Suuri brittiläinen menu -Great British Menu
Suuri brittiläinen menu | |
---|---|
Tunnetaan myös | Suuri brittiläinen jouluvalikko Suuri brittiläinen jätevalikko Suuri brittiläinen budjettivalikko |
Genre | Ruoanlaitto -peliesitys |
Esittämä |
Jennie Bond Susan Calman Andi Oliver |
Tuomarit | |
Äänet | Jennie Bond Mark Bazeley Wendy Lloyd |
Teemamusiikin säveltäjä | Daniel Pemberton |
Alkuperämaa | Yhdistynyt kuningaskunta |
Alkuperäinen kieli | Englanti |
Nro sarjan | 16 |
No jaksoja | 544 |
Tuotanto | |
Käyntiaika | 30–60 minuuttia |
Tuotantoyhtiö | Optomen |
Jakelija | All3Media |
Vapauta | |
Alkuperäinen verkko |
BBC Two BBC One (erikoistarjoukset) |
Kuvamuoto | 16: 9 |
Alkuperäinen julkaisu | 10. huhtikuuta 2006 - läsnä |
Ulkoiset linkit | |
Verkkosivusto | |
Tuotannon verkkosivusto |
Great British Menu on BBC: n televisiosarja, jossa brittiläiset huippukokit kilpailevat mahdollisuudesta valmistaa yksi ruokalaji neljän ruokalajin juhlasta.
Muoto
Sarjan ensimmäisen ja toisen esitteli BBC Royalin entinen kirjeenvaihtaja Jennie Bond , jolloin kaksi kokkia jokaista Yhdistyneen kuningaskunnan aluetta luo joka viikko menun. Kolmannessa ja neljässä sarjassa, joista molemmat ovat Bondin kertomia, mutta ilman esittelijää, kolme kokkia eräältä Yhdistyneen kuningaskunnan alueelta luo valikon; vain kaksi parasta pistettä saaneita perjantain tuomaristoon. Sarjassa viisi ja kuusi, Bondin kertoman viidennen ja Wendy Lloydin kertoman , kolme kokkia eräältä Yhdistyneen kuningaskunnan alueelta luo menun, jossa keittiötuomarina toimii aikaisempi kilpailijakokki; vain ne kaksi, joilla on parhaat tulokset, menevät perjantain tuomaristoon.
Jokaisessa sarjassa perjantain esitys on, kun kokit esittelevät kaikki ruokalistansa kurssit tuomaristolle, jonka maistavat ja arvioivat Matthew Fort , Prue Leith ja Oliver Peyton . Yksi kokki joka viikko menee finaaliin, jossa tuomarit maistavat ruokia uudelleen ja antavat heille arvosanoja kymmenestä. Kolme ruokalajia, jotka ovat saaneet korkeimman arvosanan jokaisesta ruokalajista, äänestetään yleisölle.
Ensimmäisen sarjan aikana päätettiin, että kokki voi voittaa vain yhden kurssin, joten jokainen kokki, joka voitti tietyn kurssin yleisöäänestyksen, poistettiin sitten kaikista seuraavista kursseista, joille he olivat valitut. Koska kaikkien neljän kurssin tulokset julkistettiin samana päivänä, jotkut kokit eliminoitiin tämän säännön mukaisesti. Toisen sarjan aikana tämä sääntö hylättiin, kuten Mark Hix korosti voittaessaan pääruoan ja jälkiruoan.
28. lokakuuta 2016 vahvistettiin, että Prue Leith jätti näyttelyn ja hänet korvattiin Andi Oliverin sarjassa 12 vuonna 2017.
1. lokakuuta 2019 Susan Calman julkistettiin sarjan 15 uudeksi juontajaksi. Kuvaukset pidettiin Stratford-upon-Avonissa ja saatiin päätökseen marraskuussa 2019. Ohjelma lähetettiin keväällä 2020. Joulun 2020 erikoissarja ja sen jälkeen Andi Oliver erosi tuomarista ja korvasi Calmanin juontajana.
7. helmikuuta 2021 ilmoitettiin, että Rachel Khoo siirtyy uutena tuomarina, kun sarja palaa keväällä 2021.
6. syyskuuta 2021 ilmoitettiin, että koko tuomaristo muuttuu Matthew Fortin ja Oliver Paytonin lähtiessä näyttelystä alusta lähtien ja Rachel Khoo yhden sarjan jälkeen. Uuteen tuomaristoon kuuluvat entinen GBM -mestari Tom Kerridge , kokki ja ravintolaravintola Nisha Katona sekä koomikko ja ruoka -podcaster Ed Gamble .
Sarja 1 (2006)
Syntymäpäivä aterian Queen oli 16. kesäkuuta 2006, ja 300 ihmistä, joten jokainen lautasen luotu piti olla sopiva kesän juhla . Kaikki reseptit on julkaistu Dorling Kindersleyn kirjassa .
Kilpailijat
- John Burton Race ja Michael Caines (voitti erän ) edustavat Lounais -Englantia
- Antony Worrall Thompson ja Galton Blackiston (voitti erän ) edustavat Midlandsia ja Itä -Englantia
- Marcus Wareing (voitti erän ) ja Simon Rimmer edustavat Pohjois -Englantia
- Paul Rankin ja Richard Corrigan (voitti erän) edustavat Pohjois -Irlantia
- Tom Lewis ja Nick Nairn (voitti erän) edustavat Skotlantia
- Angela Hartnett ja Bryn Williams (voitti erän) edustavat Walesia
- Gary Rhodes ja Atul Kochhar (voitti erän ) edustavat Kaakkois -Englantia
Lopullinen tulos
- Alkupala : Richard Corrigan - Savulohi irlantilaisella soodaleivällä, metsäsuolalla ja krassilla (resepti)
- Kala : Bryn Williams-paistettu piikkikampela, jossa on sydänsimpukoita ja häränhäntä (resepti)
- Päähenkilö : Nick Nairn - Metsäpeura -lohikaali, jossa on rostia, selleriä, kaalia, porkkanaa ja riistakastiketta (resepti)
- Jälkiruoka : Marcus Wareing - vaniljakastike Garibaldi -kekseillä (resepti)
Suuri brittiläinen jouluvalikko (2006)
Joulukuun 11. – 15. Joulukuuta 2006 esitettiin erityinen joulusarja. Neljä voittanutta kokkia loivat neljän ruokalajin jouluillallisen, jonka katsojat voisivat valmistaa kotona.
Toisin kuin alkuperäinen sarja, vain yksi kokki voitti kruunata voittajan, eikä erityistä palkintoa ollut kyseenalaisena (eli ateriaa ei keitettäisi kuningattarelle). Lopputuloksen päätti tuomarit ja katsojien äänestys; 30 p äänestyksestä soitetuista puheluista lahjoitettiin tarvitseville lapsille .
Lopullinen tulos
- 1. - Richard Corrigan (Pohjois -Irlanti)
- 2. - Marcus Wareing (Englanti), Nick Nairn (Skotlanti)
- 4. - Bryn Williams (Wales)
Sarja 2 (2007)
Sarjan 2 lähetys alkoi 2. huhtikuuta 2007. Muoto oli sama kuin ennenkin, ja sarjan ensimmäiset voittaneet kokit ottivat vastaan uusia haastajia. Lopullinen valikko keitettiin klo Britannian suurlähetystön vuonna Pariisissa klo suurlähettiläiden illallinen.
Kilpailijat
- Viikko 1-2. Huhtikuuta - 6. huhtikuuta - Galton Blackiston ja Sat Bains (voitettu lämpö) edustavat Midlandsia ja Itä -Englantia
- Viikko 2 - 9. huhtikuuta - 13. huhtikuuta - Bryn Williams (voitti erän ) ja Matt Tebbutt edustavat Walesia
- Viikko 3-16. Huhtikuuta - 20. huhtikuuta - Nick Nairn ja Jeremy Lee (voitti lämmön) edustavat Skotlantia
- Viikko 4 - 23. huhtikuuta - 27. huhtikuuta - Richard Corrigan (voitti lämmön) ja Noel McMeel edustavat Pohjois -Irlantia
- Viikko 5-30. Huhtikuuta - 4. toukokuuta - Atul Kochhar (voitti lämmön) ja Stuart Gillies edustavat Kaakkois -Englantia
- Viikko 6-7. Toukokuuta - 11. toukokuuta - Michael Caines ja Mark Hix (voitti lämmön) edustavat Lounais -Englantia
- Viikko 7 - 14. toukokuuta - 18. toukokuuta - Marcus Wareing ja Mark Broadbent (voitettu lämpö) edustavat Pohjois -Englantia
Lopullinen tulos
- Alkupala : Sat Bains - kinkku, muna ja herneet (resepti)
- Kala : Richard Corrigan - Kokonainen haudutettu villilohi ja ankanmunakastike vehnäleivällä ja maavoilla (resepti)
- Päätuote : Mark Hix - Kani ja rapu tähtitaivaspiirakka (resepti)
- Jälkiruoka : Mark Hix - Perry -hyytelö ja kesän hedelmät lehmänkukkajäätelöllä (resepti)
Sarja 3 (2008)
Sarjan 3 lähetys alkoi 17. maaliskuuta 2008. Kokit kilpailivat mahdollisuudesta valmistaa neljän ruokalajin illallinen kesäkuussa 2008 Lontoon ikonisen " Gherkin " -rakennuksen yläosassa sijaitsevassa ravintolassa . Isäntänä toimi kokki Heston Blumenthal, ja hänen vieraisiinsa kuuluivat huippukokit ympäri maailmaa sekä gourmetit ja julkkikset, jotka edustavat modernin Britannian poikkileikkausta.
Sarja alkoi seitsemällä erikoisohjelmalla, joissa Great British Menu -tuomari Matthew Fort matkusti ympäri Yhdistynyttä kuningaskuntaa ja valitsi kaksi kokkia, jotka menisivät edustamaan aluettaan kilpailussa.
Kilpailijat
- Lounais: Richard Guest, Chris Horridge, Elisha Carter ja Chris Wicks
- Pohjois -Irlanti: Danny Millar, Noel McMeel, Liz Moore ja Nick Price
- Lontoo ja Kaakkois: Jason Atherton , Jake Watkins, Adebola Adeshina ja Atul Kochhar
- Wales: Angela Hartnett , Chris Chown, Stephen Terry ja James Sommerin
- Pohjoinen: Mark Broadbent, Michael Wignall, Nigel Haworth ja Anthony Flinn
- Skotlanti: Michael Smith, Matthew Gray, Tony Singh ja Tom Kitchin
- Keski -alue: Aaron Patterson, Sat Bains , Rupert Rowley ja Glynn Purnell
Lämmittää
- Keski -alue: Sat Bains vs Glynn Purnell (Voittaja)
- Wales: Angela Hartnett - Stephen Terry (Voittaja)
- Pohjois -Englanti: Nigel Haworth (Voittaja) - Anthony Flinn
- Skotlanti: Tom Kitchin (voittaja) vastaan Matt Gray
- Pohjois -Irlanti: Danny Millar (voittaja) vastaan Noel McMeel
- Lounais: Chris Horridge (voittaja) vastaan Elisha Carter
- Kaakkois: Jason Atherton (voittaja)-Atul Kochhar
Lopullinen tulos
- Alkupala : Jason Atherton - pekonia, salaattia ja tomaattia croque monsieurin kanssa ( resepti )
- Kala : Stephen Terry - Luomulohi ja savulohi rapufileillä ja sydänsimpukka -popcornilla ( resepti )
- Pääosa : Jason Atherton - Dexter -naudanfilee, härän poski, savustettu perunamuussi ja luuydinluu ( resepti )
- Jälkiruoka : Glynn Purnell - Mansikat tarragonilla ja mustapippurisella hunajakennolla, poltettu englantilainen kerma yllätys ( resepti )
Sarja 4 (2009)
Sarja 4 alkoi 30. maaliskuuta 2009 ja keskittyi aterian valmistamiseen brittiläiselle palvelushenkilöstölle (merimiehet/merijalkaväki/sotilaat/lentomiehet ja naiset), jotka palaavat Afganistanin sodasta . Edellisen sarjan kokki palasi tähän sarjaan toimimaan mentorina ja opastanut molemmilta alueen kokkeilta ohjeita ja neuvoja. He olivat keittiössä ja toimivat epävirallisena neljänä tuomarina.
Pohjoinen alue jaettiin tällä kertaa kahteen ryhmään: koilliseen ja luoteeseen.
Lämmittää
- Keski: Glynn Purnell (voitettu erä ) vs. Daniel Clifford
Sat Bains mentorina - Skotlanti: Tom Kitchin (voitti erän ) vastaan Alan Murchison
Jeremy Lee mentorina - Koillis: Kenny Atkinson (voitti erän) vastaan Ian Matfin
Marcus Wareing mentorina - Pohjois -Irlanti: Danny Millar (voitti erän) vastaan Clare Smyth
Richard Corrigan mentorina - Lounais: Shaun Rankin (voitettu erä) vs. Nathan Outlaw
Mark Hix mentorina - Wales: James Sommerin (voitti erän ) vastaan Stephen Terry
Bryn Williams mentorina - Luoteis: Nigel Haworth (voitettu erä) vastaan Aiden Byrne
Marcus Wareing mentorina - Kaakkois: Tristan Welch (voitti erän ) vastaan Mark Sargeant
Jason Atherton mentorina
Viimeinen viikko
Lopullinen tulos
- Alkupala: Kenny Atkinson - Aberdeen Angus -lihan, porkkanan, piparjuurin ja Shetlandin mustan perunan salaatti ( resepti )
- Kala: Glynn Purnell - Masala -mausteinen merikala, punaisia linssejä, suolakurkkua ja kookospähkinää ( resepti )
- Pääasiallinen: Nigel Haworth - Pitkän karitsan Lancashiren hotpot, suolakurkkua, porkkanaa ja purjoa ( Northcote | Luxury Hotel and Michelin Star Restaurant in Lancashire )
- Jälkiruoka: Shaun Rankin - Treacle torttu Jersey -hyytelökerma ja vadelma ripple coulis ( resepti )
Sarja 5 (2010)
Sarja 5 alkoi 6. huhtikuuta 2010 kaksoisjaksolla. Tässä sarjassa osallistuneita kokkeja haastettiin löytämään elintarviketuottajia, joita he eivät olleet aiemmin käyttäneet, ja he perustivat haunsa oman alueensa National Trust -kiinteistön ympärille tavoitteenaan hankkia mahdollisimman suuri osa niiden ainesosista itse tai ympäröivältä alueelta. alueella. Juhla oli brittiläisen ruoan tuottajille ja Walesin prinssi oli kunniavieras.
Lämmittää
Lämmitysten muoto muuttui tänä vuonna. Sen sijaan, että vain kaksi kokkia olisi läsnä kaikissa alueensa lämmityksissä, tänä vuonna kolme kokkia kilpaili eriensä "kurssit" -osiossa, ja kaksi jatkoi kokkaamaan tuomarien jaksoa "tuomariksi". Kuten neljännessä sarjassa, edellinen osallistuja palasi joka viikko, mutta hänen vastuullaan oli pisteyttää jokaisen kokin neljä kurssia. Kokki, jolla oli vähiten pisteitä "kurssien" jaksojen lopussa, eliminoitiin, ja loput kaksi keittivät tuomareille.
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari/mentori |
---|---|---|---|---|
Skotlanti | Alan Murchison | Michael Smith | Tony Singh | Jeremy Lee |
Luoteis | Lisa Allen | Aiden Byrne | Johnnie -vuori | Marcus Wareing |
Keski | Will Hollanti | Daniel Clifford | Richard Bainbridge | Glynn Purnell |
Lounais | Nathan Outlaw | John Hooker | Henry Herbert | Michael Caines |
Wales | Aled Williams | James Sommerin | Richard Davies | Stephen Terry |
Koillis -itä | Kenny Atkinson | Tim Bilton | Lee Bennett | Nigel Haworth |
Pohjois-Irlanti | Niall McKenna | Derek Creagh | Brian McCann | Richard Corrigan |
Lontoo ja Kaakkois | Tom Kerridge | Anthony Demetre | Tristan Welch | Jason Atherton |
Viimeinen viikko
Juhlaviikkoa edeltävällä viimeisellä viikolla kokit kokkasivat yhden ruokalajin päivässä, mutta sen sijaan, että he sijoittuisivat ensimmäisestä sijalle kahdeksanneksi, kolmelle parhaalle kokille annettiin kaikki mahdollinen ruokalaji juhlassa, jolloin tuomarit saivat enemmän valinnanvaraa menun valitseminen viikon lopussa.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Richard Corrigan
- Kala : Glynn Purnell
- Pääosassa : Jason Atherton
- Jälkiruoka : Marcus Wareing
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Lisa Allen - Villi kani ja purjo -vaihde piccalillien kanssa (resepti)
- Kala : Kenny Atkinson - Makrilli karviaisten kanssa (resepti)
- Tärkeimmät : Tom Kerridge - Slow-keitetyt aylesburynankka kanssa ankanrasvaa sirut ja kastike (resepti)
- Jälkiruoka : Niall McKenna-Haudutettua raparperia mansikkahyytelöllä, keltaista miestä ja laventelijäätelöä (resepti)
Suuri brittiläinen jätevalikko (2010)
Kertaluonteinen, 90 minuutin dokumenttityyppinen ohjelma lähetettiin joulukuussa 2010, Great British Waste Menu tehtiin korostamaan ja estämään ruokahävikkiä Isossa-Britanniassa. Sen lisäksi, että ohjelma esitti useita esimerkkejä tällaisesta tuhlauksesta, ohjelma haastoi neljä kokkia (GBM: n vakituiset Richard Corrigan ja Angela Hartnett sekä Matt Tebbutt ja Simon Rimmer ) luomaan kolmen ruokalajin menun ja alkupaloja elintarvikkeista, jotka on määrä hävittää tuottajille, supermarketeille , ravintoloita ja tavallisia kotitalouksia. Säännölliset sarjan tuomarit Matthew Fort, Oliver Peyton ja Prue Leith arvioivat tuloksia. Lopullinen menu, joka oli juhlatila 60 hengelle, koostui:
- Starter : Samosa alkupaloja (Simon Rimmer)
- Kala : Tuoretta Kent -kalaa, joka on kääritty kesäkurpitsaan ja sianliha ratatouillea (Richard Corrigan)
- Päätuote : brittiläinen naudanliha, jossa on naudanlihakonsoli ja kesävihanneksia (Matt Tebutt)
- Jälkiruoka : Inkivääri kelluva saari brittiläisillä kesähedelmillä (Angela Hartnett)
- Dustbin -palkinto (paras kokonaisruoka): Richard Corrigan
Sarja 6 (2011)
The Great British Menu -sarja 6 alkoi 4. huhtikuuta 2011. Sarjan teemana oli jakaminen ja yhteisöt, ja kokkeja pyydettiin valmistamaan ruokaa, joka rohkaisi ihmisiä kokoontumaan yhteen. Sarjan aikana kokit vierailivat ja kokkasivat useille yhteisöryhmille.
Kuvaukset alkoivat 15.3.2011.
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari |
---|---|---|---|---|
Koillis -itä | Andrew Pern | Stephanie Moon | Tim Bilton | Nigel Haworth |
Pohjois-Irlanti | Chris Fearon | Chris Bell | Brian McCann | Richard Corrigan |
Luoteis | Lisa Allen | Johnnie -vuori | Bruno Birkbeck | Marcus Wareing |
Keski | Aktar Islam | Richard Bainbridge | Sue Ellis | Glynn Purnell |
Lounais | Paul Ainsworth | Andre Garrett | John Hooker | Michael Caines |
Skotlanti | Michael Smith | Tony Singh | Philip Carnegie | Alan Murchison |
Wales | Hywel Jones | Aled Williams | Gareth Jones | Angela Hartnett |
Lontoo ja Kaakkois | Tom Kerridge | Tom Aikens | Phil Thompson | Jason Atherton |
Viimeinen viikko
Juhlaan asti kuluneella viimeisellä viikolla kokit valmistivat yhden ruokalajin päivässä, mutta ensimmäisten ja kahdeksannen sijan sijasta kolme parasta kokkia saivat kaikki mahdollisen ruokalajin juhlaillalla, jolloin tuomarit saivat enemmän valinnanvaraa ruokalista viikon lopussa.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Glynn Purnell
- Kala : Richard Corrigan
- Tärkeimmät : Marcus Wareing
- Jälkiruoka : Angela Hartnett
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Chris Fearon - " Season, Shake and Curry On Croonation Chicken"
- Kala : Aktar Islam - "Meribassi ja pehmeä kuorirapu"
- Tärkeimmät : Tom Kerridge - "Hog paahtaa"
- Jälkiruoka : Paul Ainsworth - Taste of the Fairground
Tämän tuloksen ansiosta Tom Kerridge oli ensimmäinen brittiläisen ruokalistan kokki, joka valmisti pääruuan kahdesti, sekä ensimmäinen kokki, joka valmisti sianlihan pääruokalle lopullisessa valikossa.
Sarja 7 (2012)
The Great British Menu -sarja 7 alkoi 9. huhtikuuta 2012, jolloin Skotlanti oli ensimmäinen ruoanlaittoalue. Sarjan teemana oli olympialaiset Lontooseen tulevien pelien kunniaksi. Kokkien tehtävänä oli luoda menu, joka vangitsi olympiahengen, ja sarjan aikana he tapasivat Iso -Britannian olympialaisia saadakseen inspiraatiota ja neuvoja ruokalistaansa.
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari |
---|---|---|---|---|
Skotlanti | Alan Murchison | Colin Buchan | Mark Greenaway | Jeremy Lee |
Keski | Daniel Clifford | Paul Foster | Aktar Islam | Glynn Purnell |
Koillis -itä | Colin McGurran | Charlie Lakin | Stephanie Moon | Nigel Haworth |
Pohjois-Irlanti | Chris Fearon | Chris Bell | Niall McKenna | Richard Corrigan |
Luoteis | Simon Rogan | Aiden Byrne | Johnnie -vuori | Marcus Wareing |
Kaakkois -Lontoo | Phil Howard | Marcus McGuinness | Graham Garrett | Jason Atherton |
Wales | Stephen Terry | James Sommerin | Richard Davies | Angela Hartnett |
Lounais | Nathan Outlaw | Paul Ainsworth | Simon Hulstone |
Tom Kerridge Jason Athertonin avustuksella |
- ^a Kalaradan tulosten jälkeen Johnnie Mountain ei ilmestynyt pääruoan alkuun, mikä johti hänen poistumiseen alueellisista alkulähteistä.
Viimeinen viikko
viimeisellä viikolla voittaneet kahdeksan kokkia taistelivat ruokastaan päästäkseen osaksi lopullista juhlamenua. Kokit valmistivat joka päivä yhden kurssin neljälle tuomarille, jotka kukin merkitsivät ruokalajin kymmenestä mahdollisesta pisteestä. Kunkin ruokalajin kolme eniten pisteitä saanutta ruokaa otettiin huomioon lopullisen ruokalistan osalta. Toisin kuin edelliset finaaliviikot, tuomarit eliminoivat joitakin ruokia edellisen kierroksen suorituskyvyn perusteella; elleivät kokit olleet tehneet merkittäviä muutoksia alueellisessa finaalissa saadun palautteen perusteella, tuomarit eivät halunneet maistaa ja pisteyttää sopimatonta kurssia toisen kerran. Olympiajuhla näytettiin viimeisessä ohjelmassa, joka lähetettiin 8. kesäkuuta, ja kaikki neljä ruokaa valmistettiin ja esiteltiin 100 vieraalle.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Richard Corrigan
- Kala : Marcus Wareing
- Tärkeimmät : Tom Kerridge
- Jälkiruoka : Angela Hartnett
Lopullinen tulos
- Starter : Colin McGurran - "Viiriäiset Puu" (resepti)
- Kala : Phil Howard - Cornish -makrilli, jossa on ostereita, simpukoita, winkles ja samphire (resepti)
- Pääosat : Daniel Clifford - Hitaasti haudutettua kanaa, sokerimaissimunaa, pinaattia pekonin ja herneiden kanssa (resepti)
- Jälkiruoka : Simon Rogan - Haudutetut päärynät, atsina -krassilumi, makea juustojäätelö ja ruusunmarjasiirappi (resepti)
Daniel Clifford voitti ensimmäisenä pääruoan kanalla
Sarja 8 (2013)
The Great British Menu -sarja 8 , nimeltään Great British Menu Does Comic Relief , alkoi 28. tammikuuta 2013, ja juhlatilaisuus järjestettiin henkilöille, jotka liittyivät Comic Relief -hyväntekeväisyystapahtumaan Royal Albert Hallissa .
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | Julkkisvieraiden tuomari |
---|---|---|---|---|---|
Kaakkois -Lontoo | Tom Aikens | Adam Simmonds | Matt Gillan | Richard Corrigan | Arabella Weir |
Skotlanti | Michael Smith | Mark Greenaway | Tony Singh | Angela Hartnett | Debra Stephenson |
Luoteis | Aiden Byrne | Mary-Ellen McTague | Chris Holland | Phil Howard | Rowland Rivron |
Koillis -itä | Colin McGurran | Stephanie Moon | Charlie Larkin | Jason Atherton | Tim Brooke-Taylor |
Lounais | Peter Sanchez-Iglesias | Emily Watkins | Chris Eden |
Tom Kerridge avustaa Phil Howard |
Simonin päivä |
Pohjois-Irlanti | Raymond McArdle | Chris Fearon | Ian Orr | Glynn Purnell | Charlie Higson |
Keski | Daniel Clifford | Richard Bainbridge | Will Hollanti | Marcus Wareing | Vic Reeves |
Wales | Richard Davies | Mary Ann Gilchrist | Luke Thomas | Jeremy Lee | Emma Kennedy |
- ^b Ian Orrin ja Raymond McArdlen tulokset olivat tasan, mutta olivat Chris Fearonin pisteitä pienemmät. Katkaistakseen solmion Glynn Purnell valitsi Raymondin valikon Ianin sijaan.
Viimeinen viikko
Viimeisellä viikolla voittaneet kahdeksan kokkia taistelivat aterioistaan osana lopullista juhlamenua, mutta pääruokaan tuomarit lisäsivät yhdeksännen "wild card" -kokin, voitetun keskusalueen finalistin Richard Bainbridgen, kuten he luulivat että hänen ruokansa oli tarpeeksi arvokas sisällytettäväksi juhlaan. Kokit valmistivat joka päivä yhden kurssin neljälle tuomarille, jotka kukin merkitsivät ruokalajin mahdollisista kymmenestä pisteestä, mutta tämän sarjan käänteessä kaikki muut kokit merkitsivät toistensa ruokia ja äänestivät äänestyksessä laatikko. Kokkien keskimääräiset pisteet lisättiin sitten tuomarien pisteisiin, jotka, kuten erissä, liittyivät komediavieraaseen jokaiselle kurssille.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Patricia Hodge
- Kala : Ronni Ancona
- Pääosissa : Ade Edmondson
- Jälkiruoka : Charlie Higson
Kunkin ruokalajin kolme eniten pisteitä saanutta ruokaa otettiin huomioon lopullisen menun harkitsemiseksi, mutta viimeisenä kierroksena, koska tuomarit eivät voineet päättää, minkä jälkiruokaruokin pitäisi mennä juhlaan, he päättivät, että sekä Richardin että Danielin ruoat ansaitsivat olla juhliin, ja he palvelevat puolet vieraista. Comic Relief -juhla näytettiin viimeisessä ohjelmassa, joka lähetettiin 29. maaliskuuta, ja kaikki viisi ruokaa valmistettiin ja esiteltiin 80 vieraalle.
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Tom Aikens - "Chicken Egg, Egg Chicken"
- Kala : Aiden Byrne - "Katkarapukokteili"
- Pääosassa : Michael Smith - "Rakastan lapsia, mutta en voinut syödä kokonaista"
- Jälkiruoka : Richard Davies ja Daniel Clifford - "Mansikat ja kerma" ja "Going out with Bang"
Sarja 9 (2014)
The Great British Menu -sarja 9 , nimeltään Great British Menu: D-Day Banquet , alkoi 7. huhtikuuta 2014, ja juhlatilaisuus järjestettiin ihmisille, jotka taistelivat D-päivänä , josta oli 70-vuotisjuhla vuonna 2014. Juhlatilaisuus lähetettiin 6. kesäkuuta. Se pidettiin Pyhän Paavalin katedraalissa .
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | Vieraileva veteraani tuomari |
---|---|---|---|---|---|
Pohjois-Irlanti | Chris McGowan | Raymond McArdle | Will Brown |
Tom Kerridge avustaa Marcus Wareing |
Celia Sandys Winston Churchillin tyttärentytär |
Luoteis | James Durrant | Mary-Ellen McTague | Mark Ellis | Daniel Clifford | George Batts vuonna Royal Engineers aikana D-Day |
Lounais | Emily Watkins | Josh Eggleton | Dominic Chapman | La Bains | Ken Sturdy -viestimies toisen maailmansodan aikana |
Keski | Aktar Islam | Mark Poynton | Jason Hodnett | Marcus Wareing | Max Hastings |
Lontoo ja Kaakkois |
Tom Sellers Adam Simmonds |
Ei käytössä | Adam Byatt | Richard Corrigan | Joy Hunter työskenteli Cabinet War Roomsissa D-päivänä |
Koillis -itä | Colin McGurran | Paul Welburn | Frances Atkins | Phil Howard | Molly Rose lensi lentoliikenteen apulaitteessa |
Skotlanti | Jacqueline O'Donnell | Stevie McLaughlin | Neil Rankin | Jeremy Lee |
Jim Radfordin uskottiin olevan nuorin osallistuja Normandian hyökkäykseen ( kauppalaivaston Galley Boy) |
Wales | David Kelman | Mary Ann Gilchrist | Andy Beaumont | Angela Hartnett | Martin Bell |
- ^c Emily Watkinsin ja Dominic Chapmanin tulokset olivat tasan, mutta olivat alle Josh Eggletonin. Katkaistakseen solmion Sat Bains valitsi Emilyn ruokalistan Dominicin sijaan.
Viimeinen viikko
Viimeisellä viikolla voittaneet yhdeksän kokkia taistelivat ruokastaan päästäkseen osaksi lopullista juhlamenua, mutta jälkiruoassa Tom Sellers sairastui, joten vain kahdeksan kokkia kilpaili sinä päivänä. Kokit valmistivat joka päivä yhden kurssin neljälle tuomarille, jotka kumpikin merkitsivät ruokalajin mahdollisista kymmenestä pisteestä, ja kuten viimeinenkin sarja, kaikki muut kokit merkitsivät toistensa ruokia ja laittivat äänensä äänestyslaatikkoon. Kokkien keskimääräiset pisteet lisättiin sitten tuomarien pisteisiin, jotka, kuten erissä, yhdistettiin D-päivän veteraaniksi kullekin radalle. Toinen lisätty käänne oli, että ennen lopullisten pisteiden antamista kokit ja tuomarit näkivät kukin, mitkä kolme parasta olisivat olleet, jos vain kokit merkitsisivät.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : George Batts
- Kala : Ken Sturdy
- Tärkeimmät : Baroness Trumpington
- Jälkiruoka : Celia Sandys
Kunkin ruokalajin kolme eniten pisteitä saanutta ruokaa otettiin huomioon lopullisen ruokalistan osalta. D-päivän juhla esiteltiin viimeisessä ohjelmassa, joka lähetettiin 6. kesäkuuta, ja kaikki neljä ruokaa valmistettiin ja esiteltiin veteraaneille ja erikoisvieraalle David Cameronille .
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Adam Simmonds - "Sinun osuutesi"
- Kala : Emily Watkins - "Me taistelemme heitä vastaan rannoilla"
- Tärkeimmät : James Durrant - "Blitz Spirit"
- Jälkiruoka : Colin McGurran - "Homage Dickin -mitalille"
Sarja 10 (2015)
10. kesäkuuta 2015 ilmoitettiin, että Great British Menu -sarjan 10 sarja lähetetään "myöhemmin kesällä", ja kokit taistelevat siitä kokatakseen kurssin Lontoon Drapers 'Hallin juhlatilaisuudessa naisten 100 -vuotisjuhlan kunniaksi Instituutti . Sarja alkoi lopulta 3. elokuuta 2015.
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | WI vieraileva tuomari |
---|---|---|---|---|---|
Skotlanti | Jak O'Donnell | Graham Campbell | Jimmy Li | Michael Smith | Angela Baker WI -kalenterityttö |
Lounais | Josh Eggleton | Dominic Chapman | Jude Kereama | Emily Watkins | Radhika Bynon jäsen Forest Gate WI |
Wales | Adam Bannister | Phil Carmichael | Stephen Gomes |
Tom Kerridge syöttäjänä Tom Aikens kaloihin kurssi |
Rosemary Bishton WI: n pitkäaikainen jäsen |
Pohjois-Irlanti | Ben Arnold | Chris McGowan | Danni Barry | Phil Howard | Felicity Cloake Food -kirjoittaja |
Koillis -itä | Michael O'Hare | Tim Allen | Mini Patel | Marcus Wareing | Kirsty Bowen WI Sheffieldin presidentti |
Luoteis | Matt Worswick | Eve Townson | Mark Ellis | La Bains | Sabrina Ghayour |
Lontoo ja Kaakkois | Matt Gillan | Lee Westcott | Mark Froydenlund | Daniel Clifford | Mary Gwynn Food kirjailija ja kirjailija |
Keski | Rikas Bainbridge | Pip Lacey | Jason Hodnett | Richard Corrigan | Helen Carey Entinen WI -tuoli |
Viimeinen viikko
Viimeisellä viikolla voittaneet kahdeksan kokkia taistelivat ruokastaan päästäkseen osaksi lopullista juhlamenua. Kokit kokkasivat joka päivä yhden kurssin neljälle tuomarille, jotka kumpikin merkitsivät ruokalajin kymmenestä mahdollisesta pisteestä, ja kuten edelliset kaksi sarjaa, kaikki muut kokit merkitsisivät toistensa ruokia ja laittaisivat äänensä yhteen vaaliuurna. Kokkien keskimääräiset pisteet lisättiin sitten tuomarien pisteisiin, jotka, kuten erissä, olivat WI -jäsenen kullakin radalla. Toinen lisäys oli se, että ennen lopullisten pisteiden antamista kokit ja tuomarit näkivät kukin, mitkä kolme parasta olisivat olleet, jos vain kokit merkitsisivät.
Tämän sarjan toisessa käänteessä, koska kokit valmistavat ruokaa WI: lle, tuomarit paljastivat, että vain "täydelliset ruoat" pääsisivät listalle, ja toisin kuin edellisen sarjan pakolliset kolme, joillekin kursseille olla enemmän tai vähemmän.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Angela Baker
- Kala : Kirsty Bowen
- Tärkeimmät : Felicity Cloake
- Jälkiruoka : Mary Gwynn
Kunkin ruokalajin valitut ruokalajit otettiin huomioon lopullisen ruokalistan harkitsemiseksi. WI: n satavuotisjuhla näytettiin viimeisessä ohjelmassa, joka lähetettiin 9. lokakuuta, ja kaikki neljä ruokaa valmistettiin ja esiteltiin WI: n vieraille.
Lopullinen tulos
- Starter : Rich Bainbridge - "Me kaikki seistä Jerusa-lammas"
- Kala : Michael O'Hare - "Emancipation"
- Pääosassa : Matt Gillan - "Opetus ja saarnaaminen"
- Jälkiruoka : Rich Bainbridge - "Inspiring Women"
Sarja 11 (2016)
30. toukokuuta 2016 ilmoitettiin, että Great British Menu -sarjan sarja 11 lähetetään myös "myöhemmin kesällä" ja kokit tällä kertaa kokkaavat Lontoon alahuoneen ruokasalissa juhlimaan "suuria brittejä" Elisabet II . Sarja alkoi 29.8.2016.
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | Brittiläinen vierastuomari |
---|---|---|---|---|---|
Skotlanti | Michael Bremner | Adam Handling | Liitto McGrath | Daniel Clifford | Tim Hayward |
Lounais | Josh Eggleton | Jude Kereama | Chris Wheeler |
Lisa Allen Simon Roganin avustamana |
Grace Dent |
Luoteis | Adam Reid | Matt Worswick | Kim Woodward | Phil Howard | Lady Claire MacDonald OBE |
Wales | Phil Carmichael | Adam Bannister | Andrew Birch | Michael Smith | Rosie Birkett |
Keski | Danny Gill | Daniel Smith | Andrew Scott | Angela Hartnett | Enam Ali |
Lontoo ja Kaakkois | Mark Froydenlund | Russell Bateman | Ronnie Murray | Richard Corrigan | Kevin Gould |
Koillis -itä | Tommy Banks | Mini Patel | Chris Archer sairastui kalojen jälkeen |
Tom Aikens | John Williams |
Pohjois-Irlanti | Mark Abbott | Chris McGowan | Eddie Attwell | Michael O'Hare | Amol Rajan |
Viimeinen viikko
Viimeisellä viikolla voittaneet kahdeksan kokkia taistelivat ruokastaan päästäkseen osaksi lopullista juhlamenua. Kokit kokkasivat joka päivä yhden kurssistaan neljälle tuomarille, jotka kumpikin merkitsivät ruokalajin kymmenestä mahdollisesta pisteestä, ja kuten viimeaikaiset sarjat, kaikki muut kokit merkitsivät toistensa ruokia ja laittivat äänensä äänestyslaatikkoon. Kokkien keskimääräiset pisteet lisättiin sitten tuomarien pisteisiin, jotka, kuten erissä, yhdistettiin veteraaniksi jokaiselle radalle. Kuten viime sarjoissa, kokit ja tuomarit näkivät ennen lopullisten pisteiden antamista, mitkä kolme parasta olisivat olleet, jos vain kokit merkitsisivät.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Lady Claire MacDonald OBE
- Kala : Tim Hayward
- Pääosassa : John Williams
- Jälkiruoka : Grace Dent
Kuten edellisessä sarjassa, jos tiettyjä ruokia pidettiin juhla-arvoisempina kuin kaikkia muita ruokia, astiat siirtyisivät heti juhlaan.
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Mark Abbott - "Tavallisesta poikkeukselliseen"
- Kala : Tommy Banks - "Tulevaisuuden säilyttäminen"
- Tärkeimmät : Mark Froydenlund - "juhla vasikanliha"
- Jälkiruoka : Adam Reid - "Golden Empire"
Sarja 12 (2017)
Kokit joutuivat kokkaamaan juhlat Wimbledonin 140 -vuotisjuhlan kunniaksi . Tämä oli ensimmäinen sarja, jossa Andi Oliver oli tuomarina ja korvasi Prue Leithin .
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | Vieraileva tennistuomari |
---|---|---|---|---|---|
Lontoo ja Kaakkois | Selin Kiazim | Tom Kemble | Mike Reid | Angela Hartnett | Leon Smith |
Lounais | Tom Brown | Dom Chapman | Andy Clatworthy | Michael O'Hare | Marion Regan |
Luoteis | Ellis Barrie | Paul Askew | Tom Parker | Daniel Clifford | Greg Rusedski |
Koillis -itä | Tommy Banks | Josh Overington | Danny Parker | Jeremy Lee | Judy Murray |
Skotlanti | Michael Bremner | Liitto McGrath | Angela Malik | Nathan Outlaw | Gary Parsons |
Wales | Phil Carmichael | Nick Brodie | Paul Croasdale | Tom Aikens | Dan Bloxham |
Keski | Pip Lacey | Ryan Simpson | Nick Deverell-Smith | Rikas Bainbridge | Jordanne Whiley |
Pohjois-Irlanti | Tommy Heaney | Eddie Attwell | Joery Castel | Michael Smith | Mansour Bahrami |
Viimeinen viikko
Viimeisellä viikolla voittaneet kahdeksan kokkia taistelivat ruokastaan päästäkseen osaksi lopullista juhlamenua. Kokit kokkasivat joka päivä yhden kurssin neljälle tuomarille, jotka kumpikin merkitsivät ruokalajin mahdollisista kymmenestä pisteestä, mutta uusimpiin sarjoihin verrattuna kokit eivät enää äänestäneet ruokia. Vielä yksi käänne, jokaisen kurssin tulos julkistettiin jokaisen päivän lopussa sen sijaan, että muutamia ruokia sisältävä lyhyt lista siirrettäisiin viikon loppuun. Kuuman kuumuuden sattuessa kolme tavallista tuomaria päättävät, mikä ruokalaji meni juhliin.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Sue Barker
- Kala : Tim Henman
- Pääosassa : Gordon Reid
- Jälkiruoka : Annabel Croft
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Pip Lacey - "Mikä tahansa sää"
- Kala : Tommy Banks - "Kääpiö mansikoita ja kermaa"
- Pääosissa : Michael Bremner - "Ruoho on vihreämpää"
- Jälkiruoka : Selin Kiazim - "Venuksen ruusuveden mestarien kunnioittaminen"
Sarja 13 (2018)
Vuoden 2018 Great British Menu -juhlassa juhlittiin kansallisen terveyspalvelun (NHS) 70 -vuotisjuhlaa, ja 24 kokkia yritti voittaa paikan lopullisessa juhla -valikossa ja valmistaa "A Feast to Say Thank" NHS: n ihmisille järjestetään Pyhän Bartolomeuksen sairaalan suuressa salissa .
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | Lääketieteellinen vierastuomari |
---|---|---|---|---|---|
Koillis -itä | Dan Fletcher | Danny Parker | Dave Coulson | Angela Hartnett | Tohtori Anne Weaver |
Lontoo ja Kaakkois | James Cochran | Selin Kiazim | Scott Goss | Tom Aikens | Jenny Turner |
Skotlanti | Lorna McNee | Ross Bryans | Ben Reade | Phil Howard | Tohtori Sara Kayat |
Keski | Marianne Lumb | Ryan Simpson-Trotman | Sabrina Gidda | Daniel Clifford | Dan Smith |
Wales | Chris Harrod | Andrew Sheridan | Jason Hughes | Paul Ainsworth | Aneira Thomas |
Lounais | Tom Brown | Jude Kereama | Olivia Barry | Richard Corrigan | Barbara Childs |
Luoteis |
Ellis Barrie Craig Sherrington |
Ei käytössä | Liam Simpson-Trotman | Michael O'Hare | Tohtori Jake Dunning |
Pohjois-Irlanti | Tommy Heaney | Shauna Froydenlund | James Devine | Jeremy Lee | Shehan Hettiaratchy |
- ^d Tommy Heaneyn ja James Devinen tulokset olivat tasan, mutta olivat alle Shauna Froydenlundin. Katkaistakseen solmion Jeremy Lee valitsi Tommyn Jamesin sijaan.
Viimeinen viikko
Viimeisellä viikolla yhdeksän voittajakokkaa taistelevat ruokastaan päästäkseen osaksi lopullista juhlamenua. Kokit valmistivat joka päivä yhden kurssin neljälle tuomarille, jotka kukin merkitsivät ruokalajin kymmenestä mahdollisesta pisteestä. Kuten edellisessä sarjassa, kokkeilla ei enää ollut äänestystä astioista, ja kunkin ruokalajin tulos julkistettiin jokaisen päivän lopussa sen sijaan, että muutaman ruokalajin luettelo siirrettäisiin viikon loppuun. Kuuman kuumuuden sattuessa kolme tavallista tuomaria päättävät, mikä ruokalaji meni juhliin. Kun neljä voittanutta kokkia oli julkistettu, tuomarit paljastivat, että ensimmäistä kertaa juhlavieraat äänestävät suosikkiruokansa ja Mestarien mestari kruunataan.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Rangan Chatterjee
- Kala : Chris Ogden
- Pääosassa : Tom Lynch
- Jälkiruoka : professori Jacqueline Dunkley-Bent
Lopullinen tulos
- Aloittaja : James Cochran-"Cep-tional"
- Kala : Ellis Barrie - "Pulla uunissa"
- Pääosassa : Tom Brown - "Poor Man's Goose"
- Jälkiruoka : Chris Harrod - "Tee ja kakku"
- Mestarien mestari : James Cochran
Sarja 14 (2019)
Vuoden 2019 Great British Menu -menussa 24 kokkia kilpaili palvelemaan kurssia Abbey Road Studiosilla 50 -vuotispäivänä siitä, kun The Beatles soitti viimeksi .
Keittiö oli muuttanut uuteen paikkaan Stratford-upon-Avonissa, ja vaihteistona lähetyksiin sen sijaan, että se olisi viisi 30 minuutin esitystä maanantaista perjantaihin, esityksistä tuli kaksi yhden tunnin esitystä keskiviikkona ja torstaina, alku- ja kalakurssit keskiviikkona ja pää- ja jälkiruokakurssit torstaina, ja tuomaristo pysyy muuttumattomana 30 minuutin esityksenä perjantaisin.
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu | Tuomari | Musiikillinen vieraileva tuomari |
---|---|---|---|---|---|
Lontoo ja Kaakkois | Luke Selby | Ben Marks | Paul Walsh | Angela Hartnett | Mani |
Koillis -itä | Tom Anglesea | Samira Effa | Michael Carr | Michael O'Hare | Pete Waterman |
Keski | Kray Treadwell | Sabrina Gidda | Ryan Simpson-Trotman | Paul Ainsworth | Ali Campbell |
Luoteis | Adam Reid | Hrishikesh Desai | Liam Simpson-Trotman | Tom Aikens | Amy Macdonald |
Skotlanti | Lorna McNee | Gordon Jones | Ben Reade | Richard Corrigan | Keisha Buchanan |
Lounais | Lee Smith | Joe Baker | Emily Scott | Daniel Clifford | Pastori Richard Coles |
Wales | Andrew Sheridan | Tom "Westy" Westerland | Cindy Challoner | Phil Howard | JB Gill |
Pohjois-Irlanti | Chris McClurg | Alex Greene | Glen Wheeler | Tommy Banks | Loyle Carner |
Viimeinen viikko
Kuten edellisessä sarjassa, kaikki kahdeksan kokkia valmistivat kaikki ruokalistansa ja jokainen kurssin voittaja valittiin jokaisen päivän lopussa. Kaikkien kurssin voittajien ilmoituksen jälkeen tuomarit vahvistivat, että he halusivat myös kokkien luovan aterioilleen kasvisvaihtoehtoja , ja kuten edellisenä vuonna, kaikki ruokailijat äänestivät myös "Champion of Champions" -äänestyksestä.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Martin Kemp
- Kala : Kanya King ( Novelistin avustuksella )
- Tärkeimmät : Andrew Ridgeley
- Jälkiruoka : Peter Hook
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Luke Selby - "The British Invasion"
- Kala : Tom Anglesea - "Lost Souls in Fish Bowl"
- Pääosassa : Adam Reid - "Comfort Food" kuulostaa hyvältä "
- Jälkiruoka : Lorna McNee - "Lime and Sunshine, There Aough For Every "
- Mestarien mestari : Lorna McNee
Sarja 15 (2020)
Vuoden 2020 Great British Menu -valikossa muotoon ilmoitettiin monia muutoksia. Koomikko Susan Calmanista tuli isäntä ja isännöi Stratford-upon-Avonin keittiöissä. Lisäksi ensimmäistä kertaa sarjan 3 jälkeen jokaisella alueella oli neljä kokkia kolmen sijasta. Kukin kokki kokki kuusi ruokalajia tavallisen neljän sijasta. Perinteisen alkuruoan, kalaruoan, pääruoan ja jälkiruoan lisäksi jokaisen kokin oli luotava kaksi muuta ruokalajia, joita tuomarit eivät olleet merkinneet, mutta joita voitiin tarvittaessa käyttää katkaisijana. Ne olivat alussa huvipuisto , ja jälkiruoka-jälkiruoan puhdistusaine pää- ja jälkiruokien välillä.
Sarjan teemana oli lastenkirjallisuus ja juhlatilaisuus, joka pidettiin Oxfordin Exeter Collegessa , ja kullakin alueella oli oma alateema lyhennettä kohti.
Kuten edellisessäkin sarjassa, esitykset olivat yhden tunnin ajan huvipuisto-, alku- ja kalakursseja keskiviikkona ja pääruokia, jälkiruoka- ja jälkiruokakursseja torstaina, ja tuomaristo pysyi muuttumattomana 30 minuutin esityksenä Perjantaisin. Suurin ero oli se, että yksi kokki eliminoitiin kalakurssin jälkeen päivänä 1 ja toinen kokki jälkiruuan jälkeen päivänä 2.
Lämmittää
Sijainti | Alateema | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu jälkiruoan jälkeen | Eliminoitu kalan jälkeen | Tuomari | Kirjallinen vieraileva tuomari |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Keski | Fantasiakirjallisuutta | Niall Keating | Sally Abé | Dom Robinson | Alex Claridge | Paul Ainsworth | Charlie Higson |
Lontoo ja Kaakkois | Pääkirjoittajat | Kerth Gumbs | Steve Groves | Ivan Tisdall-Downes | Karl O'Dell | Tommy Banks | Konnie Huq |
Skotlanti | Sankarit ja roistot | Roberta Hall-McCarron | Amy Elles | Ross Bryans | Gordon Jones | Michael O'Hare | David Baddiel |
Pohjois-Irlanti | Maagiset maat ja aikamatka | Alex Greene | Shauna Froydenlund | Leigh Ferguson | Paul Cunningham | Tom Aikens | Cerrie Burnell |
Luoteis | Toimintaseikkailu | Tom Barnes | Hrishikesh Desai | George Farrugia | Sam Buckley |
Angela Hartnett ( pääruoka Michael O'Hare ) |
Julia Donaldson |
Lounais | Kuvakirjat ja eläinhahmot | Joe Baker | Guy Owen | Thomas Carrin tilalle tuli Harriet Mansell, kun hän lähti kilpailusta aikaisin |
Harriet Mansell | Richard Corrigan | Nina Wadia |
Wales | Giants & Dragons | Hywel Griffith | Tom Phillips | John Chantarasak | Georgia Sommerin |
Lisa Goodwin-Allen ( Michael O'Hare kalakurssille ) |
David Bradley |
Koillis -itä | Oikea elämä | Ruth Hansom | Alex Bond | Josh Angus | Samira Effa | Tom Brown | Jacqueline Wilson |
Viimeinen viikko
Voitetut kahdeksan kokkia valmistavat kurssejaan juhlistaen lähes 200 vuoden brittiläistä lastenkirjallisuutta.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Cressida Cowell
- Kala : Malorie Blackman
- Pääosassa : Anthony Horowitz
- Jälkiruoka : Greg James ( Chris Smithin avustuksella )
Lopullinen tulos
- Amuse-bouche : Ruth Hansom-"Golden Snitch"
- Aloittaja : Alex Greene - "Peruna, sipuli, juusto ja vaatekaappi"
- Kala : Niall Keating - "Pohjoisen valon noidat"
- Pääosissa : Tom Barnes - "Beatrix Potter's Herdwick Lamb"
- Pre-jälkiruoka : Kerth Gumbs - "Snozzcumbers ja Frobscottle"
- Jälkiruoka : Alex Greene - "Uskomaton syötävä kirja"
- Mestarien mestari : Niall Keating
Vaikka Ruth Hansom ja Kerth Gumbs eivät voittaneet yhtään kurssia, Ruthin kalakurssi ja Kerthin jälkiruokakurssi olivat kaksi eniten pisteitä saanutta toisia, joten heidät kutsuttiin kokkaamaan Amuse-bouche ja Pre-dessert.
Suuri brittiläinen jouluvalikko (2020)
1. - 24. joulukuuta 2020 esiteltiin erityinen joulusarja. Andi Oliver erosi tuomaristosta ja alkoi esitellä sarjaa Susan Calmanin tilalle, ja koomikko Kerry Godliman otti Andin paikan erikoisvieraana. Näyttelyn kaksitoista aiempaa voittajaa kilpaili ruoanlaitosta kuuden ruokalajin juhlatilaisuudessa, joka oli alun perin York Hospitalissa . Jokaisen kurssin ensimmäisellä kierroksella valittiin kahdeksan näistä veteraanikokeista, ja yksi neljän tuomarin ryhmä kaksoissokkoi toisen ryhmän ruokia ensimmäisillä kierroksilla. Tuomariston toiselle kierrokselle valitaan kurssiensa kolme parasta ruokaa (tai neljä canapéa varten). Godliman on kasvissyöjä , joten kokit keittivät hänelle kasvisvaihtoehtoja kursseilleen.
Pääjuhla peruttiin pandemian aikaisten rajoitusten vuoksi, joten minibanketteja järjestettiin eri alueilla, kun taas muut kuuden ruokalajin ateriayksiköt toimitettiin kotiin. Kuvausten joihin kuuluvat tapahtui huvimaja ulkopuolella Hospital alle kakkoslistan rajoitusten aikana COVID-19 pandemian .
Vieraat tuomarit
- Canapé ja alkuruoka : Vicky Hall
- Kala ja pääruoka : Tim Spector
- Jälkiruoka ja pikkuleipä : Beverley Knight
Lopullinen tulos
- Canapé : James Cochran - "T'was the Night Before Christmas"; Alex Greene - "Joulukuusi koru"; Lisa Goodwin-Allen- "Retro Christmas Canape"
- Aloittaja : Alex Greene - "Ei sieniä tämän puun alla"
- Kala : Tom Barnes - "Savustettu lohi männyn päällä"
- Pääruoka : Lisa Goodwin-Allen-"Joulukaurojen juhla"
- Jälkiruoka : Lisa Goodwin-Allen-"Christmas Snowglobe (Thank you)"
- Petit four : Tommy Banks - "Yö ennen joulua"
Sarja 16 (2021)
Sarja 16 alkoi 24. maaliskuuta 2021. Kilpailun teemana on innovaatio, joka juhlii Sir Tim Berners-Leen 30-vuotispäivää World Wide Webin luomisesta . Sarja on myös Rachel Khoon debyytti tuomarina, ja Andi Oliver isännöi sarjan joulupaketin jälkeen. Juhla oli tarkoitus järjestää Jodrell Bankin observatoriossa , Cheshire , mutta koska COVID-19- rajoitukset olivat vielä voimassa sarjan kuvaamisen aikaan, juhla pidettiin sen sijaan ulkona teltassa , jossa kaikki sosiaaliset etäisyystoimenpiteet olivat käytössä .
Ensimmäistä ruokalajia kutsuttiin pikaruokaa varten tällä kaudella pikemminkin kuin viime kauden huvipuistoksi .
Lämmittää
Sijainti | Voitti lämmön | Toinen sija | Eliminoitu jälkiruoan jälkeen | Eliminoitu kalan jälkeen | Tuomari | Vieraileva tuomari |
---|---|---|---|---|---|---|
Keski | Stuart Collins | Sabrina Gidda | Liam Dillon | Shannon Johnson |
Lisa Goodwin-Allen ( Simon Rogan kalakurssille ) |
Helen Sharman |
Skotlanti | Roberta Hall-McCarron | Stuart Ralston | Scott Smith | Amy Elles | Tom Brown | Caroline Criado Perez |
Lontoo ja Kaakkois | Oli Marlow | Kim Ratcharoen | Tony Parkin | Ben Murphy | Paul Ainsworth | Chris Jackson |
Wales | Hywel Griffith | Nathan Davies | Ali Borer | Chris Cleghorn | Tommy Banks | Hugh Hunt |
Koillis -itä | Alex Bond | Tom Spenceley | Gareth Bartram | Ruth Hansom | Simon Rogan | Sophie Conran |
Pohjois-Irlanti | Phelim O'Hagan | Gemma Austin | Andy Scollick | Paul Cunningham | Daniel Clifford | Thomas Heatherwick |
Luoteis | Dan McGeorge | Kirk Haworth | Dave Critchley | Ashwani Rangta | Tom Aikens | Wayne Hemingway |
Lounais | Jude Kereama | Nick Beardshaw | Elly Wentworth | Nat Tallents |
Angela Hartnett (päivä 1) Richard Corrigan (päivä 2) |
Colin Furze |
- ^e Elly Wentworthin ja Nat Tallentsin pisteet ja alkupaloja tasattiin kalaradan lopussa. Katkaistakseen solmion Angela piti parempana Ellyä.
- ^f Angela Hartnett oli tuomarina alkupaloja, alkupaloja ja kalakursseja varten, mutta hänen täytyi palata ravintolaan. Siksi Richard Corrigan astui tuomariksi pääruoan, jälkiruoka- ja jälkiruokakurssit.
Viimeinen viikko
Voitetut kahdeksan kokkia valmistavat kursseja brittiläisen innovaation kunniaksi.
Vieraat tuomarit
- Aloittaja : Phil Wang
- Kala : Zoe Laughlin
- Tärkeimmät : Carol Vorderman
- Jälkiruoka : Ed Gamble
Lopullinen tulos
- Aloittaja : Alex Bond - "Perustaja isä"
- Maunpuhdistusaine : Jude Kereama - "Double Dose Palate Booster"
- Kala : Roberta Hall-McCarron-"Maxwellin väripyörä"
- Päähenkilö : Oli Marlow - "Erikoistoimitus"
- Jälkiruoka : Dan McGeorge - "Anna koiralle luu"
- Petit four : Jude Kereama - "Planetary Petit Four"
- Mestarien mestari : Dan McGeorge
- ^g Canapéa ja esijälkiruokaa ei pisteytetty, mutta ne myönnettiin Jude Kereamalle korkeimmaksi toiseksi tulijaksi.
- ^h Juuden canapé vaihdettiin tarjoiltavaksi Alexin alkupään jälkeenkitalaenpuhdistusaineeksi.
- ^i Oli-testiolipositiivinenCOVID-19-viruksen suhteen, joten hän ei voinut osallistua juhlatilaisuuteen. Muut kokit keittivät hänen ruokansa hänen puolestaan.
- ^j Juuden esijälkiruoka muutettiin tarjoiltavaksi Danin jälkiruoan jälkeenpienenä.
Vaihteistot
Sarja | Aloituspäivämäärä | Päättymispäivä | Jaksot |
---|---|---|---|
1 | 10. huhtikuuta 2006 | 16. kesäkuuta 2006 | 41 |
GBCM | 11. joulukuuta 2006 | 15. joulukuuta 2006 | 5 |
2 | 2. huhtikuuta 2007 | 8. kesäkuuta 2007 | 41 |
3 | 17. maaliskuuta 2008 | 13. kesäkuuta 2008 | 49 |
4 | 30. maaliskuuta 2009 | 16. kesäkuuta 2009 | 46 |
5 | 6. huhtikuuta 2010 | 4. kesäkuuta 2010 | 45 |
GBWM | 25. elokuuta 2010 | 1 | |
6 | 4. huhtikuuta 2011 | 3. kesäkuuta 2011 | 45 |
7 | 9. huhtikuuta 2012 | 8. kesäkuuta 2012 | 45 |
8 | 28. tammikuuta 2013 | 29. maaliskuuta 2013 | 45 |
GBBM | 11. heinäkuuta 2013 | 1 | |
9 | 7. huhtikuuta 2014 | 6. kesäkuuta 2014 | 45 |
10 | 3. elokuuta 2015 | 9. lokakuuta 2015 | 45 |
11 | 29. elokuuta 2016 | 28. lokakuuta 2016 | 45 |
12 | 2. toukokuuta 2017 | 30. kesäkuuta 2017 | 45 |
13 | 13. elokuuta 2018 | 12. lokakuuta 2018 | 45 |
14 | 20. maaliskuuta 2019 | 17. toukokuuta 2019 | 29 |
15 | 18. maaliskuuta 2020 | 15. toukokuuta 2020 | 29 |
GBCM | 1. joulukuuta 2020 | 24. joulukuuta 2020 | 7 |
16 | 24. maaliskuuta 2021 | 21. toukokuuta 2021 | 29 |
Viitteet
Ulkoiset linkit
- Great British Valikko klo BBC Online
- Great British Valikko klo IMDb
- Great British Valikko klo UKGameshows.com
- "Kuinka paljon kokkien osallistuminen Great British Menuun voi maksaa?" (12. kesäkuuta 2017) The Staff Canteenissa