Falculelle - Falculelle

Falculella

Falculelle (yksikkö: falculella ) ovat tyypillinen korsikalaisen keittiön jälkiruoka .

Alunperin Cortesta ne ovat pieniä kakkuja, jotka valmistetaan olennaisesti sekoittamalla brocciua , munankeltuaista, jauhoja, sokeria ja appelsiininkuorta. Tämä seos paistetaan kastanjanlehdellä.

Huomautuksia

  1. ^ a b c Schapira (1994) s. 120

Lähteet

  • Schapira, Christiane (1994). La bonne cuisine corse (ranskaksi). Pariisi: Aurinko. ISBN 2263001778.


Tynkä -kuvake

Tämä ranskalainen jälkiruoka -artikkeli on tynkä . Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla sitä .