Ruokavalion energiansaanti - Dietary energy supply
Ravinnon energiahuolto on ruokaa saatavilla ihmisravinnoksi, joka ilmaistaan yleensä kilokaloreina tai kilojouleina per henkilö per päivä. Se antaa yliarvioidun kulutetun ruoan kokonaismäärän, koska se heijastaa sekä kulutettua ruokaa että hukkaan heitettyä ruokaa. Se vaihtelee huomattavasti eri alueiden ja maiden välillä. Se on myös muuttunut merkittävästi 2000 -luvun aikana. Ruokavalion energiansaanti korreloi liikalihavuuden kanssa .
Alueet
Päivittäinen ravinnon energiankulutus henkeä kohti:
Alue | 1964-1966 | 1974-1976 | 1984-1986 | 1997-1999 |
---|---|---|---|---|
Maailman | 2358 kcal (9870 kJ) | 2435 kcal (10190 kJ) | 2655 kcal (11 110 kJ) | 2803 kcal (11 730 kJ) |
Saharan eteläpuolinen Afrikka | 2058 kcal (8610 kJ) | 2079 kcal (8700 kJ) | 2057 kcal (8610 kJ) | 2195 kcal (9180 kJ) |
Maat
Maa | 1979-1981 | 1989-1991 | 2001-2003 |
---|---|---|---|
Kanada | 2930 kcal (12300 kJ) | 3030 kcal (12700 kJ) | 3590 kcal (15000 kJ) |
Kiina | 2330 kcal (9700 kJ) | 2680 kcal (11200 kJ) | 2940 kcal (12300 kJ) |
Swazimaa | 2400 kcal (10000 kJ) | 2450 kcal (10300 kJ) | 2360 kcal (9900 kJ) |
Yhdistynyt kuningaskunta | 3170 kcal (13300 kJ) | 3250 kcal (13600 kJ) | 3440 kcal (14 400 kJ) |
Yhdysvallat | 3180 kcal (13300 kJ) | 3460 kcal (14 500 kJ) | 3770 kcal (15800 kJ) |
Katso myös
Viitteet
Ulkoiset linkit
- Yhdistyneiden kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (1996). Kuudes maailman elintarviketutkimus 1996 . Ruoka ja maatalous Org. ISBN 92-5-103837-6.