Chiko Roll - Chiko Roll
Chiko Roll on australialainen suolapalat keksi Frank McEncroe innoittamana kiinalaisten kevätkääryle ja ensimmäinen myytiin vuonna 1951 nimellä "Chicken Roll" vaikka ei oikeastaan sisältävien kanaa. Välipala on suunniteltu syötäväksi helposti liikkeellä ilman lautasia tai ruokailuvälineitä. Vuodesta 1995 lähtien Chiko Rolls on valmistanut Simplot Australia .
Chiko Rollin täyte on pääasiassa kaalia ja ohraa sekä porkkanaa, vihreitä papuja , naudanlihaa, naudan talia , vehnäviljaa, selleriä ja sipulia. Täyte on osittain kuitumassa ja suljettu paksuun muna- ja jauhoista valmistettuun leivonnaisputkeen, joka on suunniteltu kestämään jalkapallo -otteluiden käsittely . Rulla paistetaan tyypillisesti kasviöljyssä .
Suosionsa huipulla 1960- ja 1970 -luvuilla Australiassa myytiin vuosittain 40 miljoonaa Chiko Rolls -rullaa. Tuotetta on kuvattu Australian kulttuurikuvakkeeksi.
Muut tuotteet tällä hetkellä saatavilla alla Chiko tuoteperheen Corn Jacks, Havaijin ja ylimpien pizza seur, Spudsters, sipulirenkaita , kalaa kakkuja ja vihannesten Nuggets.
Historia
Kehitys
Chiko Roll on kehittänyt Frank McEncroe , eli Boilermaker päässä Bendigo, Victoria , joka kääntyi catering jalkapallo-otteluiden ja muiden ulkoilmatapahtumia. Vuonna 1950 McEncroe näki kilpailijansa, joka myi kiinalaisia chop -suey -rullia Richmond Cricket Groundin ulkopuolella, ja päätti lisätä samanlaisen tuotteen omaan linjaansa. McEncroen mielestä kiinalaiset rullat olivat liian ohuita, jotta niitä olisi helppo käsitellä epävirallisessa ulkoympäristössä, ja osuivat ajatukseen paljon suuremmasta ja kestävämmästä rullasta, joka tarjoaisi nopean aterian, joka olisi sekä kohtuullisen merkittävä että helposti käsiteltävä. Tuloksena oli Chiko Roll, joka debytoi Wagga Waggan maatalousnäyttelyssä vuonna 1951.
Suosio
1960 -luvulla McEncroe muutti perheensä kanssa Melbourneen, missä hän alkoi valmistaa rullia mukautetun makkarakoneen avulla. Tuotteen suosion kasvaessa McEncroe siirsi tuotantonsa suurempiin tehtaisiin Essendonin lähiössä. Myöhemmin hän yhdisti liiketoimintansa paikallisen Floyd's Iceworks -yhtiön kanssa muodostaakseen Frozen Food Industries Pty Ltd: n. Uusi yritys julkistettiin vuonna 1963. Vuoteen 1965 mennessä monet australialaiset takeaway -ravintolat, erityisesti kala- ja sirukaupat, kuljettivat Chiko Rolls -tapahtumaa markkinointilauseella. "Ota Chiko", mikä osoittaa, kuinka helposti kauppojen omistajat voivat ottaa Chiko -rullan pakastimesta ja laittaa sen rasvakeittimeen ja liu'uttaa sen omaan tavaramerkkiin. Suosionsa huipulla 1970-luvulla Australiassa myytiin vuosittain 40 miljoonaa Chiko-rullaa ja yli miljoona vietiin Japaniin.
Viime vuosina
Vuodesta 1995 lähtien Chiko -brändi on ollut Simplot Australian omistuksessa . Kaikki Chiko -rullat valmistetaan nyt Bathurstissa, New South Walesissa , erityisesti suunnitellulla koneella, joka valmistaa leivonnaiset ja täytteet samanaikaisesti pitkinä rullina. Sitten ne viipaloidaan automaattisesti ja erottuvat päät taitetaan.
Kilpailun lisääntyminen Australian takeaway -elintarvikemarkkinoilla viime vuosikymmeninä on vähentänyt Chiko Rollin profiilia, ja kulutus laski 17 miljoonaan vuoteen vuonna 2011. Ne ovat kuitenkin edelleen suosittu välipala urheilutapahtumissa ja ovat edelleen laajalti saatavilla osoitteessa kala- ja siruliikkeitä ja supermarketteja ympäri Australiaa.
Syyskuussa 2016 Australian parlamentissa syntyi erimielisyys Chiko Rollin alkuperästä. Kansalaisten "jäsen Calare Andrew Gee , Labour n jäsen Bendigo Lisa Chesterin ja jäsen Riverina Michael McCormack kaikki väitti välipala alkunsa omissa kotikaupungeissaan.
Chiko Rollin 50-vuotisjuhlan kunniaksi nykyinen valmistaja esitteli kullatut kopiot Bendigon ja Wagga Waggan kaupungeille.
Chiko Chick
1950 -luvulta lähtien Chiko Rollsia on mainostettu "Chiko Chick" -hahmon, viettelevän naisen moottoripyörällä, mukana iskulause "Etkö voisi mennä Chiko Rolliin?" 1980 -luvun alussa käytettiin mukana olevaa iskulausetta "Et voi lyödä rullaa".
Vuonna 2008 yhtiö aloitti valtakunnallisen uuden "Chiko Chick" -haun etsimisen toivoen vähätellä perinteisesti raakaa ulkoasua terveellisemmän "naapurityttö" -kuvan hyväksi. 17. heinäkuuta 2008 uusi mainosjuliste paljastettiin Wagga Wagga Showgroundsilla, jossa Annette Melton esitteli uudet kasvot.