Benskinsin panimo - Benskins Brewery
 | |
| Ala | Alkoholijuoma |
|---|---|
| Perustettu | 1693 |
| Ei käytössä | 1972 |
| Päämaja | 194 High Street, Watford , Herts WD17 2DT |
| Tuotteet | Olut |
| Omistaja | Carlsberg International AS |
Benskins oli ylivoimainen panimon vuonna Watford , ja Hertfordshiren suurin panimo, kunnes osti sen Ind COOPE vuonna 1957.
Vaikka Benskins ei ole ollut itsenäisenä yrityksenä yli puoli vuosisataa, brändi tunnetaan edelleen hyvin Pohjois -Lontoossa ja Hertfordshiressä, koska sitä käytettiin tuotenimenä monissa sidotuissa taloissa 1990 -luvulla ja joissakin tapauksissa myöhemmin.
Historia
Benskinsin juuret olivat panimossa, jonka Watfordiin perusti John Pope, paikallinen mylly ja leipuri noin vuonna 1693. Panimon perivät hänen toinen poikansa Daniel Pope vuonna 1722, ja se siirtyi Danielin sisarelle Sarah Popelle ja hänen miehelleen William Dysonille vuonna 1741. hänen kuolemassaan.
Seuraavien kolmen sukupolven ajan osa panimosta peri John Dysonin (Sarah Popen ja William Dysonin poika, pojanpoika ja pojanpojanpoika), joista jokainen osti perilliset. Kun kolmas John Dyson kuoli vuonna 1867, panimo myytiin huutokaupassa eläkkeellä olevalle Lontoon hotellihuoneen omistajalle Joseph Benskinille ja Watfordin verhoilijalle William Bradleylle 34 000 puntaa. Bradley jätti pian kumppanuuden, ja vuonna 1870 Benskin jatkoi yksinään.
Kun Joseph kuoli vuonna 1877, panimon johto siirtyi hänen leskelleen Marialle ja heidän toiselle pojalleen John Pusey Benskinille. Hänen kolmannesta pojastaan Thomas Benskinistä tuli kumppani vuonna 1884, ja hän toi James Pantonin Wareham -panimosta Dorsetiin, jonka sanottiin olevan ensimmäinen henkilö, joka opiskeli tieteellistä panimoa University College -yhtiössä Lontoossa. Thomasin pojasta Eric Seagrave Benskinistä tuli myöhemmin johtaja, ja eversti William Briggs, Doris Benskinsin aviomies, nimitettiin hallitukseen vuonna 1908, josta tuli myöhemmin puheenjohtaja.
Panimo, jonka Benskin ja Bradley ottivat haltuunsa vuonna 1867, oli yksi pienimmistä Hertfordshiren panimoista tuolloin, ja sen kiinteistössä oli 42 sidottua taloa . Seuraavien yhdeksänkymmenen vuoden aikana Benskinsistä tuli kuitenkin vallitseva alueella ja lopulta osti kaikki muut Watfordin panimot; Healey's vuonna 1898, Sedgwick's 1923 ja Wellsin Watford Brewery 1951. Healey's oli aiemmin hankintaansa edeltävinä kuukausina ostanut Victoria -panimon St Albans Roadilta Cheshamin panimolta . Benskinsistä tuli ainoa Hertfordshiren koskaan tuottama alueellinen panimo, ja sen elinaikana sen kiinteistöön kuului pubeja, olutpaikkoja ja lisenssejä paitsi kotikunnassaan, mutta niin kauas kuin Sussex, Essex, Suffolk, Cambridgeshire, Bedfordshire, Buckinghamshire , Kent ja Suur -Lontoo.
Panimon pysyi perheyritys, kunnes ostotarjous hyväksyttiin alkaen Ind COOPE 13. maaliskuuta 1957. Vuonna 1959 Ind COOPE sulautui Ansells , ja Taylor Walker & Co muodostavat Allied Breweries . Myyntihetkellä Ind Cooperalle Benskinsin kartanossa oli 636 pubia ja hotellia ja 16 lisenssiä.
Benskinsin nimi säilytettiin useita vuosia myynnin jälkeen, ja panimo jatkui Watfordissa vuoteen 1972. liittoutuneiden kartanossa 1980 -luvun alussa. Uusi olut, Benskins Best Bitter, tuli tuotantoon vuoden 1980 puolivälissä osana uudelleenkäynnistystä, mutta se valmistettiin Romfordissa, eikä se muistuttanut yhtään alkuperäistä Watford-olutta. Benskins jatkoi kauppaa erillisenä liiketoimintayksikkönä, Ind Coope Benskins Limitedinä, vaikka se oli nykyisin olemassa vain kiinteistöjen hallinnoimiseksi, ja säilytti pääkonttorinsa Watfordissa tänä aikana. Entisellä Clarendon -hotellilla Station Roadilla sijaitseva hotellin alkuperäinen majoituspaikka muuttui toimistoksi, kun taas entiset tallit muutettiin uuteen pubiin, joka on nimetty Benskinsin kuuluisan logon - The Pennantin (myöhemmin The Flag (ja Firkin), nykyisin O'Neill's) - mukaan. Benskins Best Bitter tuotettiin edelleen Burton-upon-Trentissa, kunnes se lopetti tuotannon vuonna 2002.
Seurauksena edelleen yrityskauppojen yli välivuosina, omistusoikeus Benskins tavaramerkkejä hetkellä ohjaamisesta Carlsberg International AS , Tanska .
Hankinnat
Benskinsin hankkimien panimoiden, olutmyyjien ja maltaiden kronologia:
1895 - Crown Brewery, Hertford
1897 - Groome's Kings Langley Brewery (Kings Langley), Kingsbury Brewery (St Albans)
1898 - Healey's King Street Brewery (Watford), Hawkes & Co Brewery (Bishop's Stortford), Down & Needham (Woburn Sands)
1913 - Locke & Smith's Brewery (Berkhamsted)
1915 - Bailey's Fox Brewery (Bishop's Stortford), Barber's Brewery (Aston Clinton), Taylor's Brewery (Saffron Walden)
1920 - Pryor, Reid & Co -panimo (Hatfield)
1923 - Sedgwick's (Watford)
1927 - Roberts And Wilsonin panimo (Ivinghoe)
1929 - Wellers Brewery (Amersham)
1951 - Wellsin Watfordin panimo (Watford)
Olut
Benskinsin nimellä oluet, jotka on valmistanut Benskins Watfordin Cannon-panimossa tai Ind Coope Burton-upon-Trentissa tai Romfordissa.
Pale Ales: India Pale Ale, Guinea Ale, Pale Ale, Nut Brown Ale, Light Ale, Light Sparkling Ale
Lievä Ales: Vaalea lievä, XX Ale, XXX Ale, XXXX Ale, KK Cask Mild
Katkerot: Paras katkera, Jubilee -olut, Watford FC FA Cup Commemorative Ale 1984
Stouts: Brown Stout, Single Stout, Double Stout, Digestive Stout, Imperial Stout, Porter
Ohraviinit: Strong Ale, Colne Spring Ale
Luokittelematon: Coronation Ale (ER II), Primrose Ale, Bitter Ale
Lisäksi Benskinsillä oli sopimuksia pullottaa useita tuotteita muille tuottajille, mukaan lukien Guinnessin Dublinin panimo ja Gaymer's of Attleborough, Norfolk.
Vuoden 2012 lopusta lähtien Carlsberg UK tuotti jälleen olutta Benskinsin nimellä, rajoitetun saatavuuden tuotteella, joka tunnetaan nimellä Benskins Smooth Bitter.
Legacy
.jpg)
Benskinsillä oli läheiset siteet paikalliseen jalkapallomaajoukkueeseen Watford FC: hen . Vuonna 1921 Benskins osti nykyisen Vicarage Roadin tontin ja vuokrasi sen klubille pippurivuokralla . Vuonna 2001 klubi osti tontin Punch Tavernsilta , joka oli perinyt omistusoikeuden osana liittoutuneiden Domecq -kiinteistön hankintaa .
Vuonna 2006 klubi osti myös Red Lion -pubin freeholdin, joka oli aiemmin kuulunut Benskinsin sidottuun kiinteistöön. Pubi, joka on tunnettu ulkoisesta laatoitusmainonnastaan "Benskins Celebrated Watford Ale & Stout", joka on edelleen olemassa, avattiin uudelleen lyhyesti vuosina 2012--2014 uudella omistuksella, mutta se myytiin uudelleen vuoden 2015 aikana. Syyskuussa 2015 pubi nimettiin Asset Watford Councilin yhteisöarvosta.
Useissa muissa pubeissa Watfordin alueella ja sen ympäristössä on edelleen Benskins -tuotemerkkejä, kuten Estcourt Tavern ja Nascot Arms Watfordissa. Tällaiset esimerkit ovat kuitenkin yhä harvinaisempia. Erityisen huomionarvoista on The Holly Bush -pubi Hampsteadissa , Lontoossa, jossa oli esillä useita alkuperäisiä panimon esineitä, mutta Fuller's osti sen vuonna 2010.
Benskinsin nimi asui useita vuosia Watfordin Benskins Morrisissa , vaikka he itse ovat nyt hajonneet.
Ennen purkamista laajempaa panimopaikkaa käytettiin kuvauspaikkana brittiläisen tv -draamasarjan The Professionals "Heroes" -jaksolle .
Vuonna 1775 rakennettu entinen Cannon Brewery -panimotalo on nyt Watford -museon koti .
Vuoden 2010 aikana pääosa alkuperäisestä panimoalueesta uudistettiin jälleen Watford Springsin uima -altaan katoamisen jälkeen. Watford Community Churchin Wellspring Centerin rakentamisen aikana löydettiin 15 metriä syvä teollisuuskaivo, joka todennäköisesti oli panimon ensisijainen Colne-joesta peräisin oleva vesilähde .