Varhaiset ajat - Early Times
Tyyppi | Amerikkalainen viski (merkitty Bourboniksi vientimarkkinoilla ja Kentucky Whiskyksi Yhdysvalloissa) |
---|---|
Valmistaja | Ruskea-Forman |
Alkuperämaa | Kentucky , Yhdysvallat |
Otettu käyttöön | 1860 |
Alkoholi tilavuuden mukaan | 40,00% |
Todiste (Yhdysvallat) | 80 |
Liittyvät tuotteet | Woodfordin suojelualue |
Early Times on Kentuckyn viskin brändi, jonka tislataan Shivyssä, Kentuckyssa , Brown -Forman Corporation , yksi Pohjois -Amerikan suurimmista alkoholi- ja viiniliiketoiminnan yrityksistä. Lisäksi yhtiö markkinoi Simpsonit , Finlandia Vodka , Woodford Reserve Bourbon , Old Forester , Korbel samppanjaa ja Chambord .
Vaikka Early Timesia markkinoidaan Yhdysvaltojen ulkopuolella bourbonina , viski ei täytä kaikkia Yhdysvaltojen bourbonin kriteerejä - ja siksi sitä markkinoidaan Yhdysvalloissa viskinä (eikä bourbonviskinä). Vuonna 2010 Brown-Forman esitteli Yhdysvalloissa Early Times 354 : n, joka täyttää suoran viskin säännellyt kriteerit .
Historia
Early Times Whisky -tuotanto alkoi Kentuckyn Early Times Stationilla . Viskiä valmistettiin "Asemaa" ympäröivästä Kentuckyn vedestä. Vesi suodatettiin luonnollisesti kalkkikivilähteiden läpi. Varhaiset ajat olivat suosittuja vasta vuonna 1920, jolloin kongressi hyväksyi Volsteadin lain ja kielto alkoi. Brändi menestyi, koska sen valmistajalla oli lupa jatkaa tuotantoa lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Brown-Forman Company osti Early Times -brändin vuonna 1923, ja seuraavien 30 vuoden aikana Early Timesista tuli maan myydyin viski. Nykyään tuotemerkkiä myydään yli 40 maassa. Se kuuluu maailman neljän myydyimmän bourbonin joukkoon, ja vuonna 2005 siitä tuli Japanin myydyin Kentucky -viski.
Tuotanto ja tuotteet
Brändi on tällä hetkellä Brown-Formanin omistuksessa ja tuotetaan Brown-Forman-tislaamossa Shivelyssä, Kentuckyssa . Suurinta osaa varhaisista ajoista, joita nyt myydään Yhdysvalloissa, ei voida laillisesti merkitä bourbon -viskiksi Yhdysvalloissa, joten se on merkitty nimellä "Kentucky -viski ". Jotkut alkuvuosien väkevistä alkoholijuomista vanhentuvat käytetyissä tynnyreissä , kun taas bourbon on kypsytettävä uusissa tynnyreissä Yhdysvalloissa myytävää bourbonia koskevien lakisääteisten vaatimusten mukaisesti. Se on pullotettu 40 tilavuusprosentin alkoholiin .
Markkinointi
Vuonna 1987 Brown-Forman teki sopimuksen Churchill Downsin kanssa markkinoidakseen Early Times- minttujuhlia Kentucky Derbyn "virallisena juomana" . Vuoteen 2015 asti Early Times Mint Julepsia myytiin vuosittain Derby -viikolla. Tapahtuman kalleimmat minttujuhlat käyttävät Brown-Forman-sisarbrändin, Woodford Reservein , bourbonia, jota markkinoidaan Kentucky Derbyn "virallisena bourbonina". Old Forester, myös Brown-Formanin valmistama bourbon, on korvannut Early Timesin Kentucky Derbyn vakiomallina.