Painonnousu - Weight gain

1895 mainos painonnousutuotteesta

Painonnousu on kehon painon nousu . Tähän voi liittyä lihasmassan lisääntyminen , rasvakertymät , ylimääräiset nesteet, kuten vesi tai muut tekijät. Painonnousu voi olla oire vakavasta sairaudesta.

Kuvaus

Painonnousu tapahtuu, kun enemmän energiaa (kuten kaloreita elintarvikkeiden ja juomien kulutus) saavutetaan kuin energiankulutus elämän alalla sekä normaaleja fysiologisia prosesseja ja fyysisen liikunnan .

Jos riittävästi painoa saadaan lisääntyneiden rasvakertymien vuoksi, voi tulla ylipainoinen tai lihava , yleensä määritettynä siten, että sillä on enemmän kehon rasvaa ( rasvakudosta ) kuin terveydelle katsotaan hyväksi . Body Mass Index (BMI) mittaa kehon paino suhteessa korkeuteen, ja määritellään optimaalinen, riittämätön, ja liiallinen paino suhteeseen perustuen.

Ylimääräinen rasvakudos (rasva) on yleinen sairaus, varsinkin jos elintarvikkeita on runsaasti ja elämäntavat ovat istuvia . Ylipaino ja lihavuus voivat lisätä useiden sairauksien, kuten diabeteksen , sydänsairauksien ja joidenkin syöpien riskiä , ja ne voivat johtaa lyhytaikaisiin ja pitkäaikaisiin terveysongelmiin raskauden aikana . Lihavuuden määrä maailmanlaajuisesti kolminkertaistui vuodesta 1975 vuoteen 2016, ja siihen osallistui noin 1,8 miljardia ihmistä ja 39% maailman aikuisväestöstä.

Yleisesti vakiintunut "sääntö" painonnousulle tai -häviölle perustuu oletukseen, että yksi kilo ihmisen rasvakudosta sisältää noin 3500 kilokaloria (usein yksinkertaisesti kutsutaan kaloreiksi ravitsemusalalla). Näin ollen, syömällä 500 vähemmän kaloreita kuin yksi tarvitsee päivässä, menetyksen tulisi olla noin kiloa viikossa. Samoin jokaisesta 3500 kaloreista, jotka kulutetaan yli tarvitsemasi määrän, saadaan kiloa.

Oletus, että kilo ihmisen rasvakudosta edustaa noin 3500 kaloria painonpudotuksen tai -kasvun yhteydessä, perustuu Max Wishnofskyn vuonna 1958 julkaisemiin katsauksiin ja aiempiin havaintoihin. kudoksessa on 87% rasvaa, mikä vastaa 395 grammaa rasvaa. Lisäksi hän oletti, että eläinrasva sisältää 9,5 kaloria grammaa kohti. Näin ollen kilon ihmisen rasvakudoksen tulisi sisältää 3750 kaloria. Sitten hän analysoi kriittisesti asiaa koskevaa kirjallisuutta ja sovelsi useita muita oletuksia, mukaan lukien se, että ruokavalio sisältää riittävästi proteiineja ja että henkilö on glykogeeni- ja typpi (proteiini) -tasapainossa, mikä johtaa suurimpaan osaan painonpudotuksesta, joka johtuu rasvan kataboliasta. Hän päätyi siihen, että 3500 kalorin ylitys tai alijäämä henkilölle, joka täyttää oletukset, johtaisi yhden kilon painon voittoon tai menetykseen. Hän totesi, että jos hänen tekemänsä oletukset eivät täyty, 3500 kalorin alijäämä ei välttämättä vastaa kiloa laihtumista.

Wishnofsky ei ottanut huomioon monia ihmisen fysiologian ja biokemian näkökohtia, jotka eivät olleet tuolloin tunnettuja. Väite on saavuttanut peukalosäännön ja toistuu useissa lähteissä, joita ravitsemusterapeutit käyttävät ruokavalion suunnittelussa ja joita sovelletaan myös väestötasolla.

Syyt

Mitä tulee rasvakudoksen lisääntymiseen, henkilö saa yleensä painoa lisäämällä ruoan kulutusta , muuttumalla fyysisesti passiiviseksi tai molempiin. Kun energian saanti ylittää energiankulutuksen (kun kehon energiatase on positiivinen), keho voi varastoida ylimääräisen energian rasvaksi. Painonnousun ja laihtumisen fysiologia on kuitenkin monimutkainen, ja siihen liittyy lukuisia hormoneja, kehon järjestelmiä ja ympäristötekijöitä. Muita tekijöitä energian tasapainon lisäksi, jotka voivat edistää painon nousua, ovat:

Sosiaaliset tekijät

Tutkimuksessa, johon osallistui yli 12 000 ihmistä 32 vuoden aikana, havaittiin, että sosiaalisilla verkostoilla on hämmästyttävän voimakas rooli määritettäessä yksilön mahdollisuuksia lihoa, mikä lisää lisääntynyttä vaaraa vaimoilta aviomiehille, veljiltä veljille ja ystäviltä ystäville.

Ihmisen mikrobiota helpottaa sulattamattomien hiilihydraattien käymistä lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi, SCFA: ksi, mikä edistää painonnousua. Bakteroidien ja kiinteiden osuuksien muutos voi määrittää isännän lihavuuden riskin.

Nukkuminen ja stressi

Riittämättömän unen puuttumista on ehdotettu painonnousun syyksi tai vaikeudeksi ylläpitää terveellistä painoa . Kaksi nälän ja aineenvaihdunnan säätelystä vastaavaa hormonia ovat leptiini , joka estää ruokahalua ja lisää energiankulutusta, sekä greliini , joka lisää ruokahalua ja vähentää energiankulutusta. Tutkimukset ovat osoittaneet, että krooninen unihäiriö liittyy leptiinipitoisuuden laskuun ja greliinipitoisuuden kohoamiseen, mikä yhdessä lisää ruokahalua erityisesti rasva- ja hiilihydraattipitoisten elintarvikkeiden osalta. Tämän seurauksena unen puute ajan myötä voi lisätä kalorien saantia ja heikentää itsehillintää ruokahalua kohtaan, mikä johtaa painonnousuun.

Hormonien ja välittäjäaineiden epätasapaino

Painonnousu on tiettyjen psykiatristen lääkkeiden yleinen sivuvaikutus.

Patologiat

Painonnousun patologisia syitä ovat Cushingin oireyhtymä , kilpirauhasen vajaatoiminta , insulinooma ja kraniofaryngioma . Geneettiset syyt voivat liittyä Prader -Willin oireyhtymään , Bardet -Biedlin oireyhtymään , Alströmin oireyhtymään , Cohenin oireyhtymään ja Carpenter -oireyhtymään .

Tehosteet

Liiallinen rasvakudos voi johtaa lääketieteellisiin ongelmiin; pyöreä tai suuri luku ei kuitenkaan välttämättä tarkoita lääketieteellistä ongelmaa, eikä se toisinaan johdu ensisijaisesti rasvakudoksesta. Jos lihoa liikaa, seurauksena voi olla vakavia terveyshaittoja. Suuri määrä sairauksia on liitetty lihavuuteen. Terveysvaikutukset luokitellaan joko lisääntyneen rasvan massan ( nivelrikko , obstruktiivinen uniapnea , sosiaalinen leimautuminen) tai rasvasolujen lisääntymisen ( diabetes , jotkut syöpämuodot , sydän- ja verisuonitaudit , alkoholiton rasvamaksa ) seurauksena. Kehon reaktiossa insuliiniin ( insuliiniresistenssi ) on muutoksia, tulehdusta edistävä tila ja lisääntynyt taipumus tromboosiin (protromboottinen tila).

Katso myös

Viitteet

Ulkoiset linkit