiassa ole luonnollista tulipaloa. Tätä käsitystä pidetään vääränä salamaniskutietojen jakautumisen perusteella kuivan kauden aikana kaikkialla Intiassa. Toinen argumentti tätä vastaan ​​on kuitenkin se, että elävillä organismilla ei ole ennakkotapausta valjastaa jotain niin arvaamatonta kuin salaman iskeminen parantaakseen selviytymismahdollisuuksiaan osana luonnollista evoluution edistystä.

Äskettäin on tarjottu matemaattinen selitys kukintajaksojen äärimmäiselle pituudelle, joka sisältää sekä saalistajan kylläisyyden hypoteesin että muiden, sekä sen, että kasveilla, jotka kukkivat pidemmillä aikaväleillä, on taipumus vapauttaa enemmän siemeniä. Hypoteesi väittää, että bambun kukinnan aikavälit kasvoivat kokonaislukukerroin . Mutanttinen bambukasvi, joka kukkii populaation kukintavälin ei-kokonaislukukerralla, vapauttaisi siemenensä yksin, eikä se nauttisi kollektiivisen kukinnan eduista (kuten suojasta petoeläimiltä). Kuitenkin mutantti bambukasvi, joka kukkii populaation kukintajakson kokonaislukukerralla, vapauttaisi siemenensä vain kollektiivisten kukintatapahtumien aikana ja vapauttaisi enemmän siemeniä kuin populaation keskimääräinen kasvi. Siksi se voisi ottaa populaation haltuunsa ja muodostaa kukintajakson, joka on edellisen kukintajakson kokonaislukukerrannainen. Hypoteesi ennustaa , että havaitut bambun kukinnan aikavälit muuttuvat pieniksi alkuluvuiksi .

Massahedelmällä on kuitenkin myös suoria taloudellisia ja ekologisia seurauksia. Saatavilla olevien hedelmien valtava lisääntyminen metsissä aiheuttaa usein jyrsijäpopulaatioiden nousukauden, mikä lisää sairauksia ja nälänhätää läheisissä ihmispopulaatioissa. Esimerkiksi Melocanna bambusoides -populaatio kukkii ja hedelmiä Bengalinlahden ympäristössä 30–35 vuoden välein aiheuttaa tuhoisia seurauksia . Bambukasvien kuolema niiden hedelmöittymisen jälkeen tarkoittaa, että paikalliset ihmiset menettävät rakennusmateriaalinsa; ja bambuhedelmien suuri lisääntyminen johtaa jyrsijäpopulaatioiden nopeaan kasvuun. Jyrsijöiden määrän kasvaessa ne kuluttavat kaikkea saatavilla olevaa ruokaa, mukaan lukien viljapellot ja varastoruoka, mikä joskus johtaa nälänhätään . Nämä rotat voivat myös kantaa vaarallisia sairauksia, kuten lavantautia , lavantautia ja buboniruttoa , jotka voivat saavuttaa epidemian mittasuhteet jyrsijöiden määrän lisääntyessä. Rottapopulaatioiden ja bambun kukinnan välistä suhdetta tutkittiin vuonna 2009 julkaistussa Nova - dokumentissa "Rat Attack" .

Joka tapauksessa kukinta tuottaa massoja siemeniä, jotka tyypillisesti ripustetaan oksien päistä. Nämä siemenet synnyttävät uuden sukupolven kasveja, jotka voivat olla ulkonäöltään identtisiä kukintaa edeltäneiden kasvien kanssa, tai ne voivat tuottaa uusia lajikkeita, joilla on erilaiset ominaisuudet, kuten raidoitusten esiintyminen tai poissaolo tai muut värimuutokset tulpissa.

Useiden bambulajien ei tiedetä koskaan kylvävän siemeniä, vaikka satunnaista kukintaa on raportoitu. Bambusa vulgaris , Bambusa balcooa ja Dendrocalamus stocksii ovat yleisiä esimerkkejä tällaisesta bambusta.

Invasiiviset lajit

Joidenkin bambulajien tiedetään olevan suuri mahdollisuus tulla invasiivisiksi lajiksi . Kansainvälisen bambu- ja rottinkijärjestön tilaamassa tutkimuksessa havaittiin, että invasiiviset lajit ovat tyypillisesti lajikkeita, jotka leviävät juurakoiden kautta eikä paakkuuntumisen kautta, kuten useimmat kaupallisesti elinkelpoiset puumaiset bambut tekevät. Tietyistä bambuista on tullut ongelmallisia, kuten Phyllostachys -bambulajeja, joita pidetään invasiivisina ja laittomina myydä tai levittää joillakin alueilla Yhdysvalloissa. Phyllostachys -lajeja on noin 61 .

Eläinten ruokavalio

Bambu on jättipandan pääruoka , ja se muodostaa 99 % sen ruokavaliosta.

Pehmeät bambunversot , varret ja lehdet ovat Kiinan jättiläspandan , Nepalin punapandan ja Madagaskarin bambulemurien tärkein ravinnonlähde . Rotat syövät hedelmiä edellä kuvatulla tavalla. Keski-Afrikan vuoristogorillat ruokkivat myös bambua, ja niiden on dokumentoitu kuluttavan fermentoitua ja alkoholipitoista bambumehua ; alueen simpanssit ja norsut syövät myös varret. Kultainen bambulemur nielee moninkertaisen määrän taksifylliiniä sisältävää bambua, joka tappaisi ihmisen.

Laosin , Myanmarin , Thaimaan ja Yunnanin, Kiinan bambuporan ( Omphisa fuscidentalis ) toukat ruokkivat elävän bambun massasta . Näitä toukkia puolestaan ​​pidetään paikallisena herkkuna .

Viljely

Bambu lehdet keltaisilla varreilla (todennäköisesti Phyllostachys aurea )

Bambu lehdet mustalla varrella (todennäköisesti Phyllostachys nigra )

Nuori bambunverso

Maan sisäisellä esteellä varustettu bambupensas, joka näkyy rakentamisen aikana ja sen jälkeen

Kenraali

Sadonkorjuu

Rakennustarkoituksiin käytettävä bambu on korjattava silloin, kun rypäleet saavuttavat suurimman vahvuutensa ja mahlan sokeripitoisuudet ovat alhaisimmillaan, koska korkea sokeripitoisuus lisää tuholaisten tarttumisen helppoutta ja nopeutta . Metsäpuihin verrattuna bambulajit kasvavat nopeasti. Bambuviljelmiä voidaan korjata lyhyemmän ajan kuin puuviljelmät.

Bambun sadonkorjuu suoritetaan tyypillisesti seuraavien jaksojen mukaisesti:

• Varren elinkaari : Koska kukin yksittäinen sipuli käy läpi 5–7 vuoden elinkaaren, kukkien annetaan ihanteellisesti saavuttaa tämä kypsyysaste ennen täyden kapasiteetin korjuuta. Harventaminen tai harvennus, erityisesti vanhemmat, lahoavat, auttaa varmistamaan riittävän valon ja resurssit uudelle kasvulle. Hyvin hoidettujen möhkäleiden tuottavuus voi olla 3–4 kertaa suurempi kuin korjaamattoman luonnonvaraisen rypäleen. Yllä kuvatun elinkaaren mukaisesti bambua korjataan kahdesta kolmeen vuoteen viidestä seitsemään vuoteen lajista riippuen.
• Vuotuinen sykli : Koska kaikki uuden bambun kasvu tapahtuu kosteana kauden aikana , kokkarin häiritseminen tämän vaiheen aikana saattaa vahingoittaa tulevaa satoa. Myös tänä runsaan sateisena aikana mahlat ovat korkeimmillaan ja laskevat sitten kuivaa kautta kohti . Poiminta välittömästi ennen märkä-/kasvukautta voi myös vahingoittaa uusia versoja. Siksi sadonkorjuu on parasta muutama kuukausi ennen sadekauden alkua.
• Päivittäinen sykli : Päivän huipulla fotosynteesi on huipussaan, jolloin se tuottaa korkeimpia sokeripitoisuuksia mahlassa, joten tämä aika päivästä on vähiten ihanteellinen sadonkorjuuseen. Monet perinteiset harjoittajat uskovat, että paras aika sadonkorjuun on aamunkoittoon tai hämärään laskevan kuun aikaan.

Liuotus

Liuottaminen on mehun poistamista sadonkorjuun jälkeen. Monilla alueilla maailmassa korjatun bambun mahlat vähenevät joko huuhtoutumisen tai sadonkorjuun jälkeisen fotosynteesin seurauksena. Esimerkiksi:

• Leikattu bambu nostetaan pois maasta ja nojataan muuta möhkälettä vasten yhdestä kahteen viikkoa, kunnes lehdet muuttuvat keltaisiksi, jotta kasvi voi kuluttaa sokeria täyteen.
• Samanlainen menetelmä suoritetaan, mutta kulmin pohja seisoo makeassa vedessä, joko suuressa rummussa tai virrassa mahlan huuhtouttamiseksi.
• Leikatut kulmat upotetaan juoksevaan virtaan ja punnitaan kolmesta neljään viikkoa.
• Vesi pumpataan juuri leikattujen tulppien läpi pakottaen mahlan ulos (tätä menetelmää käytetään usein yhdessä jonkinlaisen hoidon ruiskeen kanssa).

Veden huuhtoutumisprosessissa bambu kuivataan hitaasti ja tasaisesti varjossa, jotta vältetään bambun ulkokuoren halkeilu, mikä vähentää tuholaisten tartunnan mahdollisuuksia.

Bambun kestävyys rakentamisessa riippuu suoraan siitä, kuinka hyvin sitä käsitellään istutushetkestä sadonkorjuun, kuljetuksen, varastoinnin, suunnittelun, rakentamisen ja huollon kautta. Oikeaan aikaan vuodesta korjattu ja sitten maakosketukselle tai sateelle altistettu bambu hajoaa yhtä nopeasti kuin väärin korjattu materiaali.

Myrkyllisyys

Bambukasvien parissa työskentelevät puutarhurit ovat ajoittain raportoineet allergisista reaktioista , jotka vaihtelevat aikaisemman altistuksen aikana ilman vaikutuksista välittömään kutinaan ja ihottumaan, joka kehittyy punaisiksi näppyiksi useiden tuntien jälkeen, kun iho on ollut kosketuksissa kasvin kanssa ( kontaktiallergia ) ja joissakin tapauksissa turvonneet silmäluomet ja hengitysvaikeudet (dyspnea). Ihonpistotesti , jossa käytettiin bambuuutetta , oli positiivinen immunoglobuliini E:lle (IgE) saatavilla olevassa tapaustutkimuksessa.

Bambun versot (äskettäin esiin nousseet varret) sisältävät taksifylliinimyrkkyä ( syanogeeninen glykosidi ), joka tuottaa syanidia suolistossa.

Käyttää

Kulinaarinen

Käsittelemättömät bambunversot Japanin markkinoilla

Korealainen bambu tee

Useimpien lajien versot ovat syötäviä joko raa'ina tai kypsennettyinä, ja sitkeä tuppi on poistettu. Keittäminen poistaa lievän katkeruuden. Versoja käytetään lukuisissa aasialaisissa ruoissa ja liemissä, ja niitä on saatavilla supermarketeista erilaisissa viipaloiduissa muodoissa sekä tuoreena että purkitettuna.

Käymistilassa oleva bambuverso on tärkeä ainesosa Himalajan keittiöissä. Esimerkiksi Assamissa Intiassa sitä kutsutaan khorisaksi . Nepalissa yli etnisten rajojen suosittu herkku koostuu kurkumalla ja öljyllä fermentoiduista bambuversoista , jotka on keitetty perunoiden kanssa tavallisesti riisin kanssa ( alu tama ( आलु तामा ) Nepalissa ).

Khao lam ( thai : ข้าวหลาม ) on tahmeaa riisiä , jossa on sokeria ja kookoskermaa, joka on kypsennetty erityisesti valmistetuissa halkaisijaltaan ja pituisissa bambupaloissa.

Indonesiassa ne viipaloidaan ohuiksi viipaleiksi ja keitetään sitten santanin ( paksun kookosmaidon) ja mausteiden kanssa, jolloin saadaan ruokalaji nimeltä gulai rebung . Muita bambunversoja käyttäviä reseptejä ovat sayur lodeh (vihannessekoitukset kookosmaidossa) ja lun pia (joskus kirjoitettu lumpia : paistettuja käärittyjä bambunversoja vihannesten kanssa). Joidenkin lajien versot sisältävät myrkkyjä, jotka täytyy huuhdella tai keittää ulos ennen kuin ne voidaan syödä turvallisesti.

Mausteeksi käytettävää marinoitua bambua voidaan valmistaa myös nuorten versojen ytimestä .

Nuorten varsien mehusta, joka valutetaan sadekauden aikana, voidaan valmistaa ulanzi (makea viini) tai yksinkertaisesti virvoitusjuoma. Bambulehtiä käytetään myös kääreinä höyrytetyille nyytille , jotka sisältävät yleensä tahmeaa riisiä ja muita ainesosia, kuten kiinalaista zongzia .

Marinoidut bambunversot (nepaliksi: तामा tama ) kypsennetään mustasilmäpavujen kanssa herkkuna Nepalissa. Monet nepalilaiset ravintolat ympäri maailmaa tarjoavat tätä ruokaa aloo bodi tamana . Tuoreet bambunversot viipaloidaan ja peitataan sinapinsiemenillä ja kurkumalla ja säilytetään lasipurkissa suorassa auringonvalossa parhaan maun saavuttamiseksi. Sitä käytetään useiden kuivattujen papujen rinnalla ruoanlaitossa talvisin. Nepalista kotoisin olevan hyvin erilaisen bambulajikkeen (nepaliksi: निगालो Nigalo ) vauvanversoja ( nepali : tusa ) kypsennetään mäkisellä alueilla curryna.

Itä -Timorissa ruoanlaittoa bambusta kutsutaan tukariksi .

Sambalpurissa Intiassa pehmeät versot raastetaan julienneiksi ja fermentoidaan kardin valmistamiseksi . Nimi on johdettu sanskritin sanasta bambuverso, karira . Tätä fermentoitua bambunversoa käytetään erilaisissa kulinaarisissa valmisteissa, erityisesti amilissa , happamassa kasviskeitossa. Siitä valmistetaan myös pannukakkuja käyttämällä sideaineena riisijauhoa . Hieman kuituisiksi muuttuneet versot fermentoidaan, kuivataan ja jauhetaan hiekan kokoisiksi hiukkasiksi, jolloin valmistetaan henduaksi kutsuttu koristelu . Se on myös kypsennetty pehmeillä kurpitsanlehdillä, jotta niistä saadaan vihreitä lehtiä.

Konkani - ruoassa mureat versot ( kirlu ) raastetaan ja keitetään murskattujen jakkipuun siemenillä kirla sukkea varten .

Etelä-Intiassa ja joillakin Lounais-Kiinan alueilla kuolevan bambukasvin siemeniä kulutetaan viljana, joka tunnetaan nimellä "bamburiisin". Kypsennettyjen bambusiementen maun on raportoitu olevan samanlainen kuin vehnällä ja ulkonäöltään riisin kaltainen, mutta bambusiementen on havaittu olevan alhaisemmat ravintoainepitoisuudet kuin molemmilla. Siemenet voidaan jauhaa jauhoiksi, joista voi tehdä kakkuja.

Intian Sikkimin osavaltio on edistänyt bambuvesipulloja pitääkseen osavaltion vapaana muovipulloista

Suuremman bambun varressa olevaa tyhjää onteloa käytetään usein ruoanlaittoon monissa aasialaisissa kulttuureissa. Keitot keitetään ja riisi keitetään tuoreiden bambunvarsien onteloissa suoraan liekin päällä. Samoin höyrytetty tee upotetaan joskus bambuonteloihin puristettujen Pu-erh-teemuotojen valmistamiseksi . Ruoan valmistuksen bambussa sanotaan antavan ruoalle hienovaraisen mutta erottuvan maun.

Polttoaine

Tämä osa on ote Bamboo charcoalista . [ muokkaa ]

Bambu hiiltä

Bambuhiili on puuhiiltä , ​​joka on valmistettu bambulajeista. Bambuhiili valmistetaan tyypillisesti kypsien bambukasvien kulmista tai jätteistä ja poltetaan uuneissa 600–1200 °C:n lämpötiloissa. Se on erityisen huokoista puuhiiltä, ​​mikä tekee siitä hyödyllisen aktiivihiilen valmistuksessa .

Bambuhiilellä on pitkä Kiinan historia, ja asiakirjat ovat peräisin jo vuodesta 1486 Ming-dynastian aikana Chuzhoussa . Siitä mainitaan myös Qing-dynastian aikana, keisarien Kangxin , Qianlongin ja Guangxun hallituskauden aikana .

Bambutyöstö

Ihminen on käyttänyt bambua eri tarkoituksiin hyvin varhaisista ajoista lähtien. Bambutyöstökategorioita ovat :

Kirjoituspinta

Bambua käytettiin laajasti varhaisessa Kiinassa kirjallisten asiakirjojen välineenä. Varhaisimmat säilyneet esimerkit tällaisista asiakirjoista, jotka on kirjoitettu musteella sidottuihin bambuliuskanippuihin (tai "liistoihin"), ovat peräisin 5. vuosisadalta eKr. sotivien valtioiden aikana . Kuitenkin viittaukset aiemmista teksteistä, jotka ovat säilyneet muilla tiedotusvälineillä, tekevät selväksi, että jotkut näiden sotivien valtioiden aikakauden bambulipsut olivat käytössä jo Shang - kauden lopulla (noin vuodesta 1250 eKr.).

Bambu- tai puukaistaleita käytettiin vakiokirjoitusmateriaalina Han-dynastian varhaisena aikana , ja kaivettuja esimerkkejä on löydetty runsaasti. Myöhemmin paperi alkoi syrjäyttää bambu- ja puunauhat yleisimmistä käyttötarkoituksista, ja 400-luvulla jKr mennessä bambusuikaleet olivat suurelta osin hylätty kirjoitusvälineenä Kiinassa.

Bambukuitua on käytetty paperin valmistukseen Kiinassa varhaisista ajoista lähtien. Laadukasta, käsintehtyä bambupaperia valmistetaan edelleen pieniä määriä. Karkeaa bambupaperia käytetään edelleen alkoholin ansaitsemiseen monissa kiinalaisissa yhteisöissä.

Bambumassaa valmistetaan pääasiassa Kiinassa, Myanmarissa , Thaimaassa ja Intiassa, ja niitä käytetään paino- ja kirjoituspapereissa . Useat paperiteollisuudet selviävät bambumetsistä. Ballarpurin (Chandrapur, Maharstra) paperitehtaat käyttävät bambua paperin valmistukseen. Yleisimmät paperiin käytetyt bambulajit ovat Dendrocalamus asper ja Bambusa blumeana . Bambusta on mahdollista valmistaa myös liukenevaa massaa . Keskimääräinen kuidun pituus on samanlainen kuin lehtipuilla , mutta bambusellun ominaisuudet ovat lähempänä havusellua , koska sillä on erittäin laaja kuitupituusjakauma. Molekyylityökalujen avulla on nyt mahdollista erottaa ylivoimaiset kuitua tuottavat lajit/lajikkeet jopa niiden nuorten kasvuvaiheiden aikana, mikä voi auttaa väärentämättömässä kauppatavaratuotannossa.

Keski-Intiassa on säännöllisiä bambutyöpiirejä Maharashtran, Madhyapradeshin, Odishan ja Chhattisgarhin metsäalueilla. Suurin osa bambusta korjataan paperinvalmistukseen . Bambu leikataan kolmen vuoden itämisen jälkeen. Sadekauden aikana (heinä-syyskuu) ei leikata; rikkinäiset ja epämuodostuneet sipulit korjataan ensin.

Kirjoituskynä

Ennen vanhaan intialaiset käyttivät käsintehtyjä kyniä (tunnetaan nimellä Kalam tai boru (बोरू)), jotka tehtiin ohuista bambutikuista (halkaisijaltaan 5–10 mm ja pituudeltaan 100–150 mm) yksinkertaisesti kuorimalla ne toiselta puolelta. ja tehdä lopuksi kärjen kaltainen kuvio. Sen jälkeen kynä kastettaisiin musteeseen kirjoittamista varten.

Tekstiilit

Koska bambukuidut ovat hyvin lyhyitä (alle 3 mm tai 1⁄8 tuumaa )  , ne eivät yleensä muutu langaksi luonnollisella prosessilla. Tavanomaisessa prosessissa, jolla valmistetaan bambusta valmistetuiksi merkittyjä tekstiilejä, käytetään vain kuituista valmistettua viskoosia , joissa käytetään runsaasti kemikaaleja. Tämän saavuttamiseksi kuidut hajotetaan kemikaaleilla ja suulakepuristetaan mekaanisten kehruurenkaiden läpi; kemikaaleja ovat lipeä , hiilidisulfidi ja vahvat hapot. Jälleenmyyjät ovat myyneet molemmat lopputuotteet "bambukankaana" saadakseen käteisen bambun nykyisestä ympäristöystävällisestä kapselista; Kuitenkin Canadian Competition Bureau ja Yhdysvaltain liittovaltion kauppakomissio ovat vuoden 2009 puolivälistä lähtien hillinneet käytäntöä merkitä bamburaion luonnolliseksi bambukankaaksi. Molempien virastojen ohjeiden mukaan nämä tuotteet on merkittävä viskoosiksi valinnaisella merkinnällä "bambusta".

Kangas

Tämä osa on ote Bamboo textileistä . [ muokkaa ]

Huivi bambulangasta ja synteettisestä nauhasta

Bambutekstiili on mikä tahansa bambukuiduista valmistettu kangas, lanka tai vaate. Vaikka sitä on perinteisesti käytetty vain rakenteellisiin elementteihin, kuten korsettien hälinään ja kylkiluihin , viime vuosina on kehitetty erilaisia ​​teknologioita, jotka mahdollistavat bambukuitujen käytön monenlaisissa tekstiili- ja muotisovelluksissa.

Esimerkkejä ovat vaatteet, kuten paidat, housut, sukat aikuisille ja lapsille sekä vuodevaatteet, kuten lakanat ja tyynynpäälliset. Bambulankaa voidaan myös sekoittaa muiden tekstiilikuitujen, kuten hampun tai elastaanin , kanssa . Bambu on vaihtoehto muoville, joka on uusiutuva ja jota voidaan täydentää nopeasti.

Nykyaikaiset vaatteet, jotka on merkitty bambusta valmistetuiksi, ovat yleensä viskoosia , kuitua, joka on valmistettu liuottamalla selluloosa bambuun ja sitten suulakepuristamalla kuituja. Tämä prosessi poistaa bambukuidun luonnolliset ominaisuudet ja tekee siitä identtisen muista selluloosalähteistä peräisin olevan viskoosin kanssa.

Rakentaminen

Bambu, kuten todellinen puu , on luonnollinen rakennusmateriaali, jolla on korkea lujuus-painosuhde, joka on hyödyllinen rakenteille. Luonnollisessa muodossaan bambu rakennusmateriaalina yhdistetään perinteisesti Etelä-Aasian, Itä-Aasian ja Etelä-Tyynenmeren kulttuureihin, jossain määrin Keski- ja Etelä-Amerikan kulttuureihin, ja sitä kautta Tiki-kulttuurin estetiikassa .

Bambutyylinen ristikkoikkuna Lin An Tai Historical Housessa Taipeissa

Kiinassa ja Intiassa bambua käytettiin pitämään pystyssä yksinkertaisia ​​ripustussiltoja joko tekemällä halkaistun bambun kaapeleita tai kiertämällä kokonaisia ​​riittävän taipuisasta bambusta valmistettuja kulmia yhteen. Eräs tällainen silta Qian-Xianin alueella mainitaan kirjoituksissa, jotka ovat peräisin vuodelta 960 jKr, ja se on saattanut olla olemassa jo kolmannelta vuosisadalta eKr., mikä johtuu suurelta osin jatkuvasta kunnossapidosta. Bambua on myös pitkään käytetty rakennustelineinä; käytäntö on kielletty Kiinassa yli kuusikerroksisissa rakennuksissa, mutta se on edelleen jatkuvassa käytössä pilvenpiirtäjissä Hongkongissa.

Bambua on pitkään käytetty kokoonpanomateriaalina Hongkongissa sen monipuolisuuden vuoksi

Filippiineillä nipa-mökki on melko tyypillinen esimerkki alkeellisimmasta asunnosta , jossa käytetään bambua; seinät ovat halkaistuja ja kudottuja bambua, ja sen tukena voidaan käyttää bambusäleitä ja -tankoja.

Moderni lomahotelli Palawanissa , Filippiineillä , perinteisellä kudotulla bambuseinämillä ( sahali )

Japanilaisessa arkkitehtuurissa bambua käytetään ensisijaisesti lisä- tai koriste-elementtinä rakennuksissa, kuten aidoissa, suihkulähteissä, ritiläissä ja vesikouruissa, suurelta osin laadukkaan puun runsauden vuoksi.

Monet etniset ryhmät syrjäisillä alueilla, joilla on vesistö Aasiassa, käyttävät 3–5 vuotta vanhaa bambua lauttojen valmistukseen. Ne käyttävät 8–12 pylvästä, 6–7 metriä (20–23 jalkaa) pitkiä, ja ne on asetettu vierekkäin noin 1 metrin (3 jalkaa) leveyteen. Kun pylväät ovat kohdakkain, ne leikkaavat reiän poikittain pylväiden läpi molemmissa päissä ja käyttävät pientä bambutankoa, joka työnnetään reiän läpi ruuvin tavoin pitääkseen kaikki pitkät bambutangot yhdessä. Kelluvissa taloissa käytetään kokonaisia ​​bambuvarsia, jotka on sidottu yhteen isoon nippuun tukemaan vedessä kelluvaa taloa.

Kalastus ja vesiviljely

Bambua käytetään laajasti kalastus- ja vesiviljelysovelluksissa Dayun lahdella Cangnanin piirikunnassa Zhejiangin osavaltiossa.

Sinisimpukoiden viljelyssä käytetyt bambutarjottimet ( Abucay, Bataan , Filippiinit )

Joustavuuden ansiosta bambusta valmistetaan myös onkivapoja . Jaettu keppivapa on erityisen arvostettu perhokalastuksessa .

Sähinkäiset

Bambua on perinteisesti käytetty Malesiassa sähinkäisenä nimeltä meriam buluh tai bambukanuuna . Neljä jalkaa pitkät osat bambusta leikataan ja lisätään veden ja kalsiumkarbidin seos . Tuloksena oleva asetyleenikaasu sytytetään kepillä, jolloin syntyy kova pamaus.

Aseet

Bambua on usein käytetty aseiden rakentamiseen, ja se sisältyy edelleen useisiin aasialaisiin kamppailulajeihin.

• Bambusta valmistettua sauvaa, jonka toinen pää on joskus teroitettu, käytetään tamilien taistelulajissa silambamia , joka on johdettu termistä, joka tarkoittaa "kukkulabambua".
• Intian gatka -taistelulajeissa käytetyt sauvat valmistetaan yleensä bambusta, materiaalista, jota suositaan sen keveyden vuoksi.
• Japanilaisessa kendon kamppailulajissa käytetään bambumiekkaa nimeltä shinai .
• Bambua käytetään japanilaisessa kamppailulajissa kyūdōssa käytettyjen jousien, yumi , ja nuolien valmistukseen .
• Ensimmäiset ruutipohjaiset aseet, kuten tulisuihku , tehtiin bambusta.
• Hiekalla painotettuja teroitettuja bambukeihästä, joka tunnetaan nimellä bagakay , käytettiin kertakäyttöisinä ohjusaseina sekä maa- että merisodassa Filippiineillä . Heidät heitettiin ryhmiin kerrallaan vihollisen aluksia tai vihollisen ryhmittymiä kohti. Käytettiin myös ei-kertakäyttöisiä hienosti muotoiltuja heittokeihäitä, jotka oli valmistettu hiekalla punnitusta bambusta, joka tunnettiin nimellä sugob . Sugobeja käytettiin pääasiassa lähitaisteluissa ja niitä heitettiin vain, kun ne voitiin saada takaisin.
• Metallikärjeiset puhalluskeihät , joita kutsutaan sumpitiksi (tai sumpitaniksi), joita useat etniset ryhmät käyttivät Filippiinien , Borneon ja Sulawesin saarilla , valmistettiin yleensä koverretusta bambusta. He käyttivät paksuja lyhyitä tikkoja, jotka oli kastettu Antiaris toxicaria -bakteerin tiivistettyä mahlaa, mikä saattoi aiheuttaa tappavan sydämenpysähdyksen .

Suolanpoisto

Bambua voidaan käyttää veden suolanpoistoon . Bambusuodatinta käytetään suolan poistamiseen merivedestä.

Soittimet

Ilmastonmuutoksen indikaattori

Song-dynastian ( 960–1279 jKr.) kiinalainen tiedemies ja polymaatti Shen Kuo (1031–1095) käytti todisteita maanalaisesta kivettyneestä bambusta, joka löydettiin kuivasta pohjoisen ilmastosta Yan'anista Shanbein alueelta Shaanxin maakunnassa tukeakseen geologista asteittaista teoriaansa. ilmastonmuutos .

Bengali mies työntää kärryä, joka on täynnä bambua.

Keittiövälineet ja muu käyttö

Bambu luuta

Bambua käytetään usein ruoanlaittovälineissä monissa kulttuureissa, ja sitä käytetään syömäpuikkojen valmistukseen . Nykyaikana jotkut näkevät bambutyökalut ympäristöystävällisenä vaihtoehtona muille valmistetuille astioille.

Bambusta valmistetaan myös ruokailuvälineitä, kuten syömäpuikkoja, tarjottimia ja teekauhaa. Useat valmistajat tarjoavat bambupolkupyöriä , surffilautoja, lumilautoja ja rullalautoja.

Bambua on perinteisesti käytetty laajan valikoiman arkitarvikkeiden ja leikkuulautojen valmistukseen erityisesti Japanissa, jossa arkeologisissa kaivauksissa on löydetty bambukoreja, jotka ovat peräisin myöhäiseltä Jōmon-kaudelta (2000–1000 eKr.).

Bambulla on pitkä käyttöhistoria aasialaisissa huonekaluissa . Kiinalaiset bambukalusteet ovat tuhansia vuosia jatkuneeseen perinteeseen perustuva erityinen tyyli, ja bambua käytetään myös lattioissa sen korkean kovuuden vuoksi .

Kulttuurissa

Useat aasialaiset kulttuurit, mukaan lukien Andamaanien saaret , uskovat ihmiskunnan syntyneen bambuvarresta.

Kiina

Bamboo , Xu Wei , Ming-dynastia .

Bambun pitkä käyttöikä tekee siitä kiinalaisen oikeudenmukaisuuden symbolin ja intialaisen ystävyyden symbolin. Sen kukinnan harvinaisuus on johtanut siihen, että kukkia on pidetty merkkinä lähestyvästä nälänhädästä. Tämä voi johtua siitä, että rotat ruokkivat kukkien runsautta, lisääntyvät ja tuhoavat suuren osan paikallisesta ravinnosta. Viimeisin kukinta alkoi toukokuussa 2006 (katso Mautam ). Bambujen sanotaan kukkivan tällä tavalla vain noin 50 vuoden välein (katso 28–60 vuoden esimerkkejä FAO:sta: 'gregarious' lajitaulukko ).

Kiinalaisessa kulttuurissa bambua, luumunkukkaa , orkideaa ja krysanteemia (tunnetaan usein kiinaksi méi lán zhú jú 梅蘭竹菊) kutsutaan yhteisesti neljäksi herraksi . Nämä neljä kasvia edustavat myös neljää vuodenaikaa ja konfutselaisessa ideologiassa junzin ("prinssi" tai "jalo") neljää aspektia. Mänty ( sōng松), bambu ( zhú竹) ja luumunkukka ( méi 梅) ovat myös ihailtuja sinnikkyydestään ankarissa olosuhteissa, ja ne tunnetaan yhdessä nimellä " Talven kolme ystävää " (歲寒三友suìhán sānyǵ). ) kiinalaisessa kulttuurissa.

Hahmon attribuutit

Zhang Xihuangin 1600-luvulla, myöhäisen Mingin tai varhaisen Qing-dynastian luoma lieriömäinen bambuharjan pidike tai runojen pidike kääröillä – Zhangin tyylin kalligrafiassa , neljännen vuosisadan runoilijan runo Paluu maatilalleni pellolla. Tao Yuanming on viilto telineeseen.

Kuva veistetystä kiinalaisesta bambuseinämaljakosta. 1918. Brooklynin museon arkisto, Goodyearin arkistokokoelma.

Bambu, yksi " neljästä herrasta " (bambu, orkidea, luumukukka ja krysanteemi), on niin tärkeä rooli perinteisessä kiinalaisessa kulttuurissa, että sitä pidetään jopa herrasmiehen käyttäytymismallina. Koska bambussa on ominaisuuksia, kuten suoraviivaisuutta, sitkeyttä ja vaatimattomuutta, ihmiset antavat bambulle eheyden, eleganssin ja sileyden, vaikka se ei olekaan fyysisesti vahva. Lukemattomat bambua ylistävät runot, jotka muinaiset kiinalaiset runoilijat ovat kirjoittaneet, ovat itse asiassa vertauskuvallisesti ihmisiä, joilla oli näitä ominaisuuksia. Muinainen runoilija Bai Juyi (772–846) ajatteli, että ollakseen herrasmies, miehen ei tarvitse olla fyysisesti vahva, mutta hänen on oltava henkisesti vahva, suora ja sitkeä. Aivan kuten bambu on onttosydäminen, hänen tulee avata sydämensä hyväksymään mitä tahansa hyödyllistä, eikä hänellä koskaan saa olla ylimielisyyttä tai ennakkoluuloja.

Bambu ei ole vain herrasmiehen symboli, vaan sillä on myös tärkeä rooli buddhalaisuudessa, joka tuotiin Kiinaan ensimmäisellä vuosisadalla. Koska buddhalaisuuden kaanonit kieltävät julmuuden eläimiä kohtaan, lihaa ja munaa ei sallittu ruokavaliossa. Pehmeästä bambuversosta ( kiinaksi sǔn 筍) tuli siis ravitseva vaihtoehto. Tuhansien vuosien aikana kehitetyt valmistusmenetelmät ovat tulleet osaksi aasialaisia ​​ruokia, erityisesti munkkeja varten. Buddhalainen munkki Zan Ning kirjoitti käsikirjan bambuversoista nimeltä Sǔn Pǔ (筍譜), joka tarjoaa kuvauksia ja reseptejä monenlaisille bambuversoille. Bambuverso on aina ollut perinteinen ruokalaji kiinalaisessa ruokapöydässä, etenkin Etelä-Kiinassa. Muinaisina aikoina ne, joilla oli varaa isoon taloon, jossa oli piha, istuttivat bambua puutarhaansa.

Mytologia

Kiinalaisessa legendassa keisari Yao antoi kaksi tyttärestään tulevalle keisari Shunille koetukseksi hänen kykynsä hallita. Shun läpäisi kokeen, jolla hän kykeni hoitamaan kotitalouttaan keisarin kahden tyttären vaimoina, ja näin Yao teki Shunista seuraajansa ohittaen kelvottoman poikansa. Shunin kuoleman jälkeen hänen kahden menehtyneen vaimon kyyneleet putosivat siellä kasvavien bambujen päälle, selittää täplillisen bambun alkuperän . Näistä kahdesta naisesta tuli myöhemmin jumalattaria Xiangshuishen hukuttuaan itsensä Xiang-jokeen .

Japani

"Kolme talven ystävää", joka tunnetaan japaniksi Kansai Sanyū-nimellä, on perinteisesti käytetty Japanissa sijoitusjärjestelmänä. Tätä järjestelmää käytetään monissa perinteisissä taiteissa, kuten sushisarjoissa , kirjontakimonoissa tai majoituksissa perinteisissä ryokan - tavernoissa. Mänty ( japaniksi matsu 松) on ensimmäisellä sijalla, bambu ( take 竹) on toisella sijalla ja luumu ( ume 梅) on kolmannella sijalla. Itse kasvi on myös Itä-Aasian valtion vaurauden symboli.

Hahmon attribuutit

Japanissa bambumetsä ympäröi joskus shinto- pyhäkköä osana pyhää estettä pahaa vastaan . Monissa buddhalaistemppeleissä on myös bambulehtoja.

Mytologia

Japanilainen kansansatu " Tale of the Bamboo Cutter " ( Taketori Monogatari ) kertoo prinsessasta Kuusta, joka nousee esiin paistavasta bambusta.

Malesia

Malesiassa samanlainen tarina sisältää miehen, joka haaveilee kauniista naisesta nukkuessaan bambukasvin alla ; hän herää ja katkaisee bambuvarren ja löytää naisen sisältä.

Filippiinit

Filippiinien mytologiassa yksi kuuluisimmista luomiskertomuksista kertoo ensimmäisestä miehestä Malakásista ("Vahva") ja ensimmäisestä naisesta Magandasta ("Kaunis"), jotka kumpikin nousivat halkeaman bambuvarren toisesta puoliskosta muodostuneelle saarelle. Skyn ja Oceanin välisen taistelun jälkeen.

Vietnam

Ngô Đình Diệmin presidenttikaudella bambu oli Etelä-Vietnamin kansallinen symboli, ja sitä kuvattiin myös presidentin standardissa.

Hahmon attribuutit

Bambulla on tärkeä osa Vietnamin kulttuuria . Bambu symboloi Vovinamin henkeä (vietnamilainen kamppailulaji): cương nhu phối triển (koordinaatio kovan ja pehmeän (taistelulajit) välillä ). Bambu symboloi myös vietnamilaista kotikaupunkia ja vietnamilaista sielua: herrasmiesmäistä, suoraviivaisuutta, ahkeraa, optimismia, yhtenäisyyttä ja sopeutumiskykyä. Vietnamilainen sananlasku sanoo: "Tre già, măng mọc" (Kun bambu on vanha, bambunversoja ilmestyy), merkitys Vietnamissa ei koskaan tuhoudu; jos edellinen sukupolvi kuolee, lapset tulevat tilalle. Siksi Vietnamin kansakunta ja Vietnamin arvo säilyvät ja kehitetään ikuisesti. Perinteisiä vietnamilaisia ​​kyliä ympäröivät paksut bambupensasaidat ( lũy tre ).

Mytologia

Bamburuoko on myös vietnamilaisen legendaarisen sankarin Thánh Gióngin ase , joka oli kasvanut välittömästi ja taianomaisesti kolmivuotiaasta lähtien, koska hän halusi vapauttaa maansa Ân hyökkääjiltä. Muinainen vietnamilainen legenda Cây tre trăm đốt ( Satasolmuinen bambupuu ) kertoo köyhästä nuoresta maanviljelijästä, joka rakastui isäntänsä kauniiseen tyttäreen. Maanviljelijä pyysi isännältä tyttärensä kättä naimisiin, mutta ylpeä isäntä ei sallinut hänen olla naimisissa köyhän maanviljelijän kanssa. Vuokranantaja päätti tehdä avioliiton mahdottomaksi; viljelijän on tuotava hänelle "100 solmun bambupuu ". Mutta Gautama Buddha ( Bụt ) ilmestyi maanviljelijälle ja kertoi hänelle, että tällainen puu voidaan tehdä 100 solmusta useista eri puista. Bụt antoi hänelle neljä taikasanaa kiinnittääkseen bambun monet solmut: Khắc nhập, khắc xuất , mikä tarkoittaa "liittyi välittömästi yhteen, hajosi välittömästi". Voittoisa maanviljelijä palasi vuokranantajan luo ja vaati tytärtään. Utelias näkemään näin pitkän bambun, isäntä liittyi taianomaisesti bambuon, kun hän kosketti sitä, kuten nuori viljelijä sanoi kaksi ensimmäistä taikasanaa. Tarina päättyy maanviljelijän ja vuokranantajan tyttären onnelliseen avioliittoon, kun vuokranantaja suostui avioliittoon ja pyysi eroa bambusta.

Afrikka

Bozo

Länsi-Afrikan bozo - etninen ryhmä on saanut nimensä bambara - lauseesta bo-so , joka tarkoittaa "bambutaloa". Bambu on myös St. Lucian kansallinen kasvi .

havaijilainen

Havaijilainen bambu ('ohe) on polynesialaisen luojajumalan Kānen kinolau tai kehon muoto .

Katso myös

• Bambu kukka
• Bambun käsittelykone
• Bambu kidutus
• Bambuseae
• Seremoniallinen napa
• Austronesiassa kotiytetyt kasvit ja eläimet
• Kansainvälinen bambu- ja rottinkiverkosto
• Luettelo bambulajeista
• Mautam
• Kasvitekstiilit
• Puun ja bambun mekaanisten ja maatalousominaisuuksien taulukko
• Xiangshuishen (Xiang-joen jumalattaret)

Viitteet

Lue lisää

Bambu - kasvi ja sen käyttötarkoitukset . Osa Tropical Forestry -kirjasarjaa (TROPICAL, osa 10), 2015.

Ulkoiset linkit

• Media, joka liittyy Bambusoideaeen Wikimedia Commonsissa
• INBAR Bamboo for Climate Change .
• Chisholm, Hugh, toim. (1911). "Bambu"  . Encyclopædia Britannica (11. painos). Cambridge University Press.
• Bamboo Structural Design ISO-standardit