John Smithin panimo - John Smith's Brewery
 | |
| Ala | Panimo |
|---|---|
| Edeltäjä | Backhouse & Hartley |
| Perustettu | 1852 |
| Perustaja | John Smith |
| Päämaja |
, Englanti
|
| Tuotteet | Olut |
Tuotannon tuotos |
3,8 miljoonaa hehtolitraa (1,3 miljoonaa hl John Smithiä) |
| Omistaja | Heineken UK |
Työntekijöiden määrä |
noin 300 |
| Vanhempi | Heineken International |
John Smith panimo vuonna Tadcaster , North Yorkshire , England, tuottaa oluita lukien John Smith, myydyin katkera Yhdistyneessä kuningaskunnassa vuodesta 1990-luvun puolivälistä.
Suurin osa John Smithin myynnistä on typpipitoista Extra Smooth -tuotetta, vaikkakin tynnyrissä ilmastoitua vaihtoehtoa on saatavana kansallisesti. Vahvempi variantti nimeltä Magnet on saatavana myös Koillis-Englannissa. John Smith tynnyri ja Magnet valmistetaan lisenssillä Cameronin vuonna Hartlepool .
John Smith osti Backhouse & Hartley -panimon vuonna 1852. Toisen maailmansodan jälkeisenä aikana tehtyjen yritysostojen jälkeen yhtiöstä tuli yksi maan suurimmista alueellisista panimoista, jolla oli yli 1800 toimilupaa. Courage otti yrityksen haltuunsa vuonna 1970, joka laajensi panimon tuotteiden jakelua Etelä-Englantiin. Scottish & Newcastle osti rohkeuden vuonna 1995, ja Heineken osti toiminnot vuonna 2008.
John Smithin Extra Smooth ja Original -tuotteita valmistetaan Tadcaster-panimossa sekä useita Heineken-tuotteita, kuten Amstel ja Kronenbourg 1664 . Panimo on 38 miljoonan litran tilavuudellaan yksi maan suurimmista.
John Smith tuli tunnetuksi erittäin onnistuneista "Ei hölynpölyä" -aiheisista televisiomainoskampanjoista, joissa esiintyi 1970-luvulla ja 1980-luvulla voimakas Yorkshireman-hahmo "Arkwright" (näkyy vain Etelä-Englannissa ), jota seurasi koomikot Jack Dee 1990-luvulla ja Peter Kay vuodesta 2002. Tuotemerkillä on myös yhteys hevoskilpailuihin : se oli Grand Nationalin pääsponsori vuosina 2005–2013, Northumberland Plate vuosina 2003–2016 ja sponsoroinut John Smithin Cupia vuodesta 1960 .
Historia
Alkuvuosina
Stephen Hartley aloitti panimotoiminnan Tadcasterissa vuonna 1758. Jane Hartley kiinnitti panimon David Backhouselle ja John Hartleylle vuonna 1845. Samuel Smith Leedsistä järjesti poikansa Johnin aloittavan liiketoiminnan vuonna 1847. Jane Hartley kuoli vuonna 1852 ja John Smith osti liiketoimintaa, värväämällä veljensä William avuksi. Ajoituksen piti osoittautua satunnaiseksi; vaaleat sipulit syrjäyttivät portterin valittuna oluena, ja Tadcasterin kova vesi osoittautui soveltuvaksi uuden tyylin valmistamiseen. 1850-luvun ja 1860-luvun vauraus yhdessä rautateiden saapumisen kanssa toi panimoille paremmat mahdollisuudet, ja John Smith työllisti kahdeksan miestä panimo- ja mallastusyrityksessään vuoteen 1861 mennessä.
Toiminnasta tuli mittavaa 1800-luvun viimeisellä neljänneksellä. Smith kuoli vuonna 1879, jättäen alle 45 000 puntaa (noin 4,1 miljoonaa puntaa vuonna 2016 inflaatiokorjattuina), ja hänen omaisuutensa perivät yhdessä hänen kaksi veljeään, William ja Samuel Smith . William osti Samuelin osan veljensä henkilökohtaisesta omaisuudesta ja rakensi modernin panimon vuosina 1883–4 130 000 puntaa (9,7 miljoonaa puntaa vuonna 2013). Tähän mennessä yritys työllisti yli 100 ihmistä. William Smith kuoli vuonna 1886, ja yrityksen perivät yhteistyössä hänen kaksi veljenpoikaansa, Henry Herbert Riley (1863 - 1911) ja Frank Riley, joka myöhemmin kutsutaan Riley-Smithiksi hänen tahtonsa mukaisesti.
Yritys laajeni 1880-luvulla luomalla toimistoverkoston, perustamalla kuusitoista toimistoa läheisille asutusalueille ja tarjoamalla 20 prosentin tai korkeamman oluen vapaakauppa-alennuksia. Panimo oli vuosituotanto 150000 tynnyriä vuoteen 1889. Vuonna 1889 yhtiön ensimmäinen tieteellisesti koulutettu pää panimon nimitettiin, Percy Clinch, poika Charles Cinchin että Eagle panimon vuonna Witney . Vuonna 1892 kumppanuudesta tuli osakeyhtiö nimeltä John Smithin Tadcaster Brewery Company Limited, jonka puheenjohtajana toimi Henry Herbert Riley-Smith . Vuonna 1899 yritys osti Simpson & Co of Market Weightonin , jolla oli 51 julkista taloa, ja muutti panimon mallasiksi .
Vuosisadan vaihteessa panimon katsottiin olevan yksi Britannian parhaiten hoidetuista, "ensimmäisen luokan johdon avainsana". Vuonna 1907 ostettiin viinien ja väkevien alkoholijuomien jakelija John Marples Sheffieldistä . Yritys alkoi pullottaa omaa oluttaan Tadcasterissa vuodesta 1907. Vuonna 1912 yhtiöllä oli yli 250 hevosta, joista 41 palveli ensimmäisen maailmansodan aikana. Keinotekoisesti hiilihapotettu olut pullotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1923. Yhdistetyt hevosrakeet poistettiin käytöstä vuoteen 1929. Hallitus nosti olutveroa maailmansodan aikana ja jonkin aikaa sen jälkeen ja pakotti panimot alentamaan oluen vahvuutta. Tänä aikana panimossa oli käytettävä mallasohran korvikkeita, kuten hiutaleohraa , kauraa ja ruista .
Viimeinen yhtiön hevoshevosista jäi eläkkeelle vuonna 1947. Hevoset olivat toimittaneet olutta kaikille panimon ympärillä oleville alueille, jopa Pateleyn sillalle . Vuodesta 1948 yritys vei olutta Belgiaan, jossa sitä pullotettiin ja jaettiin Tilkensin panimolla. Vuonna 1950 oli yleislakko Belgiassa, ja John Smith palkkasi kaksi Handley Page Halifax raskas pommikone lentokone kuljettaa 7 ton kuormia kahdesti päivässä niiden oluet maahan, jotta voidaan varmistaa tarjonnan. Vuonna 1953 yrityksestä tuli julkinen yhtiö , jonka käyttöomaisuus oli noin 5 miljoonaa puntaa, 1000 lisensoitua toimitilaa ja noin 1100 työntekijää. Vuonna 1958 Whitworth, Son & Nephew of Wath-upon-Dearne hankittiin 165 lisensoidulla talolla, ja panimo suljettiin välittömästi. Vuonna 1959 yritys alkoi pullottaa tuotua Alken- lageria Tadcasterissa vastauksena asiakkaiden kasvavaan kysyntään. Vuonna 1961 yritys alkoi pullottaa myös Carlsberg- lageria. Vuoteen 1960 mennessä yrityksellä oli 909 julkisen talon kiinteistö.
Vuonna 1961 John Smith hankki Barnsley Brewery Companyn ja lisäsi kasvavaan kiinteistöönsä 250 lisensoitua kiinteistöä. Yhtiö osti Warwicks & Richardsons of Newark-on-Trent , 474 pubia, vuonna 1962. Vaikka joitain tuotteiden järkeistämistä tapahtui, suosittuja linjoja, kuten Warwickin Milk Maid Stout, pidettiin voimassa. John Smith sulki kaikki ostamansa panimot, lukuun ottamatta Barnsleyä, jossa se investoi panimoon, ja lisäsi John Smith -oluiden tuotantoa sivustolle sekä lisäsi Barnsley Bitterin jakelua. Yritysostojen seurauksena John Smith oli vuoteen 1967 mennessä kolmanneksi suurin alueellinen panimo Courage ja Scottish & Newcastle jälkeen 30 miljoonan punnan käyttöomaisuudella. Yritysostot laimentivat Riley-Smithin perheosuuden yrityksessä noin 10 prosenttiin.
1970 – nykypäivä: Rohkeuden haltuunotto ja John Smithin katkeruuden kasvu
Lokakuussa 1970 Courage osti John Smithin ystävällisessä yrityskaupassa, jonka arvoksi yhtiö oli 40 miljoonaa puntaa (vastaa 623 miljoonaa puntaa vuonna 2019). Tähän mennessä John Smithin omistuksessa oli noin 1800 toimilupaa Pohjois-Englannissa ja etelään asti Lincolnshire, Nottinghamshire ja osat Cambridgeshire ja Shropshire. Sulautuneen yrityksen hallussa oli varoja 137 miljoonan puntaa. Yhdistämällä Couragen vahvuus Etelä-Englannissa ja John Smithin pohjoisessa perustettiin kansallinen panimoyhtiö. John Smithin pullotettu Magnet Pale Ale valittiin valtakunnalliseen jakeluun koko ryhmälle, ja haltuunotto helpotti Courage-tuotemerkkien, kuten Tavern Keg, laajempaa jakelua.
Tadcaster-panimoa kehitettiin huomattavasti ja laajennettiin läpi vuoden 1974. Courage sulki Barnsley-panimon vuonna 1976 200 työpaikan menetyksellä, ja 200 Barnsley-julkista taloa toimitettiin Tadcasterilta. Rohkeus väitti, että Barnsleyn alueen modernisointi olisi edellyttänyt "valtavia" investointeja. The Times -lehdessä kerrottiin, että vuokranantajat olivat yleensä välinpitämättömiä muutokselle, koska John Smithin katkeran ja Barnsleyn katkeran maun profiilit olivat samanlaiset.
Menestyneen testimarkkinoinnin jälkeen vuodesta 1974 John Smithin Bitter jaettiin Etelä-Englannissa vuodesta 1979 lähtien, ja siihen liittyi laaja markkinointibudjetti. Koska Courage-tutkimus osoitti, että etelänjuojat pitivät Yorkshiren katkeraa parempana, olutta myytiin siellä nimellä John Smith's Yorkshire Bitter. Oluen myynti kaksinkertaistui vuonna 1981, mikä johti etelän vapaakaupan myyntipisteiden kasvuun. Vuoteen 1982 mennessä se oli myydyin Courage-tuotemerkki ja myydyin purkitettu katkera Iso-Britanniassa.
Vuonna 1982 John Smithin tuotemerkkeihin kuului Yorkshire Bitter, Magnet Pale Ale, Export Pale, Sweet Stout, Double Brown ja Magnet Old. Joulukuussa 1983 John Smithin tynnyri (3,8% ABV ) otettiin uudelleen käyttöön seitsemän vuotta sen lopettamisen jälkeen. Kesäkuuhun 1985 mennessä John Smith tuotti 1,7 miljoonaa hehtolitraa (1,0 miljoonaa keisarillista tynnyriä) olutta vuodessa. Saman vuoden marraskuussa avattiin uusi panimo, jonka hinta oli 5 miljoonaa puntaa. Tuotanto Fosterin lager alkoi vuonna 1987.
Vuonna 1993 John Smithin Extra Smooth lanseerattiin tölkeissä. Se esiteltiin tynnyreissä helmikuussa 1995, ja se jaettiin 10000 pubiin ja tapahtumapaikkaan. Se on typpirikkaan versio pastöroitua olutta, joka nimettiin John Smithin Original erottaakseen nämä kaksi tuotetta.
Vuonna 2005 Scottish & Newcastle väitti, että John Smith oli saatavilla 40 000 toimipisteessä eri puolilla Yhdistynyttä kuningaskuntaa. Vuonna 2007 Scottish & Newcastle muutti John Smithin tynnyrin tuotannon Tadcasterista Burtonwoodiin lähellä Warringtonia ja John Smithin magneetin tuotannon Camerons Brewery of Hartlepooliin . Vuonna 2008 julkaistiin kolme rajoitetun erän olutta panimon 250-vuotisjuhlan kunniaksi. Vuonna 2010 Heineken lopetti tynnyrissä olevan John Smithin magneetin tuotannon, vaikka se on edelleen saatavilla tynnyreissä. Vuoteen 2011 mennessä John Smithin tynnyrin tuotanto oli siirtynyt Cameronin luo. Vuodesta 2012 lähtien John Smith's on Yhdistyneen kuningaskunnan kuudenneksi myydyin olutbrändi ja myydyin katkera maailmassa. Helmikuusta 2013 lähtien John Smithin erittäin tasainen ja alkuperäinen hinta väheni 3,8 prosentista 3,6 prosenttiin. Heinekenin mukaan päätös tehtiin tuotteen saattamiseksi yhdenmukaiseksi sen suurimpien kilpailijoiden, kuten Tetleyn, Boddingtonin ja Worthingtonin, vahvuuden kanssa.
Olut
- John Smithin erittäin sileä (3,6% ABV). Eniten myyty muunnos, saatavana tynnyreissä ja tölkeissä. Se on typpeä ja pastöroitu.
- John Smithin alkuperäinen (3,6% ABV). Sama kuin Extra Smooth, mutta hiilihappoa, eikä typpeä.
- John Smithin tynnyri (3,8% ABV). Saatavana valtakunnallisesti, mutta useimmiten löytyy panimon Yorkshiren sydämestä.
- John Smithin magneetti (4% ABV). Tynnyrituote, jota esiintyy useimmiten Koillis-Yorkshiren ympäristössä.
- John Smiths Golden Ale (4% ABV). Saatavana vain tölkissä, kevyesti hypätty vaalea ale.
Panimo
Panimo valmistaa 3,8 miljoonaa hehtolitraa vuodessa (josta 1,3 miljoonaa on John Smithin olutta), ja vuonna 2008 se työllisti noin 300 henkilöä. Siinä on kaksi tynnyrilinjaa, kaksi pullolinjaa ja yksi purkkilinja. Tällä hetkellä se valmistaa ja pakkaa ale-tuotemerkkejä John Smith's Original, John Smith's Extra Smooth ja Newcastle Brown Ale sekä lager-merkkejä Foster's , Kronenbourg 1664 (Kronenbourg on Carlsbergin omistama tuotemerkki, jonka on valmistanut Heineken Isossa-Britanniassa), Amstel ja Tiger. .
Liuskekivi Yorkshire Square -panimoaluksia käytettiin panimossa vuosina 1913 - 1975. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut Yorkshiren neliöt olivat käytössä ainakin vuonna 1953, mutta ne poistettiin 1980-luvulla, ja panimo käyttää nyt kartiomaisia säiliöitä. Vuoteen 1953 mennessä panimoalue oli 20 hehtaarin kokoinen.
Puiset tynnyrit olivat edelleen käytössä 1960-luvulla. Tynnyriolutlinja poistettiin vuonna 1976, mutta kunnostettiin vuonna 1984. Uusi purkkiputki ja uusi panimo asennettiin noin 1982.
Vuonna 1984 alkuperäinen panimo muutettiin panimomuseoksi. Marraskuussa 1985 uusi 5 miljoonan punnan panimo avattiin. Foster's Lagerin tuotanto alkoi vuonna 1987. Vuoteen 1989 mennessä panimon tuotantokapasiteetti oli 1,2 miljoonaa tynnyriä vuodessa. Scottish & Newcastle käytti John Smithin panimoa monien sen ale-tuotemerkkien valmistamiseen. Vuonna 2004 avattiin vuonna 2004 uusi 24 miljoonan punnan pullotustila, jota kutsutaan Euroopan nykyaikaisimmaksi pullotuslaitokseksi.
Mainonta
Magnet-tavaramerkki rekisteröitiin ensimmäisen kerran syyskuussa 1908 Brysselissä ja symboloi vahvuutta.
Yhtiön liitto televisiomainontaan alkoi vuonna 1971 "Yorkshiremen love it" -kampanjalla.
Tätä seurasi "Big John" -kampanjan, joka juoksi on Pohjois-Englannissa vuonna 1981, ja keskittynyt uudelleen kirjallisesti Big Bad John kantria katkottua. Rohkeus pystyi osoittamaan riippumattomalle paneelille, että 300 000 punnan kampanja oli johtanut 5 miljoonan punnan myynnin kasvuun pohjoisessa.
Vuosina 1979-1986 Gordon Rollings soitti dour Yorkshireman Arkwrightia kampanjassa, jota käytettiin vain etelässä. Kampanja voitti suuren määrän mainosalan palkintoja, ja se esiteltiin The Tonight Show -elokuvassa pääosassa Johnny Carson . Kun Rollings kuoli vuonna 1986, kampanjaa jatkettiin Arkwrightin seuraajan Barraclough'n kanssa vuoteen 1991 asti. Menestyksestään huolimatta kampanja ei sujunut vahingoittajina. Deyan Sudjic kuvaili sitä The Timesissa "väärennöksenä ... ".
Ei hölynpölykampanjoita
Vuosina 1992-1997 koomikko Jack Dee näytteli DDB: n luomassa "Ei hölynpölyä" -kampanjassa . Dee-kampanjan hyväksi arvioitiin auttavan John Smithin nousua kuudennentoista myydyimmistä oluista Isossa-Britanniassa, kun myynti kasvoi 65 prosenttia, ja tuotemerkki ohitti Tetleyn maailman myydyimmäksi alebrändiksi vuoteen 1995 mennessä. Dee-kampanja voitti viisikymmentä mainospalkintoja ja auttoi kääntämään nousevan koomikon yleiseksi nimeksi.
Dee erosi vuonna 1997, ja hänet korvattiin vuonna 1998 GGT-mainostoimiston pahvileikkauksella, joka tunnetaan nimellä "No Nonsense Man". Huolimatta esiintymisestä yli 20000 pubissa, klubissa ja kaupassa, No Nonsense Manilla ei havaittu olevan vähemmän vaikutusta kuin Dee-mainoksilla.
Peter Kay edusti brändiä vuosina 2002–2005 ja jälleen vuosina 2010–11. Kay-kampanjaa kuvattiin "mainosilmiöksi", ja siinä esitettiin lause "Ave it!" yleisön tietoisuuteen. Vuosien 2002 ja 2004 välillä Kay-mainokset voittivat yli viisikymmentä mainonta- ja markkinointipalkintoa, mikä teki siitä maailman kuudenneksi palkituimman mainoskampanjan. Kay-kampanjan menestyksestä huolimatta kilpaileva panimo Interbrew kritisoi mainonnan havaittua " laddish " -tarkoitusta estävän oluen myyntiä naisten keskuudessa.
Sponsorointi
John Smith's on hevoskilpailujen pääsponsori Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Se on sponsoroinut Northumberland Plate -levyä vuodesta 2003, ja yli 90 "No Nonsense" -kilpailupäivää pidetään ympäri vuoden 28 hyppy- ja tasaisella kilparadalla ympäri Yhdistynyttä kuningaskuntaa. Tuotemerkki on sponsoroinut John Smith's Cupia (alun perin Magnet Cupia vuoteen 1998 asti) Yorkissa vuodesta 1960 lähtien, mikä on maailman pisin sponsorointi tasokilpailuissa . John Smith on aiemmin sponsoroinut Grand Nationalia vuosina 2005--2013.
Elokuuta 2012 John Smith julkisti viisivuotisen sponsorointi Kirklees Stadium vuonna Huddersfield , koti jalkapallojoukkue Huddersfield Town ja rugby liigan joukkue Huddersfield Giants , joka nimettiin uudelleen "John Smith Stadium". Joulukuussa 2016 tätä sopimusta jatkettiin viidellä vuodella.