Jameson irlantilainen viski - Jameson Irish Whiskey
 | |
| Tyyppi | Irlantilainen viski |
|---|---|
| Valmistaja | Irlantilaiset tislaajat ( Pernod Ricard ) |
| Alkuperämaa | Cork (alun perin Dublin ), Irlanti |
| Otettu käyttöön | 1780 |
| Todiste (Yhdysvallat) | 80 |
| Vaihtoehdot | Alkuperäinen, Crested, Black Barrel, Black Barrel Cask Strength, Signature, Makers Series, 18 -vuotias ja 18 -vuotias Bow Street -julkaisu. |
| Liittyvät tuotteet | Paddy , Powers , Redbreast , Spot Whiskyt ja Midleton Erittäin harvinainen |
| Verkkosivusto |
jamesonwhiskey 
|
Jameson ( / dʒ eɪ m ə s ən / tai / dʒ ɛ m ə s ən / ) on sekoitettu Irlannin viski tuottaman Irlannin Distillers tytäryhtiö Pernod Ricardin . Alunperin yksi kuudesta tärkeimmistä Dublinissa viski on Jameson Distillery Bow St. Jameson nyt tislataan klo Uusi Midleton Distillery vuonna Irlannissa . Se on ylivoimaisesti maailman myydyin irlantilainen viski; vuonna 2019 vuotuinen myynti ylitti 8 miljoonaa tapausta. Sitä on myyty kansainvälisesti 1800 -luvun alusta lähtien, ja sitä on saatavana yli 130 maassa.
Yrityshistoria
John Jameson ja hänen perheensä
John Jameson (1740 - 1823) oli alun perin asianajaja Alloa vuonna Skotlannissa ennen hän perusti samannimisen tislaamo Dublinissa 1780. Edellinen perustajajäsen tislaamo, hän avioitui Margaret Haig (1753-1815) vuonna 1768. Hän oli vanhin tytär John Haig , Skotlannin kuuluisa viskitislaaja. Johnilla ja Margaretilla oli 16 lapsen perhe, kahdeksan poikaa ja kahdeksan tytärtä. Sir Henry Raeburnin pariskunnan muotokuvat ovat esillä Irlannin kansallisgalleriassa .
John Jameson liittyi Dublinin vapaamuurarien Convivial Lodge nro 202: een 24. kesäkuuta 1774 ja vuonna 1780 irlantilainen viskitislaus aloitettiin Bow Streetillä . Vuonna 1805 hänen kanssaan liittyi hänen poikansa John Jameson II, joka otti perheyrityksen haltuunsa sinä vuonna, ja seuraavien 41 vuoden ajan John Jameson II rakensi yrityksen ennen kuin luovutti poikansa John Jamesonin kolmannen vuonna 1851. Vuonna 1901 , Yhtiö perustettiin virallisesti nimellä John Jameson and Son Ltd.
Neljä John Jamesonin pojista seurasi hänen jalanjälkiään tislauksessa Irlannissa, John Jameson II (1773 - 1851) Bow Streetillä, William ja James Jameson Marrowbone Lanella Dublinissa (jossa he tekivät kumppanuutensa Stein -suhteissaan ja kutsuivat liiketoimintaansa Jamesoniksi ja Steiniksi) asettuvat William Jameson & Co.). Neljäs Jamesonin pojista Andrew, jolla oli pieni tislaamo Enniscorthy, Co. Wexfordissa, oli langattoman telegrafian keksijän Guglielmo Marconin isoisä . Marconin äiti oli Annie Jameson, Andrew'n tytär.
John Jamesonin vanhin poika Robert otti isänsä laillisen liiketoiminnan Alloassa. Jamesonsista tuli Irlannin tärkein tislaajaperhe Bow Streetin ja Marrowbone Lanen tislaamojen välisestä kilpailusta huolimatta.
1800 -luku ja levottomat ajat
1800 -luvun vaihteessa se oli Irlannin toiseksi suurin ja yksi maailman suurimmista tuottajista, joka tuotti 1 000 000 gallonaa vuosittain. Dublin oli tuolloin maailman viskituotannon keskus. Se oli maailman toiseksi suosituin henki rommin jälkeen ja kansainvälisesti Jamesonista tuli vuonna 1805 maailman ykkönen viski. Nykyään Jameson on maailman kolmanneksi suurin yhden tislaamon viski.
Historialliset tapahtumat asettivat yrityksen hetkeksi takaisin. Raittiusliike Irlannissa oli valtava vaikutus kotimaassa mutta kaksi keskeistä tapahtumaa, jotka vaikuttivat Jameson olivat Irlannin Vapaussodan ja myöhemmin kauppasodan British joka kielsi Jameson vientimarkkinoilla on Commonwealth , ja pian sen jälkeen, käyttöönotto kiellon Yhdysvalloissa . Vaikka skotlantilaiset tuotemerkit voivat helposti luiskahtaa Kanadan ja Yhdysvaltojen rajan yli, Jameson suljettiin suurilta markkinoiltaan monien vuosien ajan.
Käyttöönotto sarakkeen still Scottish sekoittimet puolivälissä 19th-luvun sallittuna lisääntynyt tuotanto että Irlannin, vaikutus edelleen työvoimavaltaisia yhden potin vielä viski , ei kilpailla. Jossakin vuonna 1908 oli oikeudellinen tutkimus, jossa käsiteltiin viskin kaupallista määritelmää. Skotlantilaiset tuottajat voittivat joillakin lainkäyttöalueilla, ja sekoitukset tunnustettiin kyseisen oikeuden lainsäädännössä viskiksi. Irlantilaiset yleensä ja erityisesti Jameson jatkoivat perinteistä potinvalmistusprosessia monta vuotta.
Irish Distillers Groupin perustaminen
Vuonna 1966 John Jameson fuusioitui Cork Distillersin ja John Powersin kanssa muodostaen Irish Distillers Groupin . Vuonna 1976 Dublinin viskitislaamo Jameson Bow Streetillä ja John's Lanessa suljettiin, kun irlantilaiset tislaajat avasivat New Midleton Distilleryn Corkin ulkopuolella. Midletonin tislaamo valmistaa nyt suuren osan Irlannissa myydystä irlantilaisesta viskistä Jameson-, Midleton-, Powers-, Redbreast-, Spot- ja Paddy -merkeillä. Uusi laitos liittyy Old Midletonin tislaamoon, Paddy -tuotemerkin alkuperäiseen kotiin, joka on nyt Jameson Experience -vierailukeskuksen ja Irish Whisky Academyn koti. Ranskalainen juomaryhmä Pernod Ricard osti Jameson -tuotemerkin vuonna 1988, kun se osti irlantilaisia tislaimia .
Vanha Jamesonin tislaamo Bow Streetillä lähellä Smithfieldiä Dublinissa toimii nyt museona, joka tarjoaa retkiä ja maistaa. Tislaamo, joka on luonteeltaan historiallinen eikä enää tuota viskiä paikan päällä, kävi läpi 12,6 miljoonan dollarin kunnostuksen, joka saatiin päätökseen maaliskuussa 2016, ja se on nyt keskeinen osa Irlannin strategiaa lisätä 600 000 viskimatkailijoiden määrää. vuonna 2017. Bow Streetillä on nyt myös täysin toimiva kypsymisvarasto seiniensä sisällä vuoden 2016 kunnostuksen jälkeen. Täällä Jameson 18 Bow Street on valmis ennen pullotusta Cask Strengthissa.
Myynti
Myyntivolyymi ylitti 8 miljoonaa tapausta vuonna 2019, mikä on brändin uusi huippu, ja siihen sisältyy 940 000 tapauksen myynti joulukuussa. Se oli aiemmin ohittanut miljoona tapausta vuonna 1996 ja 3 miljoonaa tapausta vuonna 2010.
Vuonna 2008 The Local, irlantilainen pubi Minneapolisissa , myi 671 Jamesonin tapausta (22 pulloa päivässä), mikä teki siitä maailman suurimman Jamesonin palvelimen - tämän otsikon se säilytti neljä peräkkäistä vuotta.
Tuotantoprosessi
Jameson on valmistettu viljaviskin ja yhden kattilan viskiseoksen sekoituksesta, jossa käytetään mallastetun ja mallastamattoman tai "vihreän" irlantilaisen ohran seosta, joka on peräisin 50 kilometrin säteeltä Corkin tislaamosta . Ohra kuivataan suljetussa uunissa, joka poltetaan maakaasulla (entinen antrasiittihiili ). Tämä on ristiriidassa perinteisen menetelmän kanssa, jota käytetään joissakin skotlantilaisissa viskitislaamoissa, jotka polttavat uunin turpeella ja lisäävät turpeen maun.
Palkinnot
Jameson -tuotteet-erityisesti sen 18-vuotisjuhla ja sen Rarest Reserve-ovat saaneet erittäin korkean arvosanan kansainvälisissä henkiluokituskilpailuissa . 18-vuotias sai sarjan kultaa ja kaksoiskultaa San Francisco World Spirits -kilpailussa vuosina 2005–2010. Rarest Reserve on voittanut kultaa ja kaksinkertaisia kultamitalia myös siellä. Proof66 on arvioinut Rarest Reservein maailman 20 parhaan viskin joukkoon. Vuonna 2018 Jameson 18-vuotias Bow Street voitti parhaan irlantilaisen sekoitetun viskin RRP: n 60 €/72 dollaria tai enemmän Irish Whisky Awards -gaalassa.
Henkilökohtainen
John Jameson oli myös keksijän Guglielmo Marconin isoisä .
Katso myös
Viitteet
Ulkoiset linkit
Koordinaatit : 53 ° 20′54.15 ″ N 6 ° 16′35.61 ″ W / 53,3483750 ° N 6,2765583 ° W