Keskilaakso (viinialue) - Central Valley (wine region)
Kannalta viininviljely Central Valley of Chile ( espanjaksi : Valle Central ) ulottuu O'Higginsin alue (VI) ja Maule alueen (VII) Hallinnolliset alueet ja hallinto Uudenmaan , ja se on tärkein kasvava vyöhyke Chilen viinit ja osuu historiallinen ydin Chilen keskuslaaksossa .
seutukunnat
Tämä on Chilen tuottavin ja kansainvälisesti tunnetuin viinialue johtuen lähinnä sen läheisyydestä kansallisesta pääkaupungista Santiagosta. Se sijaitsee suoraan Andien vastapäätä yhdeltä Argentiinan viinialueelta: Mendozan maakunnasta . Sisällä Central Valley on neljä viininviljelyyn seutukunnat: Tällä Maipo Valley , The Rapel laaksossa , The Curicó Valley ja Maule Valley .
- Maipon laakso on laajimmin viljelty laakso, ja se tunnetaan Cabernet Sauvignonista.
- Rapelin viinialue Colchaguan maakunnassa tunnetaan Carmeneresta ja Cabernetistä.
- Curicóssa on istutettu sekä puna- että valkoviinilajikkeita, mutta tunnetaan laajimmin Chardonnay-lajistaan.
- Maule-laaksossa on säilytetty suuria paikallisen País- istutuksia ; vähitellen se korvataan muilla punaviinilajikkeilla.
maaperä
Maipon laakson maaperän on todettu olevan korkean suolapitoisuuden aiheuttama Maipojoen kastelusta ja alhaisesta kaliumpitoisuudesta, jolla on jonkinlainen vaikutus viinirypäleisiin. Maulin viinitarhat kärsivät myös matalasta kalium- ja puutteellisesta typpipitoisuudesta . Viininviljelytekniikan edistyminen on auttanut näiden alueiden viinitarhoja kompensoimaan joitain näistä vaikutuksista.
Viitteet