Oregonin viini - Oregon wine
Tilasta Oregon vuonna Yhdysvallat on luonut kansainvälistä mainetta tuotannon viiniä , sijoitus neljänneksi maassa takana Kaliforniassa , Washington , ja New Yorkissa . Oregonilla on valtion rajojen sisällä useita erilaisia kasvualueita, jotka soveltuvat hyvin rypäleiden viljelyyn ; lisää alueita kulkee Oregonin sekä Washingtonin ja Idahon osavaltioiden välisellä rajalla . Viininvalmistus juontaa juurensa tienraivaajiin 1840-luvulla, ja kaupallinen tuotanto alkoi 1960-luvulla.
Amerikan viininviljelyalueet kokonaan osavaltiossa ovat Willamette Valley AVA (9 sisäkkäistä AVA: ta) ja Southern Oregon AVA (5 sisäkkäistä AVA: ta). Osa Columbian rotkosta , Walla Walla Valley ja Snake River Valley AVA: t sijaitsevat Oregonissa. Pinot noir ja Pinot Gris ovat kaksi tärkeintä kasvatettua rypäleen, ja vuonna 2016 korjattiin yli 59452 lyhyttä tonnia (53934 tonnia). Oregonin viininvalmistajat myivät vajaat 3,4 miljoonaa tapausta vuonna 2016.
Oregonissa on 908 viinitilaa, ja viininmaistajaiset ovat kehittäneet matkailualaa. Suuri osa matkailusta keskittyy viinitiloihin ja maistelutiloihin Yamhill Valleyissa ja sen ympäristössä lounaaseen Portlandista . On arvioitu, että enoturismi vaikutti valtion talouteen 207,5 miljoonaa dollaria vuonna 2013 ilman myyntiä viinitiloissa ja maisteluhuoneissa.
Historia
Viiniä on tuotettu Oregonissa Oregonin alueen asutuksesta 1840-luvulla; viininvalmistus on kuitenkin ollut valtion merkittävä teollisuus vasta 1960-luvulta lähtien. Viinirypäleet istutettiin ensimmäisen kerran Oregonin alueelle vuonna 1847. Valley View, ensimmäinen kirjattu viinitila, perusti Peter Britt 1850-luvun lopulla Jacksonvilleen . Koko 1800-luvun aikana maahanmuuttajat kokeilivat erilaisia lajikkeita valtiolle. Vuonna 1904 Oregonin viininvalmistaja voitti palkinnon St.Louisin maailmanmessuilla . Viinin tuotanto pysähtyi Yhdysvalloissa kiellon aikana . Kuten muissakin osavaltioissa, Oregonin viiniteollisuus oli lepotilassa 30 vuotta kiellon kumoamisen jälkeen.
Oregonin viiniteollisuus alkoi rakentaa uudelleen 1960-luvulla, kun Kalifornian viininvalmistajat avasivat osavaltiossa useita viinitarhoja. Vuoteen 1970 mennessä kaupallisia viinitiloja oli viisi, ja niissä oli 35 hehtaaria.
Tähän sisältyi Pinot noir -viinirypäleiden istuttaminen Willametten laaksoon , alueelle, jota pidettiin kauan liian kylmänä sopivaksi viininviljelyyn. 1970-luvulla useat valtion ulkopuoliset viininvalmistajat siirtyivät valtioon ja alkoivat organisoitua teollisuutena. Valtion maankäyttölait olivat estäneet maaseudun rinteitä muuttamasta asuinalueiksi säilyttäen merkittävän määrän viinitarhoille sopivaa maata. Vuonna 1979 The Eyrie Vineyards tuli vuonna 1975 Pinot noiriin Viiniolympialaisissa ; viini luokiteltiin maailman parhaiden pinottien joukkoon, mikä sai alueelle ensimmäisen kansainvälisen tunnustuksen.
Tunnustukset jatkuivat 1980-luvulle saakka, ja Oregonin viiniteollisuus jatkoi sekä viinitilojen että viinitarhojen lisäämistä. Valtion teollisuus jatkoi markkinointiaan ja perusti osavaltion ensimmäisistä monista AVA: ista ( American viininviljelyalueet ). Lisäksi valtio kasvoi vahvat siteet Burgundy alueella Ranskassa , sillä Oregonin kuvernööri Neil Goldschmidt teki virallisen vierailun Burgundy ja Ranskan johtava viininvalmistuksen perhe osti maata Dundee .
1990-luvun alussa viiniteollisuutta uhkasi Phylloxera- tartunta osavaltiossa, mutta viininvalmistajat kääntyivät nopeasti vastustuskykyisten juurien käyttöön vakavien vahinkojen estämiseksi. Valtion lainsäätäjä antoi useita uusia lakeja, joiden tarkoituksena on edistää viininvalmistusta ja viinin jakelua. Valtio löysi uuden löydön keskittymisestä "vihreään" viininvalmistukseen, mikä johti maailman viiniteollisuuteen ympäristöystävällisempiin käytäntöihin. Vuonna 2005 Oregonissa oli toiminnassa 314 viinitilaa ja 519 viinitarhaa. Vuoteen 2014 mennessä osavaltion viinitilojen määrä on kasvanut 676: een, joka on kolmanneksi eniten Kalifornian ja Washingtonin jälkeen. Oregon on edelleen maan neljänneksi suurin viinintuottaja New Yorkin takana tuotetuissa tapauksissa.
Viinilajikkeet
Kuten muutkin Yhdysvalloissa tuotetut viinit, Oregonin viinejä markkinoidaan lajikkeina . Oregonin lain mukaan osavaltiossa tuotetut viinit on tunnistettava rypälelajikkeesta, josta se on valmistettu, ja useimpien lajikkeiden osalta viinin on sisällettävä vähintään 90% kyseisestä lajikkeesta. Poikkeukset 90-prosenttiseen lakiin ovat seuraavat lajikkeet: Punainen ja Valkoinen Bordeaux-lajike, Punainen ja Valkoinen Rhône-lajike, Sangiovese , Tempranillo , Zinfandel ja Tannat . Näiden viinien osalta ne noudattavat liittovaltion 75 prosentin ohjeita. Oregonin laki on pitkään kieltänyt paikannimien käytön paitsi alkuperänimityksinä. Oregon on tunnetuin Pinot noirista , jota tuotetaan koko osavaltiossa. Willamette-laakson Pinot noirit ovat saaneet paljon kriittistä suosiota viininvalmistajilta ja kriitikoilta, ja Oregonia pidetään yhtenä johtavista Pinot-tuotantoalueista maailmassa.
Vuonna 2016 Oregonissa tuotettiin viisi parasta lajiketta:
- Pinot noir 17744 eekkeriä (7181 ha), 45851 lyhyttä tonnia (41595 t)
- Pinot gris 3 705 eekkeriä (1499 ha), 13 601 lyhyttä tonnia (12 339 t)
- Chardonnay 6002 hehtaaria, 4359 lyhyttä tonnia (3954 t)
- Riesling 713 eekkeriä (289 ha), 3095 lyhyttä tonnia (2808 t)
- Cabernet Sauvignon 253 ha, 6265 hehtaaria, 1 652 lyhyttä tonnia (1499 t)
Muut lajikkeet, joilla on merkittäviä tuotanto kerättiin hehtaarin 2016 ovat syrah , Merlot , Tempranillo, Pinot Blanc , Gewürztraminer , Viognier , Cabernet frangi , Muller-Thurgau , Sauvignon Blanc , ja Zinfandel, V. vinifera perustuu tuotettujen viinien pienempiä määriä ovat Arneis , Bacon noir , Musta Muscat , Chenin blanc , Dolcetto , Gamay noir , Grenache , Marechal Foch , Malbec , Muscat , Nebbiolo , Petite Syrah , Sangiovese ja Sémillon . Valtio tuottaa myös hedelmäviiniä , kuohuviiniä , myöhään korjattua viiniä , jääviiniä ja jälkiruokaviiniä .
Tosiasiat ja luvut
| Vuosi | Istutettu
Viinitarhan alue |
# Viinitilat murskaavat rypäleitä |
Viinirypäleet murskattu, tonnia (USA) |
Myynti, tapaukset |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | 7100 hehtaaria (2873 ha) | 92 | 14280 lyhyttä tonnia (12955 t) | 734,437 |
| 1996 | 7500 hehtaaria (3035 ha) | 94 | 15191 lyhyttä tonnia (13781 t) | 741,953 |
| 1997 | 7800 hehtaaria (3157 ha) | 94 | 18669 lyhyttä tonnia (16936 t) | 827,312 |
| 1998 | 9000 hehtaaria (3600 ha) | 103 | 13265 lyhyttä tonnia (12034 t) | 894,386 |
| 1999 | 9800 hehtaaria (3966 ha) | 102 | 16523 lyhyttä tonnia (14989 t) | 777,890 |
| 2000 | 10500 hehtaaria (4449 ha) | 122 | 17663 lyhyttä tonnia (16024 t) | 991,770 |
| 2001 | 1192 hehtaaria (4492 ha) | 131 | 22163 lyhyttä tonnia (20106 t) | 1 082 058 |
| 2002 | 12100 hehtaaria (4897 ha) | 150 | 20905 lyhyttä tonnia (18965 t) | 1 073 177 |
| 2003 | 5423 hehtaaria | 170 | 21860 lyhyttä tonnia (19831 t) | 1,199,086 |
| 2004 | 5544 ha (13700 hehtaaria) | 193 | 18620 lyhyttä tonnia (16892 t) | 1,286,128 |
| 2005 | 14100 hehtaaria (5706 ha) | 215 | 23450 lyhyttä tonnia (21273 t) | 1,591,330 |
| 2006 | 15600 hehtaaria (6300 ha) | 236 | 33300 lyhyttä tonnia (30200 t) | 1,628,608 |
| 2007 | 17400 hehtaaria (7000 ha) | 254 | 37000 lyhyttä tonnia (34000 t) | 1,711,532 |
| 2008 | 19 300 hehtaaria (7800 ha) | 274 | 34700 lyhyttä tonnia (31500 t) | 1 748 282 |
| 2009 | 19400 hehtaaria (7900 ha) | 275 | 40200 lyhyttä tonnia (36500 t) | 1 660 202 |
| 2010 | 20 500 hehtaaria (8300 ha) | 315 | 29800 lyhyttä tonnia (27000 t) | 1 930 763 |
| 2011 | 20 400 hehtaaria (8300 ha) | 350 | 42033 lyhyttä tonnia (38132 t) | 2,040,698 |
| 2012 | 22880 hehtaaria (9260 ha) | 379 | 50186 lyhyttä tonnia (45528 t) | 2 379 165 |
| 2013 | 23955 hehtaaria (9694 ha) | 370 | 52588 lyhyttä tonnia (47707 t) | 2 678 807 |
| 2014 | 11080 hehtaaria | 412 | 70112 lyhyttä tonnia (63605 t) | 2 864 963 |
| 2015 | 28334 hehtaaria (11 345 ha) | 71 849 lyhyttä tonnia (65 180 t) | 3,093,661 | |
| 2016 | 30435 hehtaaria (12 317 ha) | 424 | 67918 lyhyttä tonnia (61614 t) | 3 390 958 |
Viininviljelykaudesta 2015 lähtien Oregonin osavaltiossa on 702 viinitilaa ja 1052 viinitarhaa, jotka kasvattavat Vitis vinifera -laitosta, yhteensä 28 034 eekkeriä (11 345 hehtaaria), josta korjattiin 24 742 hehtaaria (10 013 ha). Kaikista Yhdysvaltain viininviljelyalueista Oregon on kolmannessa määrässä viinitiloja ja neljänneksi tuotannossa. Vuonna 2015 myytiin lähes 3 miljoonaa Oregonin viiniä. Näiden tapausten vähittäismyyntiarvo oli 470 650 919 dollaria, mikä on 9% enemmän kuin edellisessä vuosikymmenessä.
Teollisuudella on ollut merkittävä taloudellinen vaikutus valtioon. Teollisuus osallistui Oregonin talouteen yhteensä 3,35 miljardia dollaria. 17 100 ihmistä osallistuu viiniteollisuuteen 527 miljoonan dollarin palkoilla. Vuonna 2014 70% myytiin Yhdysvaltojen markkinoille Oregonin ulkopuolella ja 4% myytiin kansainvälisesti.
Oregon tuottaa viiniä paljon pienemmässä mittakaavassa kuin Kalifornian viiniteollisuus . Oregonin johtava tuottaja King Estate toimittaa vain 401400 tapausta vuodessa ja suurin osa tuottaa alle 35000 tapausta. Valtiossa on monia pieniä viinitiloja, jotka tuottavat alle 5000 tapausta vuodessa. Sen sijaan E & J Gallo , Yhdysvaltojen suurin viinitila, jolla on yli 50 erilaista tuotemerkkiä, mukaan lukien Washingtonin Columbia Winery ja Covey Run, omistaa 22,8% Yhdysvaltain markkinoista. Suurin osa valtion viinitiloista ylläpitää omia viinitarhojaan, vaikka jotkut ostavat rypäleitä markkinoilta. Oregonissa on merkittävä määrä itsenäisiä viinitarhoja.
Oregonin viiniteollisuus keskittyy viinimarkkinoiden kalliimpiin segmentteihin. Oregonin viljelijät saavat korkeamman keskimääräisen tuoton tonnilta ja korkeammat keskimääräiset tulot tapausta kohti kuin muiden viinintuottaja-alueiden viljelijät Yhdysvalloissa. Huolimatta siitä, että tuotetaan paljon pienempi määrä viiniä, Oregonin viinitilan tulot asukasta kohti ovat verrattavissa New Yorkin ja Washingtonin tuloihin.
Suurimmat viinintuotantoalueet
Oregonin osavaltiossa on löyhästi ottaen kolme pääasiallista viinintuotantoaluetta, jotka määritellään päällekkäisillä Yhdysvaltain viininviljelyalueilla . Kaksi niistä - Willamette Valley AVA ja Southern Oregon AVA - sisältyvät kokonaan Oregoniin; kolmasosaa, The Columbia Gorge AVA yhdistyy Columbia ja sisältää alueen sekä Oregonin ja Washington; tämän AVA: n katsotaan kuitenkin olevan Oregonin AVA. Osat Walla Walla Valley AVA: sta , joka on pääasiassa Washingtonissa (yhdessä sen sisältävän Columbia Valley AVA: n kanssa ) laskeutuvat Oregoniin Milton-Freewaterin alueella. Etelä-Oregonin AVA luotiin äskettäin kahden pitkään erilliseksi pidetyn eteläisen Oregonin viininviljelyalueen, Konnolaakson ja Umpqua-laakson, liitona . Joillakin näistä suuremmista alueista löytyy useita muita pienempiä AVA: ita. Snake River Valley AVA , joka yhdistyy Oregonin rajalla Idaho pitkin Snake River , on ensimmäinen AVA sisällyttää osaksi Itä Oregon .
Willamette Valley AVA
Villamettelaakso AVA on viininviljelyalueilla joka kattaa Villamettelaakso . Se ulottuu pohjoisessa sijaitsevasta Columbia-joesta etelään Eugeneen etelään, missä Willamette Valley päättyy; ja Oregonin rannikkoalueelta lännessä Cascade-vuorille idässä. 5 500 neliökilometrin (13 500 km 2 ) alueella se on osavaltion suurin AVA, ja se sisältää suurimman osan osavaltion viinitiloista. 545: llä vuodesta 2016.
Willametten laakson ilmasto on leuto ympäri vuoden, viileällä, märällä talvella ja lämpimällä, kuivalla kesällä; äärimmäiset lämpötilat ovat harvinaisia. Suurin osa sateista tapahtuu kasvukauden ulkopuolella, ja laaksoon tulee suhteellisen vähän lunta. Kaikki laakson osat eivät sovellu viininviljelyyn, ja suurin osa viinitiloista ja viinitarhoista löytyy Willamette-joen länsipuolelta , suurin pitoisuus Yamhillin läänissä .
Alue tunnetaan parhaiten Pinot noirista , ja se tuottaa myös suuria määriä Pinot gris , Chardonnay , Pinot blanc ja Riesling . Alueella tuotetaan myös Cabernet Sauvignon- , Gewürztraminer- , Müller-Thurgau- , Sémillon- ja Zinfandel- rypäleitä, mutta paljon pienempinä määrinä.
Alue on jaettu viiteen sisäkkäiseen AVA: han : Chehalem Mountains AVA , Dundee Hills AVA , Eola-Amity Hills AVA , Laurelwood District AVA , McMinnville AVA , Tualatin Hills AVA , Van Duzer Corridor AVA ja Yamhill-Carlton District AVA . Ribbon Ridge AVA ja Laurelwood District AVA ovat sisäkkäin Chehalem Mountains AVA: n sisällä. Lisäksi monet viinin ystäville edelleen jakaa Villamettelaakso osaksi pohjoisen ja eteläisen alueen suunnilleen leveyttä ja Salem .
Etelä-Oregonin AVA
Southern Oregon AVA on AVA muodostuu unionin kahden olemassa olevan AVAS-the Rogue Valley AVA ja Umpqua Valley AVA . (Pieni kaistale yhdistävästä alueesta sisältyy Etelä-Oregonin AVA: han, jotta siitä tulisi vierekkäinen alue; kuitenkin, tämä kaista kulkee vuoristoalueiden läpi, jotka eivät sovellu viinitarhoille.) Tämä AVA perustettiin vuonna 2004, jotta Etelä- Afrikan Oregon markkinoimaan itseään.
Koska Roguelaakso ja Umpqua-laakson alueet tuottavat erilaisia rypäleitä ja erilaisia lajikkeita, niitä tutkitaan erikseen.
Umpqua Valley AVA
Umpqua Valley AVA sisältää valuma Umpqua joen ilman vuoristoalueilla. Umpqua Valley on lämpimämpi ilmasto kuin Willamette Valley, mutta on viileämpi kuin etelässä oleva Rogue Valley. Se on vanhin kiellon jälkeinen viinialue Oregonissa. Täällä kasvatettuja viinirypäleitä ovat Tempranillo, Baco noir, Pinot noir, Pinot gris, Cabernet Sauvignon, Chardonnay ja Riesling, Grüner Veltliner sekä joukko vähemmän tunnettuja Vitis viniferaa. Alueeseen kuuluu kaksi osa-AVA: ta, Red Hill Douglas County, Oregon AVA , yksi viinitarhan AVA sekä Elkton Oregon AVA , joka perustettiin vuoden 2013 alussa.
Konnalaakso AVA
Rogue Valley AVA sisältää valuma Rogue River ja useita sivujokia, kuten Illinois-joki , The Applegate joki ja Bear Creek . Suurin osa alueen viinitiloista löytyy yhdessä näistä kolmesta sivujokista, eikä itse Konnojokea pitkin. Alue on 110 km leveä ja 100 km pitkä (vaikka suuri osa AVA: n maasta ei sovellu rypäleiden viljelyyn); Tällä hetkellä on 32 viinitilaa, joihin on istutettu vain 1100 hehtaaria. Kolme laaksoa eroavat toisistaan suuresti terroirissa , itäisin Bear Creekin laakso on lämpimin ja kuivin, ja läntisin Illinois-joen laakso on viilein ja kostein. Jokaisessa jokilaaksossa on ainutlaatuinen ilmasto ja se kasvattaa erilaisia rypälelajikkeita. Kaiken kaikkiaan tämä alue on kuitenkin lämpimin ja kuivin Oregonin viininviljelyalueista. Alueella on yksi osa-AVA, Applegate Valley AVA .
Columbian rotko AVA
Columbia solan AVA löytyy Columbia solan . Tämä alue kulkee Columbia-joen varrella ja sijaitsee siten sekä Oregonissa että Washingtonissa; se koostuu Hood Riverin ja Wascon läänistä Oregonissa sekä Skamanian ja Klickitatin läänistä Washingtonissa.
Alue sijaitsee itään lähellä olevien Hood- ja Adams- vuorten huippukokouksista , jotka sijaitsevat sateen varjossa . siten alue on merkittävästi kuivempi kuin Willamette Valley . Sillä on myös merkittäviä korkeuseroja rotkon maantieteestä johtuen, ja alueella yleiset voimakkaat tuulet vaikuttavat myös alueen ilmastoon. Tämä mahdollistaa monenlaisten rypäleiden viljelyn Columbian rotkossa. Alueella on lähes 40 viinitarhaa, joissa kasvaa monenlaisia rypäleitä, kuten Syrah , Pinot noir , Chardonnay , Gewürztraminer , Zinfandel , Cabernet Sauvignon , Pinot gris , Riesling ja Sangiovese .
Columbia Valley AVA
Osa Koillis-Oregonista (lähellä Milton-Freewateria ) on osa vuonna 1984 perustettua Walla Walla Valley AVA : ta; joka puolestaan on sisäkkäin Columbia Valley AVA: ssa . Sekä Columbia Valley että Walla Walla Valley AVA: t asuvat pääasiassa Washingtonin osavaltiossa. Oregonin alaosassa on 5 viinitilaa ja 1200 hehtaaria (486 hehtaaria). Laaksossa kasvatettuja viinejä ovat Syrah , Merlot ja Cabernet Sauvignon sekä Sangiovese ja muutama eksoottinen lajike, kuten Counoise , Carmenère , Mourvèdre , Cabernet Franc , Nebbiolo ja Barbera .
Uusi sisäkkäinen AVA, The Rocks District of Milton – Freewater , perustettiin vuonna 2015.
Snake River Valley AVA
Uusi viininviljelyalue Snake-joen varrella perustettiin 9. huhtikuuta 2007. Pääasiassa Idahossa sijaitseva alue käsittää myös kaksi isoa kreivikuntaa Itä-Oregonissa , Baker County ja Malheur County . Alueen ilmasto on ainutlaatuinen AVA: n keskuudessa Oregonissa; keskilämpötila on suhteellisen viileä ja sateet ovat vähäisiä, mikä aiheuttaa lyhyemmän kasvukauden. Nykyistä tuotantoa johtaa sitkeät viinirypäleet, kuten Riesling , Gewürztraminer ja Chardonnay . Ilmasto soveltuu myös erittäin hyvin tuotantoon jään viini . AVA on kuitenkin melko suuri ja alueen lämpimämmät mikroklimaatit voivat tukea myös erityyppisiä rypäleitä, kuten Cabernet Sauvignonia ja Merlotia .
Enoturismi
Alueen viininvalmistusmaineen jatkuvan parantumisen myötä Oregonin enoturismista on tullut merkittävä teollisuudenala itsessään. Paikan päällä tapahtuvasta myynnistä on tulossa yhä tärkeämpi osa Oregonin viininvalmistuksen liiketoimintaa, ja muut viinimatkailijoita palvelevat yritykset, kuten majoitus, hienot ravintolat, taidegalleriat, ovat ilmestyneet Dundeen kaltaisissa paikoissa , joista monet ovat jo pitkään olleet maaseudun viljelijäyhteisöt. Viinifestivaalit ja maistelut ovat arkipäivää. On arvioitu, että enoturismi vaikutti valtion talouteen 207,5 miljoonaa dollaria vuonna 2013 ilman myyntiä viinitiloissa ja maisteluhuoneissa. Oregonin viinitiloilla käy vuosittain noin 1,8 miljoonaa käyntiä, oregonialaiset 59% ja osavaltioiden ulkopuoliset vierailijat 41%. Suuret tapahtumat, jotka vievät merkittävän määrän turisteja viinimaahan, ovat kansainvälinen Pinot Noir -juhla, joka järjestetään joka vuosi heinäkuun viimeisenä viikonloppuna vuodesta 1987 lähtien, ja uudempi Oregon Chardonnay -juhla.
Koska viiniteemaiset tapahtumat ovat merkittävä matkailun veturi, uusia tapahtumia käynnistetään vuosittain.
- Memorial Day -viikonloppu ja kiitospäiväviikonloppu (vuodesta 1983) ovat avoinna -tapahtumia useimmissa viinitiloissa koko osavaltiossa.
- ¡Salud! on viinin varainhankintaorganisaatio, joka on järjestänyt vuosittaisia marraskuun huutokauppoja vuodesta 1991 lähtien
- Oregonin viinikokemus on jo 19. vuotta.
- Oregonin viiniklubi Cellar 503 käynnisti vuonna 2017 Pour Oregonin viinifestivaalin, jossa on tyypillisesti yli 50 viinitilaa koko osavaltiosta.
Oregonin viinimatkailijoiden palveluita pidetään alikehittyneinä verrattuna Kalifornian viinialueisiin, etenkin premium-alueisiin, kuten Napa Valley AVA . Vain 5% valtion yön yli tapahtuvista vapaa-ajanmatkoista liittyy vierailuihin viinitiloihin, mikä on paljon pienempi luku kuin vastaavilla Kalifornian kasvualueilla, jotka vaihtelevat 10-25%.
Viinitiloihin liittyvän matkailun lisääntyminen samoin kuin kasinon läsnäolo Willametten laaksossa on vaikuttanut suuresti alueen kuljetusinfrastruktuuriin. Oregon Route 99W , valtatie, joka kulkee Willamette Valley -viinimaan sydämessä (ja joka on pääkatu kaupungeissa kuten Newberg ja Dundee ), on vaivaava usein liikenneruuhkista . Newberg Dundeen ohituksen I vaihetta (välttäen kukkuloiden tärkeimmät kasvualueet) rakennetaan ja sen odotetaan avautuvan vuonna 2017.
Viiniteollisuus
Oregonin viinin mainostamiseksi on perustettu kasvava määrä organisaatioita. Helmikuussa vuosittain Oregon Wine hallituksen ja Oregonin viininviljelijän yhdistys joukkueen pitää Oregon Wine Symposium.
Valtionlaajuiset organisaatiot:
- Oregon Beer and Wine Distributors Association on täyden palvelun ammattimainen ammattiliitto, joka edustaa olut- ja viinijakelualan yrityksiä Oregonissa vuodesta 1975.
- Oregon Pinot Camp kokoaa vain kutsutut viinikaupan jäsenet oppimaan Oregon Pinot Noirista, jotta he voivat paremmin edustaa Oregon Winesia asiakkailleen.
- Oregon Pinot Gris on pinot gris -keskeinen markkinointiorganisaatio, jonka yhdeksän Oregonin viinitilaa loi vuonna 2011.
- Oregon Wine Board on osittain itsenäinen Oregonin valtion virasto, joka hallinnoi markkinointi-, tutkimus- ja koulutusaloitteita, jotka tukevat ja edistävät Oregonin viini- ja viinirypäleteollisuutta.
- Oregonin viinintuottajien yhdistys edistää ja suojaa jäsentensä investointeja.
- Oregon Wine Press on kuukausittainen painettu ja verkkojulkaisu, joka tukee viiniteollisuutta.
- Steamboat Pinot Noir Conference on vuodesta 1980 lähtien järjestetty vuosittainen viininviljelijöiden tapahtuma, jossa vaihdetaan avoimesti tietoja ja jaetaan kokemuksia Pinot noirin kasvattamisesta sekä Pinot noirin viininvalmistuksen tyyleistä ja tekniikoista.
Alueelliset järjestöt, suurelta osin AVA: n mukaiset:
- Applegate Valley -viinireitti tukee 17-jäsenistä viinitilaa.
- Chehalem Mountainin viininviljelijät ry tukee 67 jäsentä sijaitsevaa viinitarhaa ja viinitilaa.
- Columbian rotkon viininviljelijät tukevat sekä Oregonin että Washingtonin viinitiloja Columbian rotkon varrella.
- Dundee Hillsin viininviljelijät ry tukee 41 jäsenviinitilaa Dundee Hills AVA: ssa.
- Heart of Willamette -viinitilat tukevat 18 jäsenviinitilaa, jotka sijaitsevat Salemin ja Junction City Oregonin välillä.
- McMinnville Foothillsin viininviljelijät tukevat kahdeksan jäsenen viinitarhaa ja viinitilaa McMinnville AVA: ssa.
- North Willamette Vintners tuo yhteen viinitilat, viinitarhat ja matkailukumppanit tukemaan ja edistämään North Willamette -viinialuetta.
- Ribbon Ridge Winegrower's Association tukee AVA: n 20 jäsentarhaa ja viinitilaa.
- Rogue Valley Winegrowers Association tukee yli 40 viinitilaa Rogue Valley -alueella.
- South Willamette Wineries Associationilla on 20 jäsenviinitilaa alueelta, joka ympäröi Eugene OR: ää.
- Etelä-Oregonin viinitilayhdistys tukee yli 150 viinitilaa, jotka kattavat 4 AVA: ta: Applegate Valley AVA (Rogue Valley AVA: n alakohde), Elkton Oregon AVA, Rogue Valley AVA ja Umpqua Valley AVA.
- Umpqua Valley -viinitiloilla on 23 jäsentilaa Umpqua Valley AVA: sta.
- Willamette Valley Wineries Association perustettiin vuonna 1986, ja siihen osallistui 11 jäsentä Yamhillin piirikunnasta. Se on kasvanut 215 jäseneksi.
- Willamette Valley Visitors Association mainostaa aluetta suositulla Oregon Wine Country -sivustolla.
- Yamhill-Carlton Winegrowers Associationilla on 64 viinitarhan jäsentä elokuussa 2016.
Tunnustaminen
Laadun tunnustaminen
Oregon viinit ovat voittaneet useita merkittäviä palkintoja, ja / tai otettu hyvin vastaan merkittäviä viini kriitikot .
- Vuonna 1904 Forest Groven viininvalmistaja Ernest Reuter voitti hopeamitalin St.Louisin maailmanmessuilla .
- Vuonna 1979 Eyrie Vineyardsin 1975 South Block Pinot noir sijoittui Burgundy- tyylisten viinien kymmenen parhaan joukkoon Ranskan Gault-Millau -viiniolympialaisissa ja sai parhaan Pinot noir -kategorian . Uudelleenottelussa Eyrie sijoittui toiseksi ranskalaisen viinin jälkeen.
- Kaksi kultamitalia Lontoon kansainvälisessä viinikilpailussa vuonna 1982.
- Yamhill Valley Vineyards 1983 Pinot noir oli ensimmäinen paikka etusijalla vuoden 1985 Oregon Pinot noir / French Burgundy Challengessa New Yorkin kansainvälisessä viinikeskuksessa .
Muu tunnustaminen
- Evening Landsin 98 pisteen 2012 Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard La Source Pinot Noir oli # 3 sadasta vuoden 2015 Wine Spectatorin vuotuisessa Top 100 -viinissä. Viisi muuta Oregonin viiniä valittiin vuoden 2015 luetteloon: Big Table Farmin vuoden 2012 Willamette Valley Pinot Noir nro 11, Bergströmin 2013 Ribbon Ridge Le Pré Du Col Vineyard Pinot Noir nro 13, Soléna 2012 Willamette Valley Grande Cuvée Pinot Noir nro 38 ja Colene Clemensin vuoden 2012 Chehalem-vuoret Margo Pinot Noir nro 45.
- Beaux Freres Yläterassi 2012 sai toiseksi korkeamman pistemäärän Oregonin viinin historiassa ja 97 myös Wine Spectatorilta .
- Vuonna 2006 seitsemän Oregon viinien Wine Spectator : vuosittainen Top 100 Viini luettelosta. Luettelossa olivat tuottajat: Shea, Argyle, Archery Summit, Lemelson, Ken Wright, Elk Cove ja Benton Lane.
Merkittäviä viinitiloja ja viinitarhoja
Tämä on luettelo merkittävistä toimivista ja lakkautetuista viinitiloista ja viinitarhoista Oregonin osavaltiossa Yhdysvalloissa, mukaan lukien Etelä-Oregonin AVA: n ja Willamette Valley AVA: n . Mukana ovat viinitilat ja viinitarhat, jotka omistavat tai joita ylläpitävät suuremmat viinitilat, jotka eivät sijaitse Oregonissa.
| Nimi | Sijainti | Perusti | Huomautuksia |
|---|---|---|---|
| Adelsheimin viinitarha | Chehalemin vuoret AVA | 1971 | Ensimmäinen viinitila Chehalem-vuoristossa. David Adelsheim on ollut tärkeä Willamette Valley -viiniteollisuudessa. |
| Domaine Drouhin | Dundee Hills AVA | 1988 | Pitkään vakiintunut ranskalainen kiinteistö sijoittaa Oregoniin. |
| Eyrie-viinitarhat |
McMinnville (viinitila) Dundee Hills AVA (viinitarhat) |
1966 | Eyrie-viinitarhojen David Lettiä pidetään laajalti Oregon Pinot Noirin isänä. |
| HillCrest-viinitarhat | Umpqua Valley AVA | 1961 | Oregonin vanhin kiinteistötila. |
| Honeywood-viinitila | Willamette Valley AVA | 1934 | Vanhin jatkuvasti toimiva viinitila Oregonissa. |
| Ponzi-viinitarhat | Laurelwood District AVA | 1970 | Dick ja Nancy Ponzi tunnustetaan Oregonin viininvalmistuksen edelläkävijöiksi ja johtajiksi. |
| Sokol Blosser -viinitila | Dundee Hills AVA | 1971 | Synonyymi kestävyydelle. |
| Willamette Valley -viinitarhat | Willamette Valley AVA | 1983 | Oregonin ainoa julkisesti noteerattu viinitila. |
Katso myös
Viitteet
Lisälukemista julkaisupäivän mukaan
- Oregonin upeat viinitilat: valloittava kiertue perustetuille, Estate- ja Boutique-viinitiloille , 2015, ISBN 978-0988614055
- Tyynenmeren luoteisosan viinikartta , 2015, ISBN 978-1936880133
- Tutkijan opas Oregonin viiniin , 2013, ISBN 978-1581571714
- Willamette-laakson viininviljelijät: uraauurtavat viinitarhurit Oregonin viinimaalta , 2013, ISBN 978-1609496760
- Viinilaki - opas liike- ja oikeudellisiin kysymyksiin Oregonissa , 2013
- Voodoo Vintners: Oregonin hämmästyttävät biodynaamiset viininviljelijät, 2011, ISBN 978-0870716058
- Essential Wines and Wineries of the Pacific Northwest: Guide to the Wine Countries of Washington, Oregon, British Columbia and Idaho, 2010, ISBN 978-0881929669
- Oregonin viinireitit , 2009, ISBN 978-0979269813
- Oregonin ympäristöystävällinen viini: johtava maailma vihreässä viinissä , 2008, ISBN 978-9197532648
- Oregon: Viinin maku , 2008, ISBN 978-0882407463
- Pacific Pinot Noir: Kattava viinitilaopas kuluttajille ja harrastajille , 2008, ISBN 978-0520253179
- Ruoanlaitto Oregonin viinien kanssa , 2007, ISBN 1-55285-843-X
- Grail, The: Vuosi, joka hämmentää ja hämmentää Oregonin viinitarhaa tavoittelemaan koko villin maailman parasta pinot noir -viiniä , 2006, ISBN 978-0870710933
- Kotona viinitarhassa: viinitilan, teollisuuden ja elämän viljely , 2006, ISBN 978-0520256293
- Tyynenmeren luoteisosan viinit, 2006, ISBN 978-1840004199
- Oregonin viinimaa , 2004, ISBN 1-4000-1367-4
- Oregonin viininviljely , 2003, ISBN 978-0870715549
- Matkatoveri Luoteis-Tyynenmeren viinitiloille: Mukana Oregonin Willamette-laakson Pinot Noirs , 2002, ISBN 0-9704154-3-5
- Pojat pohjoiseen: Dick Erath ja Early Oregonin viinintekijät , 1997, ISBN 978-0965608268
- Oregon Winegrape Grower's Guide , 1992, ISBN 978-0942367089
- Luoteis-Amerikan viinit ja viinitilat: Oregonin, Washingtonin ja Idahon premium-viinit , 1986, ISBN 0-936666-03-X
Ulkoiset linkit
- Oregonin viininviljelijät
- Oregonin viinikeskus
- Tutustu Tyynenmeren luoteisviinitiloihin, panimoihin ja tislaamoihin
- OLCC muuttaa viinimerkkilakeja , Portland Business Journalin vuoden 2007 artikkeli
- Oregon Wine: Grapes of Place -dokumentti, tuottaja Oregon Public Broadcasting
- ^ "Kirja-arvostelu: Willamette Valleyin viininviljelijät: uraauurtavia viinitarhureita Oregonin viinimaalta ja Oregonin viinin edelläkävijöitä" . 27. joulukuuta 2015. Arkistoitu alkuperäisestä 21. elokuuta 2016 . Haettu 21. elokuuta 2016 .
- ^ "Viinilaki: Opas liike- ja oikeudellisiin kysymyksiin Oregonissa" (PDF) . Stoel Reeves LLP . Arkistoitu (PDF) alkuperäisestä 21. elokuuta 2016 . Haettu 20. elokuuta 2016 .